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外国人都对我们中国菜怎么看?
1、丰富的中国菜 有外国人认为：“中国菜里面的肉食太多，是杀戮也是对小动物的不尊重。”还有很多外国人认为我们啥都不放过，喜欢把它们放在菜板上剁来剁去。
2、中餐确实很少能进入顶尖行列。但是反观日本料理，却很受西方人，尤其是媒体和顶尖评论家的喜爱。这其实就是西方人喜爱的食物本味和东方烹调手法结合起来的产物。痛心的是，日餐在绝大多数欧美国家，档次和评价都远高于中餐。
3、就如外国人始终不会明白我们嘴里所说的“火候”二字是什么意思，但是作为中国人我们都知道做饭火候的重要性，掌握火候我们能将食物做的很好吃，不至于烧糊或者半生不熟。
外国人最喜欢的中国美食是什么?
1、炒饭：炒饭是一种混合了米饭、蔬菜、肉类和调料的热菜，在国外备受欢迎。 火锅：火锅是一种混合了肉类、蔬菜、酱汁和面条的热菜，在国外备受欢迎。
2、糖醋口菜品（宫保鸡丁，糖醋里脊）大部分外国朋友都无法抵挡中国糖醋口味的菜品，比如糖醋里脊，宫保鸡丁等等，尤其是对这种酸甜口的汤汁更为喜欢，所以外国的中餐厅的菜品一般都会勾芡，做出浓郁的色泽鲜亮的汤汁。
3、炒饭：炒饭是我国人一直热衷的做法，它的调味料搭配多样，口味可口，也不耗费费时费力，备受海外观光客青睐。
4、饺子是中国最受欢迎的传统美食之一，同时也受到西方人的大力追捧。而且饺子的馅料众多，包罗大众，也提现了中国的文化底蕴，也一直是外国人眼中最具有中国特色的美食之一。主要食材：肉类、蔬菜、面粉。
5、中国的传统美食在国外广受欢迎，以下是一些最受欢迎的中国美食：炒饭：炒饭是中国最受欢迎的传统菜式之一，在国外也很受欢迎，尤其是鸡蛋炒饭。面条：面条是中国古老的传统美食，包括担担面、炸酱面等，在国外也很受欢迎。
外国人讨厌哪些中国美食
1、外国人不吃的中国食物：皮蛋、臭豆腐、油炸蚕蛹、猪脑花、毛蛋。皮蛋 皮蛋是我国的传统美食，在很多吃货眼中，它就是极美味与颜值并存的食物，每次喝酒都要来一盘尖椒皮蛋做下酒菜。
2、排名第五：鱼头 鱼肉非常的鲜美，这些外国人都是理解的。但是，对于吃鱼头，鱼头甚至是一点肉也没有，这样怎么吃下去，而且费了半天的时间，一点肉也吃不到，真是不知道中国人在忙活什么。
3、面包，如果美味的食物不被接受当然是和惋惜的，其实在我们日常生活中，面包确实很常见食物，因为我们最喜欢了，不管是水果的还是肉松陷的都是挺美味的，但是很多外国人都无法接受，就当我们在逛超市的时候。
4、中国四川省的“毛血旺”：它是一种以猪血、肉和蔬菜为主要原料的火锅料理，有些人可能会觉得它的味道太重，或者对其中的一些成分感到不适。
5、外国人不吃的中国美食有：皮蛋、鸡爪、豆汁、臭豆腐、猪大肠等。皮蛋 皮蛋这种食物对外国人来说非常恐怖，它被称为世界上最恐怖的食物之一。对于外国人来说，皮蛋的味道非常难以忍受，甚至会觉得它是一种恶魔。
外国人吃中餐是一种怎样的体验
1、当然，这里的食客大部分是华人，偶尔也可以见到黄头发、白肌肤的“老外”，正对着纯中文菜谱一脸茫然。不过，也有不少熟门熟路的“老外”专门喜欢到华人扎堆的中餐馆吃饭，由于她们认定这里的中餐 “正宗”。
2、外国人吃过中国美食会有吃惊、“前半辈子白活了、“世间竟有如此佳肴”等感受。
3、首先早餐它保证不会和我们吃的食物一样，更柔软，更温和更爽口，很有意思我感觉我在中国的时间，每天胃口都很好，脸上的痘痘也不见了，但是不幸回到美国它又出来了。
4、外国人真的不太喜欢吃中餐。有一年过春节，也就是中国年，工厂食堂做了一桌子中国菜，鸡鸭鱼肉丰盛至极。为了表达友好情谊，同时邀请了在工厂工作的俄罗斯人、哈萨克斯坦、吉尔吉斯坦、乌兹别克斯坦等国家的工人共进晚餐。
5、中餐讲究色香味。一般来说，一道中餐不仅能给人带来色觉的冲击，而且能让人闻到一种很诱人的味道，这是西餐做不到的。世界上每个国家的饮食习惯都不一样，每个地方的食物都有很浓的地方风味，这是其他地方的人无法接受的。
欧美的西餐大厨吃到中餐后,会感到惊叹自惭形秽吗?
中餐厨师，指的是精通烹制中餐的人员。中餐厨师需要学习：翻锅、切配、热菜、凉菜和小吃点心。其中，翻锅练的是火候与调味，切配练的是刀功。只有基本功练好了，热菜、凉菜、小吃点心这些美味佳肴才会手到擒来。
西餐的[_a***_]是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。咖啡 饮咖啡一般要加糖和淡奶油。
西餐有很多种类啊，不同的国家其代表菜也不同 法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
欧美的西餐大厨并不会吃到中餐后太惊叹，更不会自惭形秽。欧美国家的人，大多并不是很接受中餐。加上欧美有很多米其林星级餐厅，这些餐厅有很多厨师是非常敬业并且厨艺高超的。
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