大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐做法面包机做面包的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐做法面包机做面包的解答，让我们一起看看吧。
如何做【手工美食】乳清老式面包？
乳清老式面包的做法
1) 所有材料混合后(除黄油外)，搓至光滑状；
2) 加入黄油搓至有薄膜状，滚圆盖好发酵至1-1.5倍大，随后放冰箱冷藏发酵12-16小时；
4) 面团分10等份，滚圆排放在烤盘里，最后发酵约2倍大
5) 撒少许面粉，放进已预热180℃的烤箱内，烤制约15分钟即可。
高筋面粉 ：500，低筋面粉 ：200克
奶粉 ，白砂糖 ，鸡蛋一个，黄油 二十克，乳清 二十克，酵母二十克
一，将主料中全部食材，倒入盆中 混合均匀后，盖膜入冰箱冷藏发酵 膨胀2.5倍大后又回落
二，内部呈蜂窝状，表示酵头为发好了 将辅料中除黄油以外的食材了，倒入面包机内 再将发好的酵头面团倒入，启动和面程序8：时间为30分钟 揉好后，加入已软化的黄油，再开启和面程序：时间为30分钟
三，检查面团是否可以拉出簿膜 滚圆后，启动酸奶程序5，发酵45分钟至2.5倍大 取出排气后，分割12份 稍微搓圆后，放入烤盘中开启发酵功能 发酵至2.5倍左右大
四，将已刷全蛋液的烤盘，送入预热好的烤箱中层：180度，烤20分钟，表面金黄即可
【手工美食】香葱芝士面包的做法？
1、首先将纯牛奶倒入面包桶中，加入食用盐，再加入甘汁园白砂糖。（糖与盐对角放）
2、加入全脂奶粉，鸡蛋，奶粉，玉米油，加入高筋面粉，让面粉覆盖整个水面，面粉的顶端挖个小洞，加入酵母粉，再用旁边面粉把酵母粉盖起来！
3、放入海氏HR75面包机中，顺时针旋转锁定，轻触启动键，面包机开始进入和面阶段。
4、7分钟后将室温软化的黄油加入面团中，海氏HR75面包机全自动，无需操作，它直接会进入下一个模式，直到发酵完成，如果一键式烤面包，发酵好后可以进入烘烤模式！
5、取出排气，分割成等份的小面团，盖上保鲜膜松弛10分钟。
6、取一块小面团，用擀面杖擀长舌状。由上到下卷起来。
7、卷好的面包卷，收口处朝下！
8、依次做完，放入烤盘中。
9、用锋利的刀在面包胚中间划一刀。
10、入海氏C40烤箱二次发酵，天冷的话可以放一碗热水，二次发酵时间约为30分钟。
烤面包机除了烤面包，还可以做什么？
家用面包机有多种品牌机型，但主业还是 “ 面包” 了。除了面包，厂商根据它的工作性质特点，又开发出多种不同食品的制作应用功能，以扩宽面包机产品的用途和卖点。
1、除烤面包的整个流程，可打散为每个单项功能选项，方便和面、发酵、烧烤功能独立供用户使用；
2、开发出的其他功能也很实用。如通用类的：糯米年糕、酸奶、蛋糕、果酱、米酒、八宝粥等制作；
3、不同厂商开发的功能也不尽相同，如有些机型，还有肉松、烤肉、烘干等功能；
4、个别吃货更是别出心裁，用面包机制作葱油饼、披萨、烤鸡翅、无糖面包、烤红薯等食品，发挥天才想象力，制作、享受美食。
做面包一定要买面包机吗？不拿不可以吗？
现在有面包机和厨师机，就是为了解放人类的劳动力、提高幸福感、协助人类工作而设计出来的。
既然有先进的设备，当然要用先进设备，这些设备做出来的东西标准化，省时间，特别是对于不经常做面包的南方人是一个大大的***。
看看我用面包机做的面包。关注我，我每天更新家常菜！
到此，以上就是小编对于中餐做法面包机做面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐做法面包机做面包的4点解答对大家有用。
