大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老外喜欢的中餐做法及原因的问题，于是小编就整理了2个相关介绍老外喜欢的中餐做法及原因的解答，让我们一起看看吧。
美国人都喜欢吃哪些中餐？
中国食品是第一个登陆新世界的亚洲美食，而在19世纪中期移植的中国49人是第一批亚洲移民。在19世纪末期，中国食品开始在全国各大城市吸引快速增长的不同种族背景的非中国客户，是第一批高度商品化的民族美食，主要是为了准备和在国家一级远离家乡。
美国人对中国食物的态度很极端--他们不吃的就完全不碰；不过如果是他们喜欢的，就爱得不得了。
美国人喜欢吃油炸食物的历史源于早期的食物***不丰富。比如玉米是他们大量能获得的食物***，但是玉米这种大颗粒食物直接吃、烤着吃、煮着吃都不好吃，但油炸总能得到一个金黄的食物外观，酥脆的口感。当然美国人喜欢吃油炸食物的另一个原因是因为，他们的烹饪方式没有传统中餐丰富。
而美国人喜欢吃酸甜食物的原因是因为气候原因，反观我们的四川菜，因为环境复杂，人们需要吃麻辣的食物来发汗。美国的气候相对宜人，没有太复杂的气候环境，所以他们的口味就剩下对酸甜情有独钟。
美式中餐是迎合美国人口味推出的食物，口味就像饮食习惯一样很难改变。这就像在我们传统中餐里有很丰富的面食，很丰富的菜肴，但是老外吃久了有时候也会怀念他们的面包和奶酪。
在传统中餐里也有一些食物是美国人接受不了的，比如一些他们觉得奇怪的食材、鸡爪、猪蹄、海带、燕窝等等，而这些食材也不是他们能接受了的。
我们经常宣传中餐美味，老外爱的不得了，实际上外国人真的喜欢中餐吗？
2005年，我们单位来了两位外国专家，对我们镇江项目技术培训兼验收，一位是德国人，一位是南美智利人。两人在我们这里呆了不到半年，每天早上从南京来，晚上回南京住希尔顿，只有一顿中饭在我们单位吃。从第一天到最后一天，两个老外只吃麦当劳，一次都没换过，连肯德基都不吃。我们单位提出请他们吃中餐，人家不要。
第二年单位装新办公内网，请的是三名韩国工程师，很年轻很韩范很活泼，顿顿中餐没问题。临走时请我们团队吃了一顿韩餐。酒席上，人家表达了对韩国饮食的自豪和喜欢，表示这段时间经常到这家韩餐店吃晚饭。
我们中国人总说自己长了个中国胃，忘不了妈妈的味道。其实哪个国家不是如此？哪怕是公认的没有美食的英国，他们也更喜欢自己的三明治、炸鱼薯条。人和人口味不一样，广东人未必喜欢四川菜，山西人大概率不喜欢江苏镇江香醋……根本不用纠结老外是否喜欢中餐。你若花开，蝴蝶自来。
这个问题我应该是最有资格来谈一谈的：生活在欧洲***十年，一直从事餐饮业。几十年前的中餐是老外偶尔换口味的调味品，如今中餐在欧洲是一支不可忽视的力量。以前的中餐不管从业人员、还是餐厅装修、规模都是以小作坊生产为基础。从几十年的发展，特别是2000年后这一批新的华人华侨，他们不管是专业能力、管理、规模、装修、还是创新都是走在整个欧洲餐饮行业的前端。一改以往给人低端、小众的形象。在欧洲不管是哪一个国家如今的中餐都牢牢掌握着前五名的成绩！意大利、法国、西班牙（葡萄牙）、中国、所在国的本地餐，接下来才是南美烤肉、土耳其和其他地区的餐饮业。当然也涌现了一批优秀的中餐联锁企业；还有一大批学贯中西的年轻华人子弟们，融合了中西餐的特色，创建更高档的中餐厅，受到了广大美食爱好者的追捧，并且还有一部分餐厅都能拿到美其林星级的荣誉！我希望大家都能用进步和开放的眼光来看待问题，而且在回答任何问题上都要有最基本的了解和判断！谢谢大家！编辑朋友也要推荐有质量的回答给读者！
到此，以上就是小编对于老外喜欢的中餐做法及原因的问题就介绍到这了，希望介绍关于老外喜欢的中餐做法及原因的2点解答对大家有用。
