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长春哪有做大锅炖菜的饭店？
作为地道地东北人，就爱吃这口，朋友吃饭、公司聚会不可少的一项，大锅炖菜！临近春节，我是吃了不少顿了，给大家推荐几家比较好吃的吧！
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主打怀旧风格的一家铁锅炖菜馆子，很适合同学聚会，门脸很大气。包房名字都是小学初中和高中的名字，各个不同的包间的装饰也是与学校相对应的，很用心。大厅的桌椅是木质板凳，质朴但有质感。
铁锅炖鸡比较慢，要四十分钟左右才能吃，我每次去都机智的提前预定，到店不用等就可以直接吃了。肉质很嫩，建议加土豆干，软糯入味又有嚼劲超好吃。
二姐柴火地锅鸡
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这家店听名字就很亲切。环境比较有特色，复古风格，砌的火炕墙，靠着吃大锅炖很热乎。锅盖掀开前炖菜的香气从锅盖缝隙里缥缈而出，还没开吃就感觉到了大锅炖菜的浓香和鲜美！排骨是笨猪肉，推荐加土豆，粉条和豆角干，尤其是豆角干一定要点！多炖些时间肉汤渗透到豆角干里，好吃下饭棒棒哒！
古灶铁锅炖菜
古灶铁锅炖菜的门脸特别有意思，草棚顶，***，超有特色。店里的装修和门脸的风格相符，一脉相承，古朴又不失文艺，很适合拍照发朋友圈。总在这里吃鱼锅，鱼肉当着你的面下到锅里，新鲜放心。加到鱼锅里的配菜一定要点大豆腐，豆腐应该是老豆腐，煮了很久也不会碎掉，豆腐的孔隙吸收进鱼汤的汤汁，超级鲜美。
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东岭南街与虹馆北路交汇西性一百米，二黑铁锅炖鱼，不错的鱼馆，而且是上了长春必吃榜的，可以去尝试一下，而且鱼都是大安野生鱼，不光有🐠，还有大鹅，小鸡，牛尾，电话，82626555，
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