大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做中餐菜谱好吃简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍怎么做中餐菜谱好吃简单的解答，让我们一起看看吧。
午餐肉怎么做好吃？
食材：
猪肉2斤、淀粉70g、面粉70g、鸡蛋1个、葱姜少许、盐10g、白糖15g、五香粉5g、胡椒粉1g、生抽20g、蚝油20g、料酒15g、红曲米粉2g、清水100ml、玉米油20g
1、淀粉、面粉、鸡蛋、清水，这些材料全部放在一个盆里，然后将其搅拌成面糊，放到一旁待用。
2、紧接着我们准备一块猪肉，猪肉选用2肥8瘦的，放入绞肉机内，绞成肉馅随即把上面所有的调料，全部倒在猪肉馅中，用筷子不停搅拌，一定要顺着同一个方向搅拌哦，直至搅拌到上劲。
3、接下来，我们把最开始搅拌好的面糊倒进去，继续不停搅拌，让面糊充分吸收，融入到其中。这样午餐肉算是初步完成了，是不是很简单，如果上面有不喜欢的调料，还可以不放，放自己喜欢的就行。
4、找几个容器，在容器的里面均匀刷一层油，刷油之后一会儿更容易取出午餐肉。刷好油以后，把猪肉馅放在容器内，压实，在表面包上锡纸或者保鲜膜。锅内倒水烧开，烧开之后把容器放到蒸笼里，大火开始蒸。
5、蒸40分钟左右，我们就可以把午餐肉取出来了，待其晾凉以后，把锡纸或者保鲜膜拿下来，将其倒扣过来，切片开吃即可。吃不完的可以放到保鲜袋中，密封起来存入冰箱，保存在冷冻室即可。
午餐肉属于制成品，也就是罐头装的，提前已经做熟并调味道了，所以午餐肉有自己的味道，他只能影响别的菜品的味道，而几乎除了辣味不能被其他味道所影响，有了这个先决条件，就可以研究午餐肉怎么吃了。
第一个，就是与新鲜蔬菜一起。
凉拌，就是把菜品洗净后，加上午餐肉，当沙拉或者凉拌菜，这个一般调味不要太咸，把蔬菜味道根据喜欢加糖、盐、酱油、醋或者辣椒调味后，加入午餐肉。
爆炒。蔬菜洗净后后炒，然后加入午餐肉。
第二个，就是做汤。道理一样，由于午餐肉有肉的味道加入汤中，增加汤的鲜美。
第四，就是放入方便面中，道理一样。
第五，就是当作三明治中的配料，直接吃。
一个人开的饭店，自己做，没服务员，味道不错，怎么把饭店开好？
餐饮行业要想长久，比的就是服务和饭菜质量，那么对于开个饭店没有服务员，就自己一个人，那只可能是小饭店和快餐这种的:
我觉得快餐店比较合适一个人开，如何开好一个快餐店那么又以下几个方法
1装修必须精致大方简单，饭店卫生最关键，客人第一进店看的是你的卫生，卫生干净了客人才放心用餐，客人心情也比较舒畅，因为一个人么，快餐大多数用的一次性餐具比较多，自己也省力省心。
2就菜品这块，快餐选择菜品不能太复杂，一定要快，还的保证饭菜质量，品种不能太多，太多一个人上不去，也得选择几道客人喜欢的菜品，说的也是拿手菜，开店必须有几道拿手菜看家菜品，毛利也不能太高，太高来客人接受不了，也给客人免费的一些东西，比如粥了，水果等看情况而定，一定给客人一点小便宜，客人高兴的才会经常光临本店。
3服务这块了，因为一个人么，既然选择快餐，服务就自助了，客人自己招呼自己没毛病，茶水能提前弄好装入保温桶里，客人想喝自己打，筷子餐巾纸用餐桌子上有，客人用也可以自己伸手，客人自助就方便多了
。
4收钱么，弄几个二维码，用微信的、支付宝的都可以，客人自己结账看扫码那个，开通语音报付钱的功能，自己就一目了然了，等高分期忙下去，自己出去一收拾，扫地扔垃圾洗洗涮涮，快下班的时候再收拾厨房，准备第二天的货单和前期工作。
首先，肯定是味道要好。其次，店里卫生一定要有保障，再把美团和饿了么外卖都开通。对来店里和点外卖的顾客都认真对待，保证每一单都能让顾客满意。
这样一点一点积攒人气，一定要量力而行，能做多少就做多少。千万别一时贪心想做多，为了赶时间把所有的都搞砸了。
这样慢慢做下去，相信你的生意一定会好起来的。
到此，以上就是小编对于怎么做中餐菜谱好吃简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么做中餐菜谱好吃简单的2点解答对大家有用。
