大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有哪些中餐美食好吃的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍有哪些中餐美食好吃的做法的解答,让我们一起看看吧。
中餐和西餐哪个性价比更高,更好吃?
朋友,你问的哪一个性价比更好更好吃?我想必大家肯定都会认为其实都没吃首先如果你在饿的情况下,那就不用说它的口感,能吃饱就是一件好事,那肯定会选中餐,首先,大众化的菜经济实惠,价格低廉,而且味道也可以,份量十足无论是有钱的中产阶级,还是平民老百姓都能消费得起,也能吃饱价钱呢也能接受
俗话说小菜配小酒,生活越喝越富有,随着人们的生活节奏加快,在做饭的吃饭,这种头等大事却困扰了很多的年轻人,尤其是生活在一线,时间太紧张了,做饭的时间就反而少,大部分人都是在外面吃个快餐,吃个盖饭,或者盖面之类的,然而,这些饭菜虽然说在营养和价值上,大打折扣可是随着工作的忙碌,没有更多的时间为自己下厨做一道可口的饭菜真的是对不起,这张嘴和对不起自己的胃,实属没办法如果有更多的时间,还是建议大家挑选自己喜欢的蔬菜和肉质,给一家人给自己做上一道丰富可口的饭菜
我们当中生活着一大部分,有情调享受生活打工人士和中产阶级的人士,他们在下班的时候会到一些西餐厅呀,享受这浪漫的西餐生活,西餐呢,花样多,饭菜也可口也能吃得饱,价钱上面大多数人也都能接受,西餐给我们的感觉就是花样多一点,点心和一些甜品是比较多样化的,对于大多数女士来说,和小朋友还包括一些男同士,都是他们喜爱的食物,吃西餐对于我们国家大多数人士是一件头疼的问题,上来就是以吃饱为目的,体验一下西餐的感受,最后还闹出了不少的笑话,然而吃西餐注重的是享受生活和生活的乐趣,感受外国他乡餐饮文化
浪漫的西餐和中餐,其实都有它的营养和价值,而在于我们怎么样去体验于生活?怎么样?更好的享受生活欢迎更多的网友评论下方,一起学习,一起探讨,加油💪
记得66年第一次去北京。那时候的我才十岁,大人们参加文化大革命,我和亲戚们到处玩。全聚德烤鸭,新侨饭店和莫斯科餐厅的西餐倒是经常光顾。
中餐与西餐的比较我从来没有比较过。只是想吃中餐就去中餐馆,想吃西餐就去西餐厅。
那个时候倒是听说过,西餐有讲究,有许多规矩。比如,坐座位不能随便坐主宾位,就是那个最大的用歺布叠成花的那个座位。刀叉等歺具的摆放有严格的要求,刀叉不许在盘子里碰出声响,吃食物时不许出声,交谈中只能低声细语。吃到最后,一定要“光盘”,要留一小块面包把盘子擦干净。由此可见,吃西餐是一种文化,一种品味,一种讲究。
中餐厅那个时候也是有许多规矩。那个时候服务员服务很到位。客人坐下后服务员一定站立在主宾身边,边介绍菜品边记录菜名,另有服务员端茶倒水擦桌子。用“相敬如宾”形容一点都不为过。至于菜品,色香味俱佳,品种繁多,千奇百怪,西餐厅是不能相比较的。
如果一定要比较全聚德与肯德基麦当劳,肯定是这些个洋快餐比不了中餐菜品的味道、营养搭配的讲究。
在以前那个时候,中餐厅在食材选择上,把关上特别讲究。后厨的大佬威望极高,一言九鼎。食材不新鲜,菜品口味不对劲,菜品没有看相,大佬是要骂人的。
中国的饮食文化与西方的饮食文化不俱有可比性。虽然这些年,中餐厅里的大佬威望不如以前,菜品口味也没有以前地道。连全聚德这家百年老店,最近也放下身段免收服务费。就是这样,本人感觉到现在的西餐“没有吃头”,性价比依然是中餐胜过西餐,营养搭配上也还是中餐要更胜一筹,好吃方面,用脚投票,看看歪果仁吃过中餐之后一个个流连忘返的状态,就不用多说了。
如果有空去一趟江浙一带,一点点猪油,一点点葱花,一点点酱油开水一冲,在大锅中挑一筷子面条。一碗简简单单的阳春面就会令人心旷神怡,真叫那个香。米其林西餐厅能够比较得了吗?
随着生活的快节奏,快餐正逐渐深入人们的生活,自从西式快餐引入中国以来就深受大众的喜爱,很多人都问中式快餐和西式快餐有什么区别?两者有什么区别?1、品种的区别对于投资者来说,中式快餐和西式快餐在品种上存在差异。主体品种以中餐为主的快餐为中式快餐,如面食、饭食、面点、饮料小吃等;主体品种以西式快餐为主的是西式快餐,如汉堡、薯条、面包、爆米花、薯片、炸鸡等。2、定位的区别定位的不同中式快餐加盟店卖的是满足大众基本需求的食品。西式快餐出售特色西餐,是一种改良的简单西餐。因此,两者在定位上存在很大差异。对于投资者来说,他们应该根据自己快餐店的产品定位,选择经营中餐还是西餐。3、连锁区别投资者应该明白,中式快餐和西式快餐之间存在连锁差异。目前已经步入贵族享受和成熟的经营阶段,一般都是连锁经营。然而,中式快餐才刚刚起步。由于资本投入有限、技术水平有限、治理水平有限、社会条件不成熟等原因,目前他们大多只能独自经营快餐。因此,投资者应慎重选择快餐的形式。
西餐厅在中国市场,属于一种利润较高的餐饮服务。起价格高主要体现在西餐的文化状况以及和中餐相比的成本上。现在的餐厅,特别是快餐类的餐厅。很注重装修,用以营造出一种更舒适,感觉干净的环境提供给客人消费。西餐除了主要的食物以外,还有额外的[_a***_],下午茶等食物。并且,餐饮越来越注重文化。
学厨师的门槛非常低,不需要你有多么高的学历,没有年龄、身份、性别等等条件的限制。零基础照样可以成为优秀大厨。
哪个好吃不好说,因为每个人的要求不一样。但是哪个适合,那是必须要知道的。
想必做家长的都有这么个发现,就是家里做同样的东西孩子不一定吃,但是在外面买的或者是他看到的,就能吃一些。说白了,花钱买的就是好的,自己做的,那就不如买的。
很多城市都有肯德基麦当劳德克士什么的,用咱中国老百姓的话就是炸鸡腿。然后配一杯香精加水美名其曰的可乐,一块烧饼夹肉带点菜,估计二十块钱不一定够吧,反正我几乎没吃过,具体多少钱也不知道。
那么用同样的钱去吃中式快餐,在河南,兰州拉面一般八九块钱。河南的烩面找那种小点的馆子也就十来块钱。另外,可供选择的基本相同价位的非常多,如刀削面、羊双肠汤、鸡血汤、水饺以及各种面食等等,可以说相比较西式快餐实惠的多。
单就炸鸡腿来说,开封的传统豫菜炸八块,拿到一起估计老外也会把肯德基扔了换炸八块。实在不行满大街都是烧鸡,弄一个撕吧撕吧也比什么麦当劳强多了。
当然了,这只是快餐,不能算作真正的西餐,就跟胡辣汤烩面不代表河南菜一样的道理。
我更想说的,一个地方的人会进化出一套适合自己所在地的饮食肠胃系统,偶尔去尝一尝鲜可以,但是长期吃所谓的西餐或者外来品,还真不一定适应。
也许是现在的流动性比较大的缘故,过去常说的水土不服已经很少见了。在过去这可也是要人命的事啊。
牛排几分熟我搞不清楚,反正偶尔去一下朋友怎么要我就怎么要。不过无论怎么吃,远不如那炖牛肉或者土豆烧牛肉来的酣畅淋漓。
最要紧的是,吃那么几次也无伤大雅。可有些偏偏吃两次西餐就差点把自己当外国人,他吃掉的不是西餐,而且人格呀!
除了八大菜系,中餐还有哪些?
还有博山酥锅
博山酥锅是山东省博山地区特色传统名吃,春节食俗。博山人对于过年(春节),是特别的重视。过去人穷,过年就特别的隆重——早早的就准备年货,早早的就开始准备年节大菜。在各种各样的博山年节菜中,有一样菜是必不可少的,那就是著名的“博山酥锅”。博山人对于做酥锅,有一种近乎神圣的意思——家家都做,好像没有了酥锅就不是过年。所谓“穷也酥锅,富也酥锅”,那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配。来客人了,盛上一盘:尝尝俺家酥锅!所以有“家家做酥锅,一家一个味”之说。
你好!
八大菜系是在中国历史长河中遗留下来的中国菜系,八大菜系只代表了中国的饮食文化中的菜系,而不能代表全部的中餐。中餐代表的是中国的各式各样的菜品,其中也包括八大菜系。除了八大菜系,中餐还有很多,随着时间的推移中餐的品种也在不断更新。
中餐不像有特定范围的物品就那几样,中餐含义广泛,种类发展快。
如果要说中餐除了八大菜系,还有哪些的话!想想啊!东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜、还有好多私家菜(但是说不出名字,不过都挺好吃)、秘制菜,
这个还真的没过多探究。
东北菜,量大份足,实惠也好吃,接地气。
新疆(宁夏的***朋友)菜,手抓饭、缸子肉、正宗烤羊肉串、囊,都不错。
大叫好!我是三分!
中国除了著名的八大菜系之外,还有很多大大小小的新菜系,诸如:琼菜、
本帮菜、京菜、***菜、秦菜、云南菜等等。
琼菜即海南菜, 多以海鲜为主。 海南菜经历两千多年的发展, 源于中原餐饮,
融汇闽粤烹艺, 吸收黎苗食习, 引进东南亚风味, 形成中华烹饪王国一支年轻而
又具有鲜明特色、 颇有发展前景的地方菜系。 保持食品用料的原汁原味是海南
菜的传统特色, 但在海南菜系也可以找到其他地方菜系的影子, 其中还夹杂着一
些黎族、苗族等少数民族的山野气息和东南亚的风情。 总之, 其味道“博杂” 得
有如海南的文化——由于自身缺乏深厚的积累, 因而对异地文化精髓的吸收就显
得很随意很杂乱,但无意中却也形成了自己的特色。
十大菜系由来不是非常清楚,只能信口开河了既然题目已经说公认得八个,那么显然八大菜系这个定义是清晰明了的八大菜系是
其中鲁川粤苏形成的时间早,另外的四个成名的时间晚一点,这八大菜系的说法一直说到90年代以后,一直到最近这十五年才出现其他菜系的说法,八大菜系以外的小菜系
北京(京菜)
湖北(鄂菜)
上海(沪菜)
河南(豫菜)
黑龙江(龙江菜)
江西(赣菜)
山西(晋菜)
中国的餐饮文化分为哪几大菜系?有什么特色?
我知道有湘、川、粤、鲁、苏、闽、浙、徽等菜系,制作工艺有煎、炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖等。不过我个人比较喜欢湘菜,因为它口味多变,品种繁多;色泽光鲜且看到就有食欲,吃起来香辣、香鲜、软嫩,不仅如此,湘菜重视原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤其重辣,越吃越想吃。再就是汤,也很讲究,在色泽变化上可分为白煨、红煨,在味道方面有清汤煨、浓汤煨以及奶汤煨,是用小火慢炖慢熬而成,保持其原汁原味。
生活条件的提升,让人们对饮食的品质健康更加注重,这也导致市场上众多不健康的食品被淘汰。于是对于创业人士来说,想要在餐饮行业立足,就要选择健康美味、老少皆宜的米集盒快餐才行。米集盒快餐的品类众多,新鲜美味健康,受到众多消费者的好评。
***://***.mijihe.cn/
家常的炒饭炒菜,很多人都喜欢吃,米集盒让家常菜吃起来更方便,一上市就赢得了多数人的前来品尝,让人们对快餐更加喜爱,也对这个美食有了不一样的认识,米集盒在市场上的销量也是越来越高。米集盒是一个毋庸置疑的品牌。
分为八大菜系。川菜,鲁菜,粤菜,闽菜,淮扬菜,浙菜,湘菜,微菜。
其特色分别为:
一,川菜:川菜是在最基本的基础上引进南北菜肴之长及官,商家宴菜品的优点,形成了北菜川烹,南菜川味的特点,享有食在中国,味在四川的美誉。其特色在于色,香,味,形,主要有麻,辣,咸,甜,酸,苦,香七种味道。
二,鲁菜:鲁菜又名山东菜,并以济南菜为典型,煎炒烹炸,烧烩蒸扒,煮汆熏拌,溜炝酱腌等多种烹饪方法。其特色尤以烧,炒,煨,炸,扒见长,而制作过程复杂。
三,粤菜:既为广东菜。是有广州菜,潮州菜,东江菜三种地方风味组成。其特色为,味道讲究清,鲜,嫩,滑,爽,香。追求原料的本味,清鲜味,粤菜调味品种类繁多,遍及酸,甜,苦,辣,咸,鲜。
四,闽菜:是属于福建菜。以福州为主,素以制作细巧,色调美观,调味清鲜著称。其特色以海鲜类为主,口味方面以咸,甜,酸,辣,香具备。
五,淮扬菜:是江苏历代名厨造就了淮扬菜风格的传统佳肴。其特色选料严谨,制作精细。二是擅长炖,焖,煨,蒸,焐,烧,炒等烹饪方法。三是口味清鲜,咸甜得宜,浓而不腻,淡而不薄。四是注重调汤,保持原汁。
六,浙菜:出自浙江。是浙江地方风味菜系。主要有杭州,宁波,绍兴,温州四支地方风味组成。制作精细清秀优美,擅长爆,炒,烩,炸等烹调枝法,具清鲜,爽嫩,精致,醇和等特色。
七,湘菜:是湖南菜。湘菜以膄 滑肥润为主,多将辣椒当主菜食用,不仅有北方的咸,也有南方的甜,湘菜特别讲究原料的入味,枝法多样,有烧,炒,蒸,熏等方法。
八,微菜:既微州菜而不是安微菜。其特色保持着重色,调色之功,重油,调味之功,重火功,调质之功。如老或嫩,硬或软,结或松等。微菜用火腿调味是传统。
各国美食的代表菜有哪些?比如法餐,日餐,意餐?
世界主要分有三个菜系: 以中餐为代表的东方菜系(例:四川的麻婆豆腐)
以土耳其为代表的***菜系(土耳其烤羊)
中国的四大菜系:鲁菜(德州扒鸡)
川菜([_a1***_]鸡丁)
粤菜(蚝油鲜菇)
苏菜(芙蓉鸡片)
日本料理近两年在中国国内开的店铺越来越多了,特别是寿司,越来越受国人的喜欢了还有这种手握寿司卷也特别的好吃,里面有三文鱼,还有金枪鱼,这都是我们现在比较喜欢吃的口味。
日式料理还有一个比较出名的,就是日式炸鸡跟韩国炸鸡,中国炸鸡完全不一样,日式炸鸡都是用日本的酱油腌制过,然后用日料的方式给他过油炸味道,跟别的地方的都不一样,特别的好吃!可能有的人是吃不习惯的,但是真的是味道很独特!
甜品就是日本的这种奶酪豆腐,特别的好吃,甜甜的一点豆腐味没有!吃起来像布丁!
日本料理标配就是味增汤,味增汤,一般都是免费赠送的,很好喝的一款汤!
到此,以上就是小编对于有哪些中餐美食好吃的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于有哪些中餐美食好吃的做法的4点解答对大家有用。