大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于好看好喝的中餐汤做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍好看好喝的中餐汤做法的解答，让我们一起看看吧。
中餐如何分汤？
南方爱煲汤，且饭前先喝汤，一般都是每人一盅。先给领导，主客或长辈，后给同事，陪客或晚辈。
北方是饭后喝汤，都是一大锅，或者一大碗，比如西红柿鸡蛋汤，如果喝酒了，大部分就不喝汤了。如果喝，也是按照上面说的顺序分汤。
（图片来源网络，侵删）
菠菜午餐肉汤的做法？
材料
鲜菠菜200克，鲜鸡脯肉100克，植物油、葱姜丝、精盐、味精、味极鲜、香油各适量。
做法
（图片来源网络，侵删）
将鲜菠菜择去杂叶洗净，入烧沸的开水中烫一下，放冷水中浸泡过凉，捞出挤净水分，切成约2.5厘米长的段。鲜鸡脯肉洗净，切成厚约0.2厘米的薄片。植物油少许下勺烧热，用葱姜丝爆锅，放入肉片煸炒至无血色时，烹入味极鲜，加清汤、精盐，旺火烧开，撇去浮沫，改用慢火稍炖一会儿，放入菠菜段烧沸，用味精调味，滴上香油翻匀即可。注意事项：鸡肉切片要薄而匀；烹时要用慢火。
到此，以上就是小编对于好看好喝的中餐汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于好看好喝的中餐汤做法的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
