大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于摆盘装饰中餐豆类怎么做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍摆盘装饰中餐豆类怎么做的解答，让我们一起看看吧。
排骨蒸豆子的做法？
排骨用盐、淀粉、料酒、生抽、老抽、姜、葱段腌渍十分钟。豆平铺在碟子里。放入排骨。
加入红辣椒，有剁辣椒最好，淋入腌渍排骨的汁。加入姜片、葱段，淋入少许植物油。
放电高压锅下面蒸饭上面蒸排骨，熟了就可以吃了。
1. 排骨洗净，切成小块备用。黄豆提前浸泡一段时间，然后捞出备用。
2. 锅中烧开水，加入适量的盐和料酒，将排骨焯水煮沸，捞出沥干备用。
3. 准备一个适合蒸的容器，底部撒上一些葱段和姜片，放入排骨和黄豆。
4. 蒜末放入碗中，加入适量的生抽、蚝油、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，制成蒸料。
5. 将蒸料倒在排骨和黄豆上，用勺子轻轻拌匀。
6. 将蒸锅加热至水沸腾，然后放入装有排骨和黄豆的容器，盖上盖子，蒸煮约30分钟至排骨熟透。
7. 蒸好后取出，撒上一些葱花作为装饰即可。
下面是一种简单的做法：所需材料：-排骨：500克-豆子：适量-姜片：适量-蒜瓣：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-鸡精：适量-葱花：适量步骤：
1.将排骨洗净，切成小块，用开水焯水去腥，捞出备用。
2.豆子洗净，用开水焯水煮熟，捞出备用。
3.取一个蒸锅，底部铺上姜片，放入蒸架。
4.将焯水后的排骨放在蒸架上，撒上适量的盐、白胡椒粉和鸡精，淋上一些料酒和生抽，撒上葱花和蒜瓣。
5.将蒸锅盖好，大火蒸15-20分钟，直到排骨熟透。
6.取出蒸好的排骨，将豆子放在蒸锅中，撒上适量的盐和鸡精，再蒸5-10分钟，直到豆子变软。
7.将蒸好的豆子和排骨一起装盘，撒上一些葱花即可。这样，一道美味的排骨蒸豆子就做好了，可以搭配米饭一起享用。
1、排骨洗净滤干水份
2、加入：盐、生抽、料酒、白糖、蚝油一起拌匀，腌制二十分钟左右
3、然后把大蒜、生姜铺上面，再加点豆瓣酱，最上面放点腊八豆
4、煮饭时直接放在电饭煲上，跟饭一起蒸，饭熟后再焖十分钟左右，简单美味的腊八豆蒸排骨就好了。
做法:
1、豆腐切成小块，姜切末，葱切碎。
2、排骨洗净斩小块，用姜、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制15分钟。
3、把豆腐和排骨摆盘入炉，待水开后大火蒸10分钟左右
4、取出撒上葱花即可上桌。
外婆家甜豆做法？
步骤
1、新鲜甜豆剝好洗干净。
2、五花肉切成肉沫放少许酱油腌一下。
3、热锅下少量花生油，放肉沫炸一下，把肥肉炸出油。
外婆家甜豆的做法
准备材料：甜豆400克、食盐2克、蒜10克、葱1段、姜2片、玉米油20克。
步骤：
1、甜豆洗干净摘一下。
2、准备好蒜末和葱、姜丝。
3、炒锅加玉米油烧热。
4、加入葱、姜丝煸炒。
5、加入甜豆。
6、加入盐。
7、翻炒一会儿看甜豆都变色了就加入蒜末再翻炒均匀，盛入盘中即可食用。
做法：
1.甜豆洗净，去除两侧老筋，香菇泡发
2.香菇切片
3.甜豆焯水后放冷水中
4.锅中放油炒胡萝卜和香菇煸炒
5.再放入甜豆煸炒，放盐，白糖炒匀即可
到此，以上就是小编对于摆盘装饰中餐豆类怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于摆盘装饰中餐豆类怎么做的2点解答对大家有用。
