大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅林述巍做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍中餐厅林述巍做法的解答，让我们一起看看吧。
中餐厅林述巍年龄？
林述巍，1***7年生于福建厦门 今年44岁
男，主厨，擅长川菜、粤菜。现任洲际酒店集团大中华区行家主厨大使，成都美食之都促进会副秘书长。曾担任G20峰会、联合国世界旅游组织大会和财富全球论坛晚宴等大型峰会及论坛的主厨，被评为美食美酒中国Best50明星厨师，联合利华评选中国新生代行政总厨Top50。湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅第三季》主厨
林述巍参加了几季中餐厅？
第三季
《中餐厅3》的林大厨叫林述巍，四川成都人，英文名叫Jack lin，微博名是“疯厨林述巍JACKLIN”，目前是成都世纪城***日酒店厨房运营总监，也是顶级专业厨师，最擅长的菜色是川菜、粤菜、闽菜和北京菜。林述巍的称号有很多，他是G20国财长峰会主厨、世界旅游大会主厨和全球财富论坛晚宴主厨，更是全国排名前五十的明星厨师。
中餐厅7有林述巍吗？
**《中餐厅7》有林述巍作为常驻嘉宾**。林述巍是《中餐厅第七季》的常驻嘉宾之一，在节目中他与其他合伙人一起经营一家中餐厅，并与团队成员一起体验和享受经营餐厅的乐趣。
中餐厅为什么都叫林大厨师父？
因为林大厨是国内著名的烹饪厨师，也是国宴厨师，他的学生非常多。在中餐厅里林大厨就带了好几个他一起做节目的徒弟来参加，所以大家都叫他师傅。林大厨原名林述巍，福建人，擅长川菜，也是中餐厅的常驻嘉宾之一，他的性格非常好，也很有综艺感。
中餐厅5林述巍第几期？
第五季的第8期
9月17日夜间，湖南卫视播出《中餐厅》第五季的第8期内容。在这一期当中，林述巍、张亮等大厨做客中餐厅，不仅品尝了明星们制作的菜肴，更是亲自上手，为这群明星们准备了一桌子的晚餐。稍后，林大厨更是带领几位做客的嘉宾在后厨，展开一番收拾的技能，让中餐厅后厨焕然一新、井然有序。
如何看待《中餐厅》林述巍放弃午餐后镜头数减半，却感觉比以前更加开心了？
我觉得放弃午餐了他当然会看起来比之前更开心了，哪怕镜头数减半，但是至少不用那么累了。
在之前没有放弃午餐之前我们看到林大厨一个人除了要备货、备菜，还要一个人负责午餐，晚餐的主食，可谓是忙的不可开交，整个人我们观众看了都觉得累到不行，更何况做的是综艺节目，还是出镜，制约了很多想省又不能省的东西，想想那种累是无法形容的。
就拿我自己经常就偶尔回去每次做个晚饭，买菜备菜，炒菜等一些事情，经常做完腰酸背痛的，而林大厨呢？我们自己在家做还没有人催，自己能吃就行了，林大厨又要考虑菜的味道，还有外观，然后还要承受那么多顾客催菜的心理压力，我相信很多人在受到这么大的压力都会承受不住吧。
他刚做完午餐，还要准备员工餐，这样下来中餐和晚餐中间间隔的时间根本不够用，晚上还要提前备菜什么的，实在是太累了。
现在取消了中餐，他就有充分的时间来准备晚餐，也会花更多的精力集中在晚餐上，这样晚餐的质量将会大大提高，也容易达到他自己作为一名厨师内心所想要的要求。这样子一来休息时间够了，准备时间够了，镜头数少一点又有什么关系呢？何乐而不为？我想应该大部分人如果遇到这种情况都会选择哪怕少出点镜头，也不想让自己忙成那样，让自己那么累，然后做出的菜也很难达到自己的要求。
作为一名厨师的话，我相信更多的是想要自己做的菜得到顾客的喜欢才是最重要的吧，而不是仅仅为了那一些出镜率吧。你们觉得呢？
其实按照林大厨原来的想法是直接取消午餐，但是因为这一季的中餐厅增加了营业额的任务，所以黄晓明没有同意取消午餐。而是改为以秦海璐为主的厨艺了得的明星主理午餐。
一、对于林大厨来说，镜头数没有那么重要
对于林大厨来说，专业大厨始终都是他的本行，是不肯能放弃的，即使参加了综艺节目，增加了知名度，他最多也就会参与一些和餐饮美食相关的节目而已。
这个跟那些上去蹭热度人气的新人不一样，对于演艺新人来说，就可能真的是一个镜头一个镜头的数，少一个都很伤心。毕竟镜头越多，越有利于观众去认识他们。
二、在中餐厅中的表现不能砸招牌
对于林大厨来说，参加《中餐厅》这样的节目，保着自己的金质招牌更重要。整个餐厅只有他一个人，如果午饭也做，晚上也做，显然他根本体力上就支撑不住，甚至整个厨房显得很混乱，菜品的出品也没有保障。
与其这样还不如把晚餐做精，所以后期的林大厨的厨艺在画面上的反应是越来越好，很多的外国人都不吝惜用最华丽的词藻赞美林大厨的厨艺。
三、在专业餐厅里是有帮厨的
我们都知道一个饭店里厨师绝对不是仅仅那么一位，林大厨其实就是大厨，按照正常的配置，他还有很多的帮厨，他只需要主理就可以。而在中餐厅里，林大厨还要自己去买菜、备菜、主理，其他的明星帮厨能帮的其实也是有限的，毕竟不是专业的。所以其实林大厨才是《中餐厅》里面最累的那位，真的是体力活啊！
综上所述，对于林大厨来说，保证菜品质量是第一位的，所以不做午餐损失镜头什么的对于他来说都不重要。
这季的《中餐厅》在菜品上有了很大的突破，相比于前两季的家常小菜，这一季节目组的噱头搞得还是蛮高大上的，请来了国宴大厨林述巍，供应的都是五星级酒店的硬菜。比如龙井虾仁、鱼香虾球、回锅肉咖啡焗里脊肉……
可毕竟后厨就他一个人能做这些菜，前几期客流量大的时候，从备菜到烹饪全程都是他一个人在操持，后厨的镜头自然更多的会放在他身上，镜头面前的他常常累得腰酸背痛，很多时候脸部表情也是呆滞的，因为累垮了，即使后来有***和高天鹤支援，情况也没多大的改善，估计林大厨怎么也没想到录个综艺也能这么累人吧。
黄晓明让林大厨中午休息，不用管午餐，不得不让人感叹，林大厨终于解放了，虽然镜头减少了，但是不用再被黄晓明嫌弃上菜慢，催上菜，不用再听黄晓明在耳边瞎bb了，能不高兴吗？
放弃了午餐，林大厨有充裕的时间去备菜，为晚餐做准备，让晚餐的菜品尽可能地做到完美。身为五星级国宴大厨，他不需要像其他明星一样去博镜头，他最关注的就是菜品的质量和食客的满意度，让更多外国人能够通过中国菜来了解中国，从而推广中国文化，所以镜头[_a***_]对他来说是无关紧要的。
况且，林大厨即使镜头少了，但是依旧有很多人粉他，因为他在节目中的表现一直很棒，默默付出，不争不抢，为人谦和，最重要的是他笑起来也超甜啊，怪不得名字叫林述巍，林sweet。
到此，以上就是小编对于中餐厅林述巍做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅林述巍做法的6点解答对大家有用。
