大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐做法汇总怎么做的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐做法汇总怎么做的的解答，让我们一起看看吧。
怎么做好中餐？
如何做好中餐？主要是看你对自己的定位。如果你想当一名厨师，那肯定要去专业的地方学，或者拜一位好师傅！如果你只是爱好，只是想做给家人吃，那就像我一样，平时多研究菜谱，多实践。把做饭当成一种爱好，挺好的😄
如果是想自己在家里做给自己和家人吃的话，建议您可以看看网上的教程，网上的教程还是蛮多的。各种口味的都有。
如果您是想靠做中餐找工作或者自己开店创业的话，还是建议您到正规的培训学校学习一段时间。
中餐，是一个很看心情的，餐饮。
只要愿意，什么都可以一起炒。
所以，最重要的是心情，怀着什么样的心情，去做饭，给心爱的人，给情人，给自己，如果你，怀着开心，预约的心情，那么，做出来的饭，不会太难吃，（只要不乱放太多作料），
作料，少放，是可以调整的，作料，太多，就难搞了
所以，不管给谁吃，先少放点作料，等做的多了，就知道，多少作料，是自己喜欢的，或者，某个人喜欢的，那就会好了。
为了，喜欢的人，努力多做吧😁
中餐经历的悠久的历史，一直传承到今天。
其中不少菜品经历了一代一代的改革。
时至今日，中餐总结出八大菜系，共分为川，鲁，粤，闽，淮扬，浙，湘，徽。各大菜系风味各有不同，又互有关联，各大菜系中有不少的菜品都是从其他菜系中传承，演变而来。
所以做好中餐，是一个特别大的范畴，你想涉猎几种菜系，还是精通哪一种做法。
但是总的来说，中餐的精髓还是在于把握好火候，调味品适量，少许。
最好的办法就是加盟，加盟店都是中小型特色餐饮，全国各地都有分店，还有技术支持。不论知名度，还是菜品质量，客流量都有保证。
特色店，主打地方特色，在你了解的地方菜入手，比如东北菜，本帮菜，川菜等等！
做什么饭又好吃又省事？
好吃省事的饭
碗豆，腊肠，香菇焗米饭即简单又营养丰富还很好吃，最合适工作忙的朋友
大米两勺
碗豆适量
腊肠二根(切片)
香菇洗净切丁
生抽，盐适量
2炒锅倒少许花生油把香菇，碗豆、腊肠炒出香味，加生抽，盐调味，倒入电饭锅
3电饭锅按煮饭键，等煮饭键跳闸闷一回儿香喷喷的香菇，腊肠，碗豆焗米饭就做好了
炸酱面，把肉洗干净，切丁，面酱，葱姜蒜切末，八角一个，灶台开火，锅烧热加上油，比炒菜的油多一些下八角，下肉丁煸炒至变色，下葱姜蒜末翻炒出香味儿，加入面酱继续翻炒，面酱咕嘟了加一点酱油和水，再次咕嘟，熬几分钟关火。用灶台的余热焖一会儿。接下来，煮面条。菜码用家里有什么菜都可以做。写着麻烦，做着省事儿。还好吃。不喜欢吃肉的，用鸡蛋炸酱也是不错的选择啊。炸酱一次多炸些。放在密封的容器里，什么时候想吃了，煮好面条就吃饭了。是不是更省事儿了。我是经验之谈。
镬底烧
简单易做，美味独特
1...对应自己家里做饭的压力锅而买多少的五花肉（锅底铺一层）
2...将买回的五花肉（带皮的）洗干净烧开水进行飞水，然后凉干水
3...淘米浸米（三分二普通做饭的米，三分一糯米）
4...准备调料，姜，蒜头，葱头打成蓉加上盐（按煮饭量配），生抽，料酒搅匀
5...将飞过水的五花肉拉花刀（拉到皮就可以了，不要拉断），然后加入调料（3）进行淹制大约三十分钟
6...将电压力锅放少许花生油爆过，放淹制过的五花肉下锅（去干净姜葱蒜的渣），然后放泡过的米（两种米拌匀）加水（注意因为米是浸泡过的，所以水量比平时做饭少三分一就可以了），盖上煲盖加压，按煮饭健就行了
7...饭熟待完全散完气，打开盖放上葱花，元西，生菜，少许生抽盖上盖，再按煮饭健五分钟就可以食了
饭用刀或别的工具介开，饭加肉连皮一起拿出来，你会闻到肉加糯米饭的香味，皮会略带金***，香脆。这就是美味的镬底烧了，真的很好食，不妨一试
到此，以上就是小编对于中餐做法汇总怎么做的的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐做法汇总怎么做的的2点解答对大家有用。
