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成都哪里可以吃到正宗川菜？
曹家巷明婷饭店 ；院8里经典川菜；红杏酒楼；松云泽；玉芝兰；银杏金阁；包家巷皇城牛肉老店；俊宏酒楼；参仁园酒家；喻家厨房；雨田饭店；正宗罗氏家常特色菜；龙头翘脚牛肉；巷子肥肠
曹家巷明婷饭店 地址：金牛区外曹家巷26号附16号(近马鞍南路)
院8里经典川菜 地址：锦江区点将台东街4号（蓉上坊二期斜对面）
红杏酒楼 地址：金牛区一品天下大街13号
松云泽 地址：锦江区琉璃路8号祈福新村缤纷世界首层29号铺(即：麦当劳旁边)
玉芝兰 地址：青羊区长发街24号附1号(中国电信背面南侧)
银杏金阁 地址：青羊区锦里中路2号(彩虹桥路口)
包家巷皇城牛肉老 地址：青羊区包家巷77号(近包家巷产院)
俊宏酒楼 地址：成华区东风路二段15号
参仁园酒家 地址：锦江区庆云西街69号红星国际7号楼3楼
首先不应该问最正宗，这个问法是很难让人去具体描述的。每个人喜欢的菜不一定都是同一道菜，再者每一个饭店都会有几个招牌菜。
如果要论一个城市的饭店是不是地道的本土味道。我们衡量的标准不能光是这道菜，我们还要体现当地的文化底蕴和历史。
那么成都做川菜比较正宗的有夫妻肺片，陈麻婆豆腐，张烤鸭等等。为什么这么说呢？因为这几个店在成都经营的比较久，在长期的经营中已经摸索出了四川人的饮食喜好。
如果要想知道一个地方美食真实的味道，那么一定要去吃这个城市，经营得比较久的苍蝇馆子。这才是贴近当地人了解味道的所在。
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