大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐菜谱营养大全表图的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中餐菜谱营养大全表图的解答,让我们一起看看吧。
早晨饭,既简单又营养的菜饭有哪些?
曾于汉城(当时并非首尔)工作生活过一段时间。有二件事印象颇深,一是韩国人的守信。第二便是汉城人的饮食。汉城人的早餐基本是西式的,面包加果酱,煎鸡蛋和里脊,纸盒装的果汁和牛奶。
二者相比,味道:中餐★★★;韩国餐★★;营养:韩国★★★
花样:中餐★★★;韩国★★;小菜的精良:韩国★★★;中国★★。
说到早餐,对于我,要的是营养均衡、科学,至于味道,则居其次。当然如果有二者兼备者,当然更佳。然而,早餐过分讲究,似乎很难做到年,因为早晨时间短且伧俗,稳坐在那里,吃了这吃那,好像和咱生活的习惯也不相符。
俗话说得好:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。早餐的营养要跟上,豆浆,鸡蛋,面包,小米粥,包子,油条,水果,麦片。豆浆,小米粥属于粗粮,营养丰富,鸡蛋,有的人说一天两个鸡蛋营养就够了。水果含有丰富的维生素,比如香蕉含钠。
分享一款好吃营养的菜饭。
然后加入适量盐(可多加些,因为还有配菜),生抽,和少许食用油,用铲子拌匀,铺平。
再加入洋葱丝,土豆丝,胡萝卜丝,香肠片(或切好的五花肉片)。
盖上锅盖,按下焖饭的按钮。
等待时,将锅中加水烧开,煮几个荷包蛋(喜欢吃糖心的,可以少煮一会儿)。
饭焖好后,用铲子拌匀,盛到碗中,上面加上一个荷包蛋,至此大功告成!
一日营养食谱怎么写?
星期一
早餐:辣鸡粉。
星期二
早餐:2个鸡蛋,一袋牛奶。
中餐:蛋花汤,米饭,鱼香肉丝。
星期三
早餐:馄饨
1、首先,一日三餐需要做到科学定量。目前科学的食量比例为3:4:3,普通成人早餐所占的热量比例为30%。摄入的热量约为600大卡。食物的选择如面包,馒头,粥,面食。还需要增加适当的蛋白质类食品,如:牛奶,豆浆,鸡蛋等。
2、普通成人午餐所占的热量比例为40%。摄入的热量约为800大卡。食物的选择主要是包含碳水化合物的食物。如米饭、面制品,一般在150-200克左右。副食主要是富含脂肪,蛋白质,维生素,无机盐的食物。如肉类、奶类等,一般在240~360克左右。根据需要,适当调整。
早中晚三餐的合理膳食食谱?
早餐:
- 燕麦粥或全麦面包配上新鲜水果和坚果,再加上一份低脂牛奶或豆浆。
- 早餐也可以加入一些蛋白质,例如鸡蛋或豆腐,增加饱腹感。
午餐:
- 一份营养均衡的沙拉,包括生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,和一些蛋白质来源,例如鸡胸肉、鱼肉或豆类。
- 米饭或面条配上一份清淡的汤,例如酸辣汤、西红柿汤或[_a***_]汤等。
晚餐:
- 鸡胸肉或三文鱼等低脂肪肉类,搭配蔬菜和米饭,再加上一份健康的沙拉。
- 糙米饭或全麦面包配上一份汤或炖菜,例如红烧肉、蘑菇炖鸡或红烧茄子等。
小吃时间:
一般推荐的三餐适宜比例是:早餐占全日能量需要量的30%,午餐占40%,晚餐占30%。以下是一个简单的早餐、午餐和晚餐的食谱供您参考:
早餐:
- 鸡蛋1个
- 全麦面包2片
- 牛奶1杯
午餐:
- 鸡胸肉100克
- 蔬菜沙拉(生菜、胡萝卜、黄瓜等)适量
早餐可以选择高蛋白有营养的食物,比如鸡蛋、牛奶、荞麦面包、豆浆配粗粮包等,中餐可适量摄入高热量的主食,一小碗米饭,各种新鲜的蔬菜、少量瘦肉。
晚餐要吃高纤维的食物为主,包括苹果、香蕉、黄瓜、少量的米饭,能够增加饱腹感。
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克、姜丝、青椒、酱油、醋、糖、味精、盐适量)、香菇炒蔬菜(绿叶蔬菜200克、香菇50克、植物油5克、味精、盐适量)、炒蔬菜。
晚餐:金银卷(面粉100克,玉米粉100克,麻酱,盐适量),蒸生鱼(各种生鱼150克,植物油5克,葱段,姜丝,盐适量),馒头总铮?50克、植物油5克、大蒜、味精、盐适量)、蔬菜虾汤(蔬菜50克、植物油5克、虾米、味精、盐适量)。
饮食:季节性水果。
两岁多宝宝中餐食谱?
两岁宝宝食谱:
1、早餐要吃好,以优质蛋白为主,如全麦面包,蒸鸡蛋,牛奶。
2、午餐要吃饱,以肉类及水果为主,如炖鳕鱼,水果沙拉。
3、晚餐要吃少,以肉类及碳水化合物为主,如猪肉***水饺,小米粥等,荤素搭配能够很好的补充宝宝所需的各类营养。保证宝宝营养物质的均衡摄入,减少低钙,低锌微量元素的缺乏。多带宝宝参加户外活动,多运动,增强体质及骨骼发育。换着花样给宝宝做食物预防宝宝偏食,挑食及厌食的发生。
年节临近,请做饭大咖们能分享一下几款你们的拿手素菜吗?
第一道是蒜蓉粉丝娃娃菜,食材:娃娃菜一颗、蒜瓣8个、葱一根、细粉丝一捆,做法:调蒜蓉酱汁:蒜瓣拍碎1汤匙生抽2汤匙蚝油1汤匙醋半汤匙白糖少许盐搅拌均匀即可,细粉丝提前开水完全泡软控水装盘;锅中水烧开娃娃菜去根放开水中烫软捞出放粉丝上,调好的蒜蓉酱汁淋娃娃菜上,上锅蒸8分钟左右取出,另起锅放少许油烧热淋在蒜蓉上即可,是不是很简单!蚝油和生抽含有盐量,盐可以少加或者不加哦!醋根据平时喜好添加哈!女儿超爱吃粉丝,所以这道菜我经常做,清蒸更美味营养。
第二道是酱汁杏鲍菇,食材:杏鲍菇2个,蒜末5g,小葱5g,海鲜酱油10g(老抽减半),蚝油10g,白糖5g,陈醋5g,盐2g,鸡精2g,五香粉2g,做法:备好食材,将杏鲍菇清净切厚片,大概2-3厘米厚的片状,改十字刀花,类似腰花的切法,热锅下油加入蒜末、五香粉炒香,锅中加入杏鲍菇小火煎至表面焦黄,加入、酱油、糖、蚝油、陈醋、盐、鸡精,翻炒均匀大火收汁撒上葱花即可出锅。
第三道是炸素丸子,食材:粉丝一把,胡萝卜两根,香菜5,颗鸡蛋一枚,盐两勺,五香粉适量,面粉适量,食用油适量,姜一小块,做法:首先粉丝洗净温水泡发备用,胡萝卜洗净削皮,擦丝,泡发的粉丝切成小段,香菜洗净剁碎,把鸡蛋打进去,加入适量五香粉,姜削皮切碎放进去,加两勺盐搅拌均匀,再加入适量面粉,搅拌成有粘性的面糊,用手搓成乒乓球大小的丸子,可以提前搓出来几个,一起下锅不会手忙脚乱。锅里加油,油温150度左右.微微冒烟,下团好的丸子,下丸子,火调中小火,注意翻动,炸制丸子金黄就可以盛出了,如此简单的外面焦脆的素丸子出锅了,开动吧!
第四道是粉丝包菜鸡蛋,食材:鸡蛋,包菜,粉丝,葱,蒜,小辣椒,酱油,蚝油,做法:包菜 洋葱红烧酱油盐粉丝鸡蛋 鸡精,包菜切丝洗干净,粉丝煮3至5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去,那样容易粘在一起,葱切成葱花,蒜弄成蒜末,小辣椒切成小段根据菜量调整用量,起锅烧油,先炒鸡蛋凝固以后立马盛出,再倒入一些油放入葱 蒜末和小辣椒呛锅,接着倒入包菜翻炒加入大约一铲普通酱油放入粉丝、鸡蛋倒入蚝油,炒熟后关火。
年节做菜我拿手的素菜是西兰花,西兰花剪开摆成大树形状,取名发财树,年节上桌寓意招财进宝,财源滚滚!
西兰花的营养成分含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,而且是蔬菜中的抗癌之王,吃起来更健康。
西兰花:准备一个西兰花,用剪刀把每个花从茎部剪断,花用来当大树的叶,用刀把西兰花的茎竖切成两半,取其中一半留着当大树的树干。
焯水:锅中烧水,水开加一勺盐,放入西兰花焯水两分钟后捞出。(水中加盐西兰花会更绿而且有滋味)
摆盘:准备一个大点的盘子,把焯好的西兰花摆入盘中,西兰花的颈当大树的树干,西兰花的花当做大树的叶,摆成一棵大树的形状。
料汁制作:大蒜切成沫,小米辣切段。锅中加油,下蒜沫,炒至金黄下小米辣,加一品香酱油、十三香、鸡精、蚝油,用水淀粉勾芡。
制作好的料汁浇在摆好的西兰花上,这样一道既好看又好吃的发财树就制作完成了!
现在吃饭大家讲究个荤素搭配、营养均衡,所以过年期间除了“大鱼大肉”以外,餐桌上怎么也得来点素菜,起着清肠、解腻的作用。
每年一到年根,我都会提前去市场上***购。有时候年前的青菜其实比鱼和肉还要贵,记得去年年前荷兰豆卖到过25一斤,购买的人还是不少。可见素菜在年节的餐桌上受欢迎的程度。年节餐桌上的素菜,跟我们平时吃的应该来点变化,让它有颜值、清爽又开胃,推荐两道我的拿手素菜:
【主料】果仁、菜心
【配料】蒜末
【做法】
果仁香脆适口,菜心清甜爽口,简单易做又营养丰富的美味。
【主料】杏鲍菇,千页豆腐
【配料】葱姜蒜,彩椒
到此,以上就是小编对于中餐菜谱营养大全表图的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐菜谱营养大全表图的5点解答对大家有用。