大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐座次图八人位摆盘的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐座次图八人位摆盘的解答,让我们一起看看吧。
中餐高级餐桌摆法?
1 摆盘:从主人座位开始,沿顺时针方向定盘,与桌边1cm,盘与盘之间距离相等。
2 摆筷架和筷子:筷架摆在餐盘的右上方,筷子后端距桌边0.5cm,距餐盘边1cm摆在筷架上并且图案向上。
3 口汤碗和条羹:口汤碗放摆在餐盘的左前放,距餐盘1cm,将条羹放在口汤碗内,条羹把向左。
4 摆酒具:中餐宴会用三个杯子,葡萄酒杯,白酒杯和水杯.先将葡萄酒杯摆在吐丝盘的正前方,酒杯摆在右葡萄杯的右边,水杯摆在葡萄杯的左侧,距葡萄酒杯1cm,三杯横向成一直线,并在水杯中摆上折花。
5 摆公用餐具;在正付主人之间的酒具前方放一筷架,放上筷子,筷子的手持端向右。
6 摆牙签
7 摆烟缸、火柴:烟缸摆在正付主人的右边。
8 摆菜单:摆在正付主人筷子的旁边,也可竖立摆在主人的水杯旁边。
再次整理台面,调整底子最后放上花瓶以示结束。
1 摆盘:从主人座位开始,沿顺时针方向定盘,与桌边1cm,盘与盘之间距离相等。
中餐宴会如何安排参加人员?
中餐宴会的座次安排 中餐宴会通常都有主人、副主人、主宾、副主宾及其他陪同人员,各自都有固定的座次安排。 (1)背对着餐厅重点装饰面、面向众席的是上首,主人在此入座,副主人坐在主人对面,主宾从于主人右侧,副主宾坐于副主人右侧。 (2)主人与主宾双方携带夫人入席的,主宾夫人坐在主人位置的左侧,主人夫人坐在主宾夫人的左侧。其他位次不变。 (3)当客人在餐厅举行高规格的中餐宴会时,餐厅员工要协助客方承办人按位次大小排好座次,或将来宾姓名按位次高低绘制在平面图上,张贴到餐厅入口处,以便引导宾客入席就座。
中餐的三人座位位置?
目前我国中餐以圆桌款宴。
在座位方面必须注意下列原则:
1.以右为尊,左为卑。如男女主人并座,则男左女右,以右为大。
2.职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低。
3.女士以夫为贵,其排名的秩序,与其丈夫相同。
4.遵守社会***,长幼有序,师生有别。
5.如男女主人的宴会,邀请了他的顶头上司,经理邀请了其董事长,则男女主人必须谦让其应坐的尊位,改坐次位。
正式宴会的席位如何安排?
相同点:中西餐宴会座次都是以左为尊。西餐中最得体的入座方式是从左侧入座。中餐中讲究座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。同样是以左为大。不同点:
1、就餐方式不同中餐宴会:中餐宴会方式是合餐,中餐汤在后。西餐宴会:西餐宴会是分餐制,西餐汤在前。
2、入座后注意的事项不同中餐宴会:入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼。西餐宴会:就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。
3、餐桌的选择摆放不同中餐宴会:中餐正式场合多选择为圆桌。选择圆桌则正对大门的为上座,应该请当时吃饭最重要的人坐在这里。因为他可以第一眼看到每一道菜,而且可以观察全桌。西餐宴会:西餐正式场合为长方桌,最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。
到此,以上就是小编对于中餐座次图八人位摆盘的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐座次图八人位摆盘的4点解答对大家有用。