大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅圆桌摆盘教程图的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅圆桌摆盘教程图的解答，让我们一起看看吧。
中餐厅婚宴，一围十人台算上椅子和走动空间大约需要多大面积？140平米能摆几围？
你好 宴会厅所选用的桌子根据宴会登记的不同分为:1.8m，2m，2.4m，3.2m，4.3m一般婚宴使用的十人桌1.8m的 由于婚宴桌数较多所以选择较小的圆桌 十人1.8m可以说刚刚好 若要宽松些 就建议选用2m台子
中式餐厅都有哪些分区？
中式餐厅分为前厅和后厨。
前厅有大堂经理，主管，领班，服务员。她们主要负责整个大厅客人接待服务。
后厨。有厨师长，副厨师长，厨师。***购员、配菜工。后厨杂工。洗碗阿姨。在后厨工作，大家都相互合作。提高出菜效率。厨房要保证菜品干净卫生，食品安全。
同一团队，分工不同，相互合作。
中餐厅设计功能区：
从功能开始，无论我们是什么样的餐厅，什么类型的餐厅，每个餐厅都必须有自己的功能。在功能方面，我们必须考虑所有方面，做出适当的选择，这对每个人都很重要。
1.入口区
2.收银区
3.用餐区
4.职员更衣室
6.厨房后
餐厅的功能区域主要分为多个部分，每个功能区域具有不同的功能，但是每个功能区域是一致的，是必不可少的。
入口区域是从外部到内部的过渡空间。入口大厅是外部空间和餐厅之间的过渡区域。起到收集和分配人们的作用。也是顾客休息一会儿，等吃饭或等人的地方。另外，餐厅通常有客用餐桌。顾客服务台是服务员迎接顾客的地方。其功能是把客人介绍到座位上。客户工作站通常没有出纳功能，应位于客户看到的附近。
收银区通常位于具有计算器和酒精供应功能的大厅入口附近。退房柜台的长度取决于餐厅的大小。收银台后面是可以用于各种饮料和饮料的葡萄酒柜。柜台和酒柜之间应该有一些距离，以便侍者走动。
饭店用桌布什么颜色的搭配好看？餐桌桌布如何布置好看？
饭店桌布选择白色的比较好，干净敞亮，这也是几乎所有的饭店都选择白色的原因。
要是家庭买桌布那是要选择彩色的了，至于什么颜色要看家庭装修的风格是什么样的，最好协调一致。建议在暖色调的，在家里是温馨一些比较好。
饭店用桌布，要看什么饭店，小店，客单价低，白色一次性的就可以，给人感觉干净就可以。大饭店需要讲究。跟装修设计风格要搭配，中式古典装修用***，红色。新中式装修用清新风格布，欧式装修，用格子，欧式风格的。不过无花纹的桌布是百搭。
颜色：先看饭店主题色，如果中餐厅建议暖色调，给人以温馨感；如果西餐厅，冷色调为主，给人冷静思考；不过普通的餐厅还是以白色、浅蓝色、米***这类干净的颜色为主。
材料：桌布以棉麻易清洗的材料较好，抗污且易打理，上面最好铺设透明防污层，轻轻一擦就能收拾干净。
形状：圆桌可在底层铺设垂地的大桌布，增加华丽感；方桌在底层铺上方形桌布，上层再用两块正方形桌布交错铺盖在桌面上；正方形餐桌可在底层铺上正方形桌布，上层再铺一小块方形桌布，直角对着桌边的中线铺下，让桌布下摆呈三角形花样。
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第一：铺设桌布之前，要先做好一些准备工作，首先，服务员要把需要的餐椅按就餐人数摆放于餐桌的四周，呈三三两两的并列状；随后服务人员将双手洗净，并对准备铺用的每块桌布进行仔细地检查，发现有残破、油液和皱褶的桌布则不能继续使用；然后选择熨烫整洁的、与餐桌大小相配套的桌布
第二：最后根据餐厅的装饰、布局确定席位再操作，服务员应将副主人（最靠近门口）餐椅拉开至右侧餐椅后边，接着站在副主人餐椅处，距餐桌约10 cm，将选好的桌布放于副主人处的餐桌上。
正方形餐桌：正方形餐桌可在底层铺上正方形桌布，上层再铺一小块方形的桌布或者变化桌布的方向，直角对着桌边的中线铺下，让桌布下摆有三角形的花样，方桌的桌布最好是图案比较大气的，不适宜用单一的色彩，这样看上去自然、温馨，不死板。
长方形餐桌：我们可以用桌旗来装饰长方形餐桌，桌旗是目前非常流行的餐桌装饰，可以与素色桌布和同样花色的餐垫搭配使用。也可以在底层铺上长方形的桌布，上层再用两块正方形桌布，交错铺垫盖在桌面。在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
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