大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅5的菜单做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐厅5的菜单做法的解答，让我们一起看看吧。
中餐厅第五季龙虾做法？
小龙虾1000g去虾线，用牙刷把腹部刷干净
2、小米椒10g切段，蒜20g切末
3、起锅烧油倒入50g食用油，加入蒜末20g，小米椒10g，盐5克，麻椒30克，干辣椒20g爆香
4、倒入小龙虾，味极鲜酱油30g，加入十三香5g，鸡精3g，加水50g，盖上锅盖煮5分钟
5、最后加入白糖10g翻炒均匀，即可出锅
用料：
白胡椒适量，盐，蒜，姜，葱，糖各适量
步骤 1
片子里没说下锅前怎么处理，我是把虾🦐洗干净以后开背去虾线，加入料酒白胡椒腌制十五分钟左右。怕淡的，可以加盐。
步骤 2
有些小伙伴问怎么去虾线，其实不是特别大的虾都不用开背，直接用牙签就可以了
步骤 3
把虾弯曲，在壳中间的肉里戳进去，挑掉虾线，轻轻带出来，一般在头那里或者第二节，就可以挑掉整只的虾线。
步骤 4
用料
小龙虾1斤姜 2片八角 2个干辣椒 3个蒜 4瓣蚝油 1勺生抽 1勺盐 适量洋葱 半个花椒 8粒啤酒 1瓶冰糖 适量香菜 适量黄瓜 半根青椒 1个白芝麻 适量葱 适量十三香 2勺
做法
小龙虾洗净，沥干水份，切好食材（洋葱、青椒、黄瓜、香菜）锅内热油（油多一丢丢）下姜片，倒入小龙虾，微炸3分钟左右，加入蒜瓣、干辣椒、八角、花椒、大葱，冰糖，盐，蚝油，十三香，翻炒均匀
倒入啤酒，大火煮开，中火闷盖10分钟，加入黄瓜，青椒，洋葱和香菜，翻炒均匀，撒入一把白芝麻，出锅。
中餐厅5黄晓明的蒸鱼做法？
中餐厅-清蒸鱼的做法步骤:
步骤 1
收拾好的鲈鱼在流水下冲洗15分钟
步骤 2
改刀
步骤 3
改刀，造型！
步骤 4
在盘底铺葱，鱼身上摆放切好的姜片，撒盐，淋油，入锅蒸十分钟
步骤 5
中餐厅五第六期嘉宾？
中餐厅第五季第六期的嘉宾是常驻嘉宾黄晓明、宁静、周也、姚安娜、丁真。中餐厅第五季的第二站是在广西桂林，飞行嘉宾特邀的是家乡在广西北海的檀健次，檀健次自称有做饭的天赋，只要有酸笋，能做出各种菜。
第一站的飞行嘉宾龚俊做的小龙虾和藤椒鱼口味很好，表现不俗。桂林的就看檀健次如何发挥了，期待！
中餐厅5第一期为什么没有龚俊的部分？
中餐厅5第一期有龚俊出场，但是他因为行程原因第一天缺席，等成员们第一天见面完成后，他第二天才到的中餐厅。本期节目播放到最后20分钟左右的时候他出场了，要和大厨学习做长沙口味麻辣小龙虾。之后的三期龚俊也一直参与了月亮岛站的录制。
到此，以上就是小编对于中餐厅5的菜单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅5的菜单做法的4点解答对大家有用。
