大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老外在家看菜谱做中餐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍老外在家看菜谱做中餐的解答，让我们一起看看吧。
- 你觉得老外喜欢中餐嘛？是不是都不会用筷子🥢？
- 西餐厨师有很多中国人，为什么中餐厨师没见几个外国人？
- 近六成英国人偏爱中餐外卖，中国有哪些“走向世界”的美食？外国人吃到的是正宗的“中国菜”吗？
- 外国人为什么爱吃中餐？
- 如何看待中餐里过度烹饪的做法？
你觉得老外喜欢中餐嘛？是不是都不会用筷子🥢？
老外喜欢中餐啊，用筷子对于大人来讲很容易学呀。但他们由于从小养成的生活习惯，更爱自己的饮食。中餐对于他们来讲就是吃个新鲜。咱们吃外国的饮食也只是吃个新鲜，还是爱吃自己家乡的饭菜。
做得好的中餐，老外是很喜欢的。我在美国的中餐馆里注意看过，通常大约有五分之一的老外。早茶除外（因为老外周末爱睡懒觉）。他们多数是能用筷子的，估计是学会了。不过，餐馆里也为他们配了刀叉。欧美是分食制，每个菜里都有个大调羹的。
西餐厨师有很多中国人，为什么中餐厨师没见几个外国人？
西餐厨师多中国人是因为西餐就固定的那些菜品，比中餐容易学，等级也就米其林三星最高。而中餐中包涵了刀工技巧、面点技巧、火候的掌握、味觉的灵敏度、对各种食物能否相互组合的认识等等，还有八大菜系相同的食材不同的做法及各种调味料的运用。所以说外国人连汉语都学起来费劲更别说各地方的美食了。
近六成英国人偏爱中餐外卖，中国有哪些“走向世界”的美食？外国人吃到的是正宗的“中国菜”吗？
中国走向世界的美食挺多的，不过让我印象最深的还是“贵州花溪牛肉粉”在美国华人街，当时可是火红红了一段时间，当然不排除来贵州学习“花溪牛肉粉粉培训”，
花溪牛肉粉风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃贵州大盛餐饮培训。
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。
大概翻了一下“近六成英国人偏爱中餐外卖”的新闻，发现这条新闻基本是从2013年就有了，而且每年差不多都能有个一两条，而且都是国内的媒体报道的，基本不能说明什么问题。
对于外国人来说，中餐也就是作为外卖受欢迎，因为它首先是便宜，其次是花样多味道浓，而且报道上说他们最喜欢的外卖品种是盖饭，也就是说基本还是因为方便。但真要说味道的话，老外们在他们本土吃到的中国菜大多是经过改良的，并不是国人吃到的同样的味道。
要说外国人最熟悉的能叫上名字的几种中国菜，也就是宫保鸡丁、烤鸭、饺子、麻婆豆腐这几种菜了吧，首先是因为国内对于这几种类型宣传地最多，在各种对外输出的***音像制品里最多，所以外国人相对来说也就更为熟悉，而且在口感上也更符合他们的要求，但是要说外国人对中国美食的了解程度，不见得就能深入到哪去。也更不用说走向世界了。
因为对于欧美人来说，他们的口味和对食材的要求和中餐几乎大相径庭，曾经看过一个纪录片叫《百万富翁的饕餮盛宴》，国外主流的上层社会对于吃的要求里，可能有日本料理，可能有法式大餐，但唯独是没有中国菜的，因为在这些人的认知里，中国菜是“下等”菜品的代表，不讲究食材和配料，只有一个优势那就是“便宜”，你可以说这是外国人对于中国饮食的误解，但在这些富翁眼中，中餐基本是下里巴人吃的廉价物，根本谈不上什么高端饮食，所以在米其林美食的评价体系中，中餐是非常受歧视的。
特别是老外们吃到的那些中国菜大多都出自唐人街上的小卖铺，也大多是国内的南方人烹制的，在口味上其实和国内的正宗川菜、鲁菜等等这些北方菜系完全不同，他们其实是很难吃到正宗的川菜馆子和其他菜系的馆子的，而且对于伦敦人来说，他们的饮食潮流更偏向于日本料理，中国菜也并不是他们在选择尝鲜时的首选。
外国人为什么爱吃中餐？
"您早上吃了么？"这是中国人早上见面的，习惯性的问候语，由此可见，国人把吃看得很重要。不是有句古话叫做″民以食为天"，就连三岁的小孩子都会讲。
中国的美食文化博大精深，光是全国的菜系就分成了八大类，川鲁粤浙苏湘闽徽菜。烹饪方法更是举不胜数，大致的有炒煎蒸炸汆等等。有人开玩笑的说，国人把聪明才智都用在了吃的上面。当然了这是个题外话，也是句玩笑话。
记得是在90年海湾战争的[_a***_]，一位中国小伙子，冒着生命危险，费尽周折地跑到美兵大营里摆了一个摊，每天专门就卖蛋炒饭，结果让那些美国大兵，惊为天物，吃上了瘾，一传十，十传百的传开了，很快他的生意也变得出奇的好，如愿以偿的赚到了人生的第一桶金。按说，蛋炒饭稀松平常的很，可以这样说，几乎每个中国人都会炒。真的想不到，小小的一份蛋炒饭，在老外眼中，竟然魅力如此之大。
无独有偶。福建的一位阿姨，在欧洲的荷兰，经营一家小吃店，专卖水饺和馄饨。有意思的是，她店里的水饺是按个数卖的，每只水饺售价十元人民币。因为她家的饺子量足味美，吸引了大批的老外，纷纷到她家去品尝。甚至于有的老外，有模有样的学起了包饺子。
当在国内习以为常，几乎***会做的蛋炒饭，水饺，呈现给老外面前，都能让他们食欲大增，兴趣盎然。可想而知，如果再在他们的眼前，摆上那么一桌色香味俱全的中式大餐，那岂不是刘佬佬进大观，看花了眼。
在国外，能够吃上一顿丰盛的中式大餐，据说都是土豪级别的有钱人。
喜欢吃中国菜的老外确实有，中国餐厅在世界遍地开花，中餐就和中国的文化一样，经历了几千年历史的积淀，从而诞生出那么多种类的美食，通过各种小技巧来达到色香味俱全，从古至今流传到现在，所以说中国的美食被外国人喜欢，我们自己也很高兴，希望以后，外国人能慢慢接受更深刻的中国文化，尝尝最地道的各种中国美食。
如何看待中餐里过度烹饪的做法？
过度烹饪在我们的印象里就是那些炒焦或者是炒糊的一些食物。但是在一些外国人眼里很多中餐正常烹饪方式他们也会认为这是一种过度烹饪。比如中餐一些炒青菜，外国人就觉得这是中餐过度烹饪的例子，让蔬菜不新鲜了。当然这是外国人站在西餐的角度看待的中国菜，像他们吃的蔬菜沙拉完全是生食的方式，所以中餐抄的一些蔬菜没有新鲜的样子，就会被外国人认为是过度烹饪。
丰富美味的中国菜
在Qura上就有老外提问道：中国菜过度烹饪，你们觉得好吃吗？那么其他外国人是怎么回答这个问题的？
有外国人回复到：“中国菜是美味的。我在武汉生活3年我喜欢这里的菜，至于你说中国菜属于过度烹饪，这完全是你个人意见。的确中国菜的烹饪方式非常复杂，我想你不可能见到过。一些中国菜炒完还要炖，蒸了还要炸，这就包含了很多好吃的秘诀。”
外国人觉得过度烹饪的中国菜
还有外国人说道：“中餐的魅力无穷，我不认为只是过渡烹饪我很喜欢他们，你可能无法接受全熟的中餐，用蔬菜沙拉，七分熟的牛排来对比中国菜。这本来就不是一个问题，我相信中国菜好吃是很多原因的。”
还有外国人说道：“中国菜的过度烹饪的确很常见，这可能是因为饮食习惯差异。我曾经听到很多中国朋友说，他们认为我们吃带血牛排是不熟，起码没有烹饪好。”
中餐文化源远流长，是我们经过千百年总结下来的宝贵饮食经验，是符合我们体质的食物。如像火锅这样的食物在2000多年前就已经发明，现在依然是我们喜欢吃的一种食物，就说明了我们这种涮煮的烹调方式是没有问题的。但是在一些老外眼里，火锅是一种过度烹饪
中餐文化源远流长，是我们经过千百年总结下来的宝贵饮食经验，是符合我们体质的食物。如像火锅这样的食物在2000多年前就已经发明，现在依然是我们喜欢吃的一种食物，就说明了我们这种涮煮的烹调方式是没有问题的。但是在一些老外眼里，火锅是一种过度烹饪，食物混合食用会引起食物中毒。由此可见中餐的食物安全标准是与西方的食物标准不一样的。
关于食品安全，曾经就有老外提问道：为何中国人吃中餐没事？在中国几个家庭吃过饭之后，我惊讶的发现他们完美的违反了美国食品安全建议。
到此，以上就是小编对于老外在家看菜谱做中餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于老外在家看菜谱做中餐的5点解答对大家有用。
