大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于纽约米其林中餐美食店的问题,于是小编就整理了3个相关介绍纽约米其林中餐美食店的解答,让我们一起看看吧。
纽约十大中餐厅?
1、Xi'an Famous Foods 西安名吃
除了店内有名的羊杂汤和热炒凉皮外,另外一道必点料理就是人气招牌料理肉夹馍了!
2、Szechuan Gourmet 朵颐食府
老板坚持选用新鲜食材制作传统川菜,甚至将巴蜀美馔精髓引进纽约。
3、Yunnan Kitchen 云南小厨
4、Grand Sichuan International 大四川
5 、Spicy Village 大福星金牌烩面馆
6、Wo Hop 和合餐馆
Eleven Madison Park
米其林三星
招牌菜:薰衣草蜜烤美洲鸭、萝卜和无花果
Per Se
米其林三星
招牌菜:「牡蛎珍珠」
Le Bernardin
米其林三星
美国白宫的米其林餐厅最高有几星?
《米其林指南》由法国餐饮业权威鉴定机构“米其林”推出,对欧洲、美洲和亚洲的20多个国家和地区的餐厅旅馆进行评级。《米其林指南》以星评定餐厅旅馆的等级,所授星分为***:一颗星表示“值得造访”,两颗星意味着“值得绕远路前往”,三颗星表示“值得专程前往”。
《米其林指南》在许多国家和地区出版,每年出版一期。在去年出版的纽约版《米其林指南》中,有4家餐馆获评最高荣誉“三星”,分别是法国餐馆“让·乔治”和“贝尔纳丹”,美国加利福尼亚州厨师托马斯·凯勒开办的“佩尔·索”以及日本料理店“雅”。
二星:餐厅的厨师厨艺非常高明,是“值得”绕远路,去造访的餐厅
三星:“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有令人难忘的美食,据说是值得打“飞的”专程去用餐
最高三星。
米其林餐厅评分系统共有三个等级:
1颗星:值得停车一尝的好餐厅(这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的);
2颗星:一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但花费不低;
3颗星:完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,但是要花一大笔钱。
如何获得米其林认证?
标准一致:米其林红色指南的评选标准在整个系列所涵盖的22个国家都是一致的。
在巴黎授予的三星餐厅的标准与在纽约和东京授予的三星标准一样;在米兰一家两星级餐厅的烹饪质量与在伦敦的一家同样级别的餐厅也是水平相当的。
同样,获得三星标志的酒店不论位于哪个国家、哪个城市,其服务水准也是一样的
方法如下:
1. 获得CFP和CCI证书。
2. 参加米其林指定的比赛或培训。
3. 满足条件后参加米其林认证。
获得米其林认证需要满足多项条件,包括技能、食材、菜品创意等。在中国,已有不少餐厅和酒店获得米其林认证。
米其林认证是一项针对餐厅、酒店和奶酪店的奖项,旨在表彰在服务、氛围和菜品方面做出杰出贡献的机构。要获得米其林认证,可以遵循以下步骤:
1. 提供优质的餐饮体验。餐厅提供的菜品需要新鲜、美味、有创意,服务水平和环境优雅专业,这些因素都是被米其林考察员考虑的因素。
2. 保持高标准。获得米其林认证不仅需要提供高品质的餐饮服务,还需要在这个水平上保持长期的稳定性。餐厅的每一位服务员都要在专业性、礼仪礼貌、劳动者权益保障等方面遵守标准。
3. 与米其林认证机构联系。米其林认证机构与餐厅、酒店和奶酪店联系后,将会安排米其林的餐饮考察员实地访问。米其林考察员会匿名前往您的餐厅进行测评。
4. 最终决策。最终的评定决策将由米其林的餐饮专家小组评定。
到此,以上就是小编对于纽约米其林中餐美食店的问题就介绍到这了,希望介绍关于纽约米其林中餐美食店的3点解答对大家有用。