大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅咖喱里脊的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅咖喱里脊的做法的解答，让我们一起看看吧。
咖喱里脊肉串腌制方法？
1、猪里脊肉洗净切块,用酱油、黑胡椒粉、咖喱粉、盐、料酒腌制半个小时;
3、用竹签将各种材料串起来;
4、油锅放油,油热后放入猪里脊肉,煎熟即可装盘。
1. 将里脊肉切成小块，加入适量的盐、料酒、咖喱粉、姜末、蒜末、黑胡椒粉、糖、酱油、淀粉和橄榄油，搅拌均匀。
2. 将腌制好的里脊肉放入冰箱冷藏室中腌制 1-2 小时，让其充分入味。
3. 将腌制好的里脊肉串成串，放入预热好的烤箱中，以 200℃烤 15-20 分钟，直到里脊肉串表面呈金***即可。
以上是一种简单的咖喱里脊肉串腌制方法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
咖喱牛肉餐包的牛肉做法？
步骤 1
洋葱放入小美主锅，设置5秒速度5打碎
步骤 2
洋葱打碎后主锅内加入10克的油，设置5分钟/120度/反转小勺，将洋葱先爆香。
步骤 3
洋葱爆香好后主锅内加入事先切好的牛里脊，和3～4小块的咖喱块，还有酱油和料酒，设置8分钟/V键/反转小勺开始烹煮。
步骤 4
咖喱牛肉熬制到粘稠即可，如熬制好后水份还是很多可以适当的再加2～5分钟时间烹煮一下，熬好的咖喱牛肉装碗等待完全冷却后才可进行包包子。
步骤 5
包包子的手法 面团部分可以跟着小美芯片引导步骤制作，只要将40克的糖减少至20克就OK。
猪排饭商用的做法？
食材清单
猪大排 四片 、 蒜 五瓣 、 鸡蛋 一个 、 五香粉 一份 、 胡椒粉 一份 、 姜粉 两份 、 白糖 三份 、 生抽 六份 、 料酒 六份 、 玉米淀粉 九份 、 红薯淀粉 适量 、 油 适量 、 米饭 自选 、 卷心菜 可换 、 酱料 自选
烹饪步骤
步骤1
大排提前挪出来化下冻，收拾干净拿刀拍松或者直接上肉锤
步骤2
根据肉肉出息程度和个人喜好加姜粉胡椒五香粉，顺道扔上堆蒜碎
步骤3
1、食材：猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花 调味：盐、料酒、黑胡椒粉、油、咖喱。
2、猪排洗净用刀背拍松。
3、放入容器内加入盐，料酒，黑胡椒粉腌渍20分钟。
4、胡萝卜、土豆洗净去皮，切小块，洋葱洗净切片。
5、锅置火上油烧热，放入胡萝卜块、洋葱片、土豆块、翻炒。
6、倒入适量清水，能没过蔬菜就好，大火烧开后转小火，盖上锅盖煮制。
7、待所有材料软烂，且汤汁收去一半的时候，放入适量盐、油咖喱，转小火并不断搅拌，稍煮一会即可。
8、将腌渍好的猪排取出，先拍上薄薄一层生粉。
10、放入平底锅中小火煎熟，煎至两面金***即可。
食材：猪里脊、洋葱、番茄、姜片、鸡蛋
做法：
1.猪里脊洗净后用厨房用纸吸干表面水分，再用刀背拍散，倒入打散的蛋液腌制15分钟以上；洋葱切丝，番茄去皮切碎。
2.腌好的猪排正反面裹上玉米淀粉，热锅冷油，猪排放入锅中，煎至两面变色，盛出，切块。
3.调个酱汁，1勺薄盐头道，1勺薄盐蚝油，小半碗水，淀粉，混匀。
4.另起一锅，热锅冷油，放入洋葱丝翻炒半分钟，再放番茄炒出沙。
5.放入猪排块，倒入酱汁，盖盖焖煮，汤汁浓稠即可。
到此，以上就是小编对于中餐厅咖喱里脊的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅咖喱里脊的做法的3点解答对大家有用。
