大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐比中餐摆盘好吗为什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西餐比中餐摆盘好吗为什么的解答，让我们一起看看吧。
为什么西餐比中餐健康？
中餐讲究色香味俱全，西餐讲究食物搭配；中国烹饪中对于蔬菜，国人的饮食习惯是炒了吃，在大火炒的过程中有好多种营养素在高温下已被损失掉，西餐吃法是以生吃为主，蔬菜中的维生素C的摄入量大大提高，生吃当然比熟煮有营养，所以西餐比中餐健康。
为何西餐和中餐做法差别巨大？
首先，中西餐在烹调方式上存在很大的差异。中餐注重火候和刀工，讲究色、香、味俱佳，强调食材的原汁原味。而西餐则更加注重烹调技巧和配料搭配，追求菜品的精致和美观。例如，中餐常用的烹调方式有炒、煮、蒸等，而西餐则更多地***用烤、煎、焗等方式。
此外，在食材选择上也存在差异，中餐的选料非常广泛，几乎是天上地下无所不食，而西餐在选料上局限较大，更多使用牛、羊、猪肉、禽类、乳蛋等，对动物内脏的选择很少。
其次，中西餐在口味上也有很大的不同。中餐注重调味品的搭配和使用，常用的调料包括生姜、葱、蒜、花椒等，以及豆瓣酱、辣椒酱等。中餐的口味偏重于咸、甜、辣和酸，而西餐则更注重原汁原味，追求食材本身的味道。西餐常用的调料包括盐、胡椒粉、香草以及奶油、芝士等。西餐的口味偏重于咸、甜和酸，而辣味则相对较少。
有人说:中餐虽然好吃，但西餐地位更高！为什么会有这种说法？
那恐怕是不懂中国文化的人讲出来的吧！中国地大物博，多少种方言都听不懂，更何况是人家爱吃的美味和做法，那真是讲都讲不完的了！
论高尚，是不是只有空调房里***模***式的洋鬼子才感觉吃的就好了？大错特错！你不知道她们浪费了多少好食材！她们骨子里瞧不起中国人中国美食，难道中国人中国美食不好吗？不好，我们都是怎么长大的啊？父母的饭菜永远比不上外面的好吃？恐怕，我们都清楚的是，在中国餐厅色香味俱全那是没得说的，一句话舍得给料！家里饭菜要营养全面而且清淡，最关心我们健康的只有父母！
而西餐厅，被准入中国，那是一个国家强大起来的必由之路，所谓外食而已！凭什么价格那么昂贵？！只不过是洋人的家常饭菜罢了！
我认为，一个国家之所以强大，一定有的是包容心，能够海纳百川，容得下各种美味，但是，绝非人为的看清自己家的东西，去一味的迎合外来的东西！看重自己，尊重他人，如是而已！
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