彭山美食中餐_彭山哪家中餐好吃

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本文目录一览：

1、彭祖寿柑：“彭祖寿柑”品名已由工商局正式注册，系桔橙杂交新品种。品质上等，无核或少核。米冻粑：色白、不酸、甜正、匀柔和、不粘牙，是老人、妇女、儿童经常光顾之处。

2、第一，火爆肥肠。这是彭山非常有名的特色美食，它的名字就表明了它的特点。火爆肥肠是用大肠作为原料，搭配上辣椒油、花椒等调料，以及鲜美的猪肉等食材，炒制而成的一道口感独特的特色美食。

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3、仁寿羊肉汤仁寿羊肉汤是四川仁寿地方特色美食，其做法有别于简阳、成都、华阳、威远等地，其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长。红糖软粑红糖软粑是四川眉山传统小吃，是用红糖、糯米制作而成的。

4、彭山甜皮鸭是四川省眉山市彭山区的一道特色美食，***用的是清朝的御膳工艺制作而成，也叫作贡鸭。做好的鸭颜色呈红褐色，表面有薄薄的一层脆皮，吃着焦甜，还带有咸味，瘦而不柴，香软可口，还有一股浓浓的肉香味。

好。隐汐中餐厅的每位员工对每位顾客都十分热情，这种热情的服务也成为了隐汐中餐厅的一大特点。

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甜皮鸭，又称卤鸭子，也叫甜皮卤鸭，是四川省眉山市彭山区著名美食，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色。具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。

彭山甜皮鸭彭山甜皮鸭是四川省眉山市彭山区的一道特色美食，***用的是清朝的御膳工艺制作而成，也叫作贡鸭。

彭山葡萄。目前，彭山已建成特色葡萄产业3万余亩，培育了36个品种。谢家狗肉。谢家狗肉的食用方法经历代名师改良创新，形成了砂锅原汤狗肉、红汤狗肉、狗肉香肠、回锅狗肉、民间狗肉养身汤等一系列狗肉美食。

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洪雅钵钵鸡洪雅钵钵鸡是四川省眉山市洪雅县的特色美食。钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。彭山甜皮鸭彭山甜皮鸭是四川省眉山市彭山县的特产。

彭山柑橘：彭山县位于眉山市东部，这里的柑橘以其皮薄多汁、酸甜适口而闻名。彭山柑橘不仅是新鲜的水果，也有制成干果、罐头等多种形式的加工品。

彭山是四川省葡萄之乡，青龙镇古佛村是葡萄生产的主产区。还有彭山脐橙年产量超过1000万公斤，脐橙具有块大，色泽鲜、口感好等特点。这两个都是彭山特产。彭山什么最出名：1．源远流长的巴蜀文化。2．四川的文学艺术。

眉山十大必吃美食有洪雅钵钵鸡、干巴牛肉、彭山甜皮鸭、东坡泡菜、仁寿芝麻糕、丹棱冻粑、龙眼酥、仁寿羊肉汤、红糖软粑、彭山冰粉。

彭山甜皮鸭是四川省眉山市彭山区的一道特色美食，***用的是清朝的御膳工艺制作而成，也叫作贡鸭。做好的鸭颜色呈红褐色，表面有薄薄的一层脆皮，吃着焦甜，还带有咸味，瘦而不柴，香软可口，还有一股浓浓的肉香味。

第一件让人饮食界的代表是眉山烤鱼。烤鱼是眉山美食中最引人注目的一种。这种烤鱼常常是在火盆上烘烤，吃起来口感鲜嫩，外酥里嫩，香辣可口。大约需要三到四个人一起吃一份烤鱼，因为它通常是份量十足的。

第一，眉山排骨火锅。眉山火锅以鲜美的排骨、清爽的菜品、鲜美的汤底、配以酱料的口味独特，是眉山最具有代表性的美食之一。

仁寿芝麻糕是四川眉山地区传统的地方糕类名特产品之一，特点是糕质细嫩、柔熟化渣、甜香爽口，还有独特的独行风味。07干巴牛肉干巴牛肉是眉山十大必吃美食之一，已有三百多年历史，是清代宫廷贡品。

眉山十大必吃美食有洪雅钵钵鸡、干巴牛肉、彭山甜皮鸭、东坡泡菜、仁寿芝麻糕、丹棱冻粑、龙眼酥、仁寿羊肉汤、红糖软粑、彭山冰粉。

丹棱桔橙：丹棱桔橙果实葫芦形或倒卵圆形、中等至大，果顶平。金峡梨：金峡梨产至山青水秀、空气清新、环境优雅的丹棱县老峨山黄金峡风景区。峨山茶：峨山茶，主产于丹棱县老峨山区。

东坡肘子东坡肘子是四川省眉山市的一种特产，也是眉山人年夜饭必不可少的美食，选用的是上好的猪后肘制作的，做好的肘子吃着肥而不腻，有嚼劲，肉质醇香细嫩，软烂可口。

眉山十大必吃美食有：洪雅钵钵鸡、彭山甜皮鸭、彭祖黄金酒、彭祖八百寿酒、黄丰柑橘、石家村脆桃、干巴牛肉、眉山龙眼酥、眉山东坡肘子、青神中岩烤全羊等。洪雅钵钵鸡洪雅钵钵鸡是四川省眉山市洪雅县的特色美食。

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