大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐一品菇的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中餐一品菇的做法的解答,让我们一起看看吧。
杂菇一品煲做法?
做法:
1、萝卜洗净后去皮切片备用。将各种菇洗净去蒂,用热水汆熟后捞起备用。
3、在锅中倒入史云生鸡汤及萝卜。如用浓汤宝则在水沸后倒入一粒浓汤宝。
一品杂菌煲的做法?
主料:金针菇50克、酸萝卜1个
辅料:姜2片、胡椒适量、酱油适量、鸡精适量
做法:
1、萝卜洗净后去皮切片备用。将各种菇洗净去蒂,用热水汆熟后捞起备用。
3、在锅中倒入史云生鸡汤及萝卜。如用浓汤宝则在水沸后倒入一粒浓汤宝。
4、大火烧开后再放入姜片及菇,约15分钟后改用文火,并加入适量酱油、鸡精
5、萝卜开始变软并入味时即可关火,食前放入适量的胡椒。完成
粉丝一品煲的详细做法?
二,佐料:生姜1块,大蒜,草菇50克,干香菇5棵,香葱一棵,料酒50克,生抽老抽鸡精少许,精盐6克,白胡椒粉少许,小磨麻油10克。
三,做法:1,大虾洗净,去虾线;粉丝用热水泡软;2,生姜,大蒜,草菇,香菇切成碎粒,猪肉切成丝,用芡粉抓匀;3,锅中放油,将姜葱蒜煸炒出香味,加盐,然后加入草菇和香菇继续翻炒,放入料酒和温水煮开。4,煲锅装炒好的佐料,在上面依次補上肉丝,粉丝,大虾,再用小火煲20分钟即可上桌。
主料烧肉粉丝黄牙白平民一品煲的做法步骤1.泡好粉丝2.用一个干锅,炒一下烧肉,让烧肉的油都烤出来,也比较香脆喔~3.把菜掰开一片片,对半切开4.把刚才的油留在锅里,把菜炒一下,加半碗水把菜煮熟,加入粉丝拌炒一下,加点盐,最后再加烧肉小贴士烧肉要条一层瘦一层肥的才好,这样吃起来才不会腻~:)
家常简易一品锅做法?
一品锅的做法:
1. 将洗净的水发鱼翅下沸水锅中,加姜片、葱各15克、黄酒50克,煮10分钟捞出,拣去姜葱,汤不用
2. 锅洗净,放旺火上,加熟猪油40克烧热,放入鱼翅,加白糖10克、黄酒100克、酱油10克,焖10分钟取出整剔,排入扣碗
3. 将猪排骨洗净,斩成数块排放在鱼翅上,加入冰糖25克、味精3克、酱油6克,再加高汤上蒸笼蒸2 小时取出,滗去蒸汁待用,拣去排骨块他用
4. 海参洗净泥沙,切成长1.2 厘米、宽0.6 厘米的长条状
5. 锅置旺火上,倒入清水和海参,加黄酒50克、姜10克、葱15克、精盐6克烧10 分钟,取出海参,汤汁不用
6. 洗净的猪肚放开水锅中烫煮2 分钟取出,切成排骨块
7. 鲍鱼切片装碗中蒸10分钟取出
8. 猪脚脱蹄壳,刮净毛污,洗净后,斩大块
9. 鸡鸭宰杀后,从背部开膛,与猪脚一并下沸水锅中烫一下,去掉血水,斩大骨排块
德州名菜一品锅的做法?
步骤1
将洗净的水发鱼翅下沸水锅中,加姜片、葱各15克、黄酒50克,煮10分钟捞出,拣去姜葱,汤不用
步骤2
锅洗净,放旺火上,加熟猪油40克烧热,放入鱼翅,加白糖10克、黄酒100克、酱油10克,焖10分钟取出整剔,排入扣碗
步骤3
将猪排骨洗净,斩成数块排放在鱼翅上,加入冰糖25克、味精3克、酱油6克,再加高汤上蒸笼蒸2 小时取出,滗去蒸汁待用,拣去排骨块他用
步骤4
海参洗净泥沙,切成长1.2 厘米、宽0.6 厘米的长条状
步骤5
锅置旺火上,倒入清水和海参,加黄酒50克、姜10克、葱15克、精盐6克烧10 分钟,取出海参,汤汁不用
到此,以上就是小编对于中餐一品菇的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐一品菇的做法的5点解答对大家有用。