大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐烧烤菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐烧烤菜谱的解答,让我们一起看看吧。
中餐和烧烤可以同时开吗?
中餐和烧烤是可以同时开的。
理由:有一些朋友他开餐厅连锁店的时候,还专门在里面搞了一个比较小型的烧烤店,所以你也不用担心烧烤店是不能跟餐厅开在一起吗,这种行事的烧烤店,他们的开店成本比较便宜,大概是五六万也可以加盟一个品牌的,也是挺容易赚钱的,很多人吃烧烤。
可以同时开。首先两者本就不冲突,不会出现一种卖的好一种卖的不好的情况,而且,还拓宽了自己的营业范围,烧烤可以买到宵夜的点,延长了营业时间也就增加了收入,是一件有利可赚的事情。
餐饮出入库流程?
1、餐饮各业务部门需要补充商品时,由部门主管向仓库主管提出申请,仓库主管根据总仓库存情况安排。
2、经仓库主管确认后,各部门主管需填制《餐饮部门领料单》作为领料和仓管调拨的依据。各部门主管需要在领料单上签字,仓库主管审核。领料单一式三联,领料部门一联,仓库一联,一联存根。
3、总仓接到领料单时,按照仓库物品管理的原则发货,同时由仓管在ERPT系统中制作《餐饮部门调拨单》.将物品由总仓调入业务部门所在仓库。同时打印调拨单,由业务部门主管、仓库主管和仓管员三方签字确认。
4、物品出库后实物由业务部门管理或使用并承担相应责任。
5、各业务部门主管指定人员维护ERP系统中数据,如吧台负责系统中吧台库数据的维护,但后厨仓的维护由仓管负责。
6、酒水和饮料类商品以扫码形式销售系统自动作扣库处理菜品销售时系统自动按照相应规则扣减库存食材。
7、低值易耗品、办公用品、一次***等消耗物品出库、由各部门主管填写《餐饮部门领料单》并签字,交仓库主管进行审核。仓管员根据仓库主管审核后的领料单发货。并在ERP系统中作出库处理同时打印相应的领料单,由仓库主管和仓管员签字后保存。
8、所有出库的物资均在出库前做好商检措施,杜绝过期劣质商品流入营业场所和制作部门使用。
9、仓管员和各业务部门要经常检查库存并与ERP系统核对,发现问题汇报并处理。
到此,以上就是小编对于中餐烧烤菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐烧烤菜谱的2点解答对大家有用。