大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做中餐菜谱好吃的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎么做中餐菜谱好吃的的解答，让我们一起看看吧。
两岁多宝宝中餐食谱？
两岁宝宝食谱：
3、晚餐要吃少，以肉类及碳水化合物为主，如猪肉白菜水饺，小米粥等，荤素搭配能够很好的补充宝宝所需的各类营养。保证宝宝营养物质的均衡摄入，减少低钙，低锌微量元素的缺乏。多带宝宝参加户外活动，多运动，增强体质及骨骼发育。换着花样给宝宝做食物预防宝宝偏食，挑食及厌食的发生。
为什么饭店里还有别人家里煮的米饭粒粒分明、软糯适中，特别好吃？都有哪些小技巧呢？
米饭🍚可以说是我们每顿必吃的主食，可是自己在家做的却没有外面饭店的好吃，怎么才能做出颗粒分明，软糯适中的米饭呢，下面分享下我的做法。
首先就是选米，好食材成就好美食，泰国香米、五常大米、丝苗香米等优质大米都是蒸好吃米饭的首选；蒸米饭的米和煮稀饭的米又不一样，简单的辨别就是蒸米饭的米细又长，煮稀饭的米短又胖；蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2，就是水淹没小拇指的一个关节指就可以了。
加醋：蒸米饭的时候，滴几滴醋进去，这样可以使得米饭不易变馊，而且饭香更浓郁，只要水适量就会粒粒分明，醋酸会被高温分解，饭并不会带醋味。
加油：蒸米饭的时候可以加入几滴食用油，这样蒸煮来的米饭又香又软的，味道比什么都不放要好吃很多，而且米饭粒粒分明，不容易糊底哦！效果和放醋差不多。。
别人家的米可能好吃，我一般吃饭店的米都会觉得难吃，不如自己家的。
主食作为我们每日必吃的食物，是务必要重视的。我觉得做一碗好吃的米饭要注意两点。
- 米，要选比较好的米。细节的选米太过复杂，我说一下我的标准，买50元左右一袋（5公斤）的东北大米。
- 锅，选一口好用的电饭锅。推荐我自己在用的美的的一款，去电商搜一下就好，选销量高的，都差不多。然后就是操作的时候一定要按照锅的说明书，放几杯米就放水到锅的刻度。
关于蒸米饭这个问题，首先，我们先将米饭的种类要认识清楚，我国的大米主要分为糯米，粳米，以及籼米，其中糯米粉粘度较大，不适合做蛋炒饭，可以做八宝饭，粽子，糯米酒之类。粳米主要是在我国北方种植，米粒通常为圆形或者椭圆形，颜色腊白，丰满肥厚，口感有韧性，煮后黏性油性均大，柔软可口。籼米的外观则呈现是细长，或者是长椭圆形，米质较脆，粘性较小，因此，籼米最适合制作炒饭，粳米更适合煲粥
那么我给大家推荐一个制作米饭的小技巧，在蒸大米时，往米饭中加入几滴食用油，蒸出来的米饭光滑，香气扑鼻，同时还是粒粒分明的，希望可以帮助到你
我看了很多评论 说米好不好吃和大米没关系 朋友们 千万别信这个 本人从业饭店后厨20年 告诉大家 饭店的都是专业的 我们都知道 如果米饭不好吃会直接影响菜的味道 所以我们绝对不会自己给自己挖坑 饭店的米饭好吃是因为 米和水的比例非常完美 煮的时候在加点油 目的是米饭更有光泽和口感 就算凉了也不是那么的粘连 自己在家做的饭 水确实不好掌握 今天我来告诉大家个秘密 饭店的米饭 一般都是泡半个小时以上才会去给电 这样做出来的米饭更松软所以会好吃些
1、选择的大米很重要，最好选择东北大米。
2、另外蒸制之前最好将大米在淘完后，在水中浸泡20-40分钟，有水的责任，大米小姐自然水灵。
3、水和米的比例建议是1:1，当然每种米的大小和品种有所不同水量都会有微微区别，要是做买卖用最好，称量一下记录每次的比例。
饭店的饭菜为什么比家里做的好吃？
饭店的饭菜为什么比家里做的好吃？
为什么我们要把孩子送到学校学习，很多家长的学历比老师还高，自己教不是更好吗？还真不行，学校里的老师是从师范大学毕业，师范是干嘛的？相当于是师傅，***弟（学生）怎么把书本的知识装入孩子们脑子里。
为什么会有烹饪学校，这个就是学技术的场所，培训专业厨师的地方。如果想要百尺竿头更进一步，从烹饪学校毕业后，再拜一个名厨为师，相当于一对一教学。有这样的学习环境，厨艺能不突飞猛进？
普通人在家里面做菜，你懂得食材如海味干货，家禽，水产类的识别；食材的选择如是否掌握各种原料的季节性，产地，熟悉原料各部分的使用；原料的初步加工，蔬菜瓜果剪改法，干货海味泡发，其中又分冷水发，浸焗发，蒸发，煮发，油发，火发吗？
以白灼螺片为例，如果食材有粗有细，有厚有薄，努必在做菜时细薄的熟了，而粗厚的不熟；等到粗厚的熟了，细薄的又变老韧。所有这些，对厨师掌握火候影响极大。
还有形状，色彩。[_a***_]的形状，色彩是否美观，大多要借助于刀工体现出来。以五彩炒肉丝为例，各种原料虽然都是切丝，但色彩上应注意到有红有白，有黄有青，如果离开了色的调配，那就不成为“五彩”了。
饭店的饭菜为什么比家里做的好吃呢？饭店饭店就是专业供给人们吃饭就餐的地方，饭店生存的根本就主要专攻饭菜，饭店的饭菜都不好吃，那这个饭店也就没有生存的意义啦。
那么饭店要想长久生存的根本是什么呢？
饭店生存的根本就是要饭菜做的相对附合大众口味而且好吃，找到食客消费者们需求的口味，然后自己适当有一定的利润，在顾客和自己之间找到一个平衡点，这个才叫饭店，然后才可以生存下去。
但是饭店做菜好吃，也有几点套路给大家？
到此，以上就是小编对于怎么做中餐菜谱好吃的的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么做中餐菜谱好吃的的3点解答对大家有用。
