大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减脂中餐汤面泡油条做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍减脂中餐汤面泡油条做法的解答，让我们一起看看吧。
油条汤最正宗的做法？
食材明细
油条1根、菠菜叶100克、鸡蛋、盐、胡椒粉、淀粉、葱、香油、香菜各适量。
做法
1、菠菜叶和香菜分别摘洗干净切小段，鸡蛋打碗里，再备好葱花和水淀粉。

2、油条撕小块放碗里，加入香菜、盐、胡椒粉和香油。

3、锅中水烧开，加水淀粉勾欠。

4、放菠菜和葱花。
锅里放上水，烧开后放点香菜叶，再打个鸡蛋花，放点白胡椒粉，滴点香油，放一点点盐，把粉面放在碗里，一点，放上水和匀后倒入锅中然后再把鸡蛋花打进去把香菜末放进去就可以出锅了把油条撕开放里。
食材清单
油条 一根 、 紫菜 小把 、 虾皮 小把 、 香菜或香葱 少量
1油条先切段备用
2碗内加泡好洗净的紫菜、虾皮、香菜或小葱，加一点鸡精也可以，加生抽、盐，点两滴香油、撒点胡椒粉
4把油条汤全倒入碗内，搅拌
5香喷喷，开吃吧
小贴士
1/6
把油条切成段
2/6
将丝瓜去皮，洗净，切成长条
3/6
小葱洗净，去根，切成葱花
4/6
锅里倒油，油温烧至八成热时将丝瓜下锅翻炒，炒至变色时加盐、加水
5/6
水煮开后放入油条段，因为油条很轻，会浮在水面，所以要用筷子压一压，让油条能够完全被水煮透
1/4 汤锅倒上三碗水，放入葱花、姜末、胡椒粉。
3/4 烧开后，放入洗净后用开水烫过的菠菜。
4/4 再次煮滚后，把油条掰成小段扔里，煮至油条变软后，加盐和鸡精调味出锅。
剩面条的做法炸成小油条？
用面棍顺长擀平再用双手捧住酵面两端，顺势拉成1厘米厚，7厘米宽的长条，随即用刀切成1厘米宽，7厘米长的小条（每条重35克）边切边将小面条翻转，使刀面朝上，切好后在上面撒一些干粉。
取出两小条，将它们轻轻搓一下，用手将面条拍扁，然后将两根面条叠合，用筷子在上面嵌一凹槽，即成油条生坯。
将油温升至八成热，用双手捏住生坯两头，稍微拉长后绕成绞链形再拉至33厘米左右长，沿锅边轻轻放入，同时摘去两头。
边炸边用筷子拨动，使之翻身，炸至金***并胀起时就好了。
油糕汤面做法？
1.锅里烧水至沸，把面倒入锅内，待面喷起泡时，用木棍充分搅拌均匀(面硬可适量加水)，待烫面不粘手时，即可将面翻到案板上。
2.拿一块干净的湿布把烫面摊开，用筷子划成小块放气。面晾凉后，按500克烫面150克干面的比例，分两次掺入揉匀。天热晾放2小时，天冷堆放7-8小时，可使油糕发软。包糕时，按500克烫面50克干面的比例掺和揉匀，可保持油糕皮脆。
3.在案板上放一块平面光滑的小铁片，将切成面剂的烫面团用手掌在铁片上压成薄片，包上白糖馅即成糕坯。糕坯用小铁片压扁，既光且圆，以每500克面包30个为宜。
4.油锅置火上，烧至100℃左右时，下糕坯炸制。炸时一次不要下得太多，要来回翻动5.炸出的油糕要放在空气流通的篮筐里即可。
1.把面粉放入盆里，加沸水搅拌并和成面团，揉匀揉透盖上浸湿的笼布，饧10分钟。
2.把饧好的面团，放案板上搓成一个圆柱体的长条，然后揪成一个一个的剂子。
3.把剂子揉圆，再压扁，用手捏成中间厚，周边薄的圆形面皮
4.把面粉放入盆里，加沸水搅拌并和成面团，揉匀揉透盖上浸湿的笼布，饧10分钟。
5.炒锅里放油，等油五成熟时，把做好的油糕生坯，放入油锅里，调成小火炸制。
6.等看到油糕整体彭胀了，下面炸的也金黄了，把油糕翻过来，炸制另一面。
7.等油糕的两面都炸成金***时，关火，让油的余温再继续炸制2分种，再用漏勺捞出，放入盘子里。这样烫面油糕就做好了。
到此，以上就是小编对于减脂中餐汤面泡油条做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于减脂中餐汤面泡油条做法的3点解答对大家有用。
