大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐摆盘100种花生做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐摆盘100种花生做法的解答,让我们一起看看吧。
花生怎么摆盘好看?
花生可以在摆盘时和其他食材搭配,例如搭配蔬菜、水果或肉类等,增加视觉效果。可以将花生放在小碟中,再将小碟放在大盘中央,或者将花生放在漂亮的花瓶或小花盆中,让它们成为亮点。
另外,也可以将花生磨成花生酱,放在小碟中搭配面包、薯片或者水果,增加口感和美感。总之,花生的摆盘可以根据场合和个人喜好进行创意搭配,让人眼前一亮。
怎样做糖醋菠菜花生米?
食材菠菜一小把。花生米。50克。食用油。一汤勺。陈醋两汤勺。蒜泥适量。盐一克。白糖适量。味素少许。
1锅内加入一勺凉油。放入花生米,点火炒炒至油热花生米,微***色,关火继续翻炒20秒捞出备用。
2菠菜洗净后放入滚开的清水中,烫熟捞出后,凉水后挤去水分切成段。
3不熟的花生米与切好的菠菜放在一起,加入陈醋,蒜泥,盐,白糖,味精加上一次性手套抓匀,让菠菜入味摆盘上桌。
首先将花生米浸泡半个小时之后加入开水锅中,大火熬熟,需要20分钟左右。老醋待用,将菠菜放在开水锅中,一分钟捞出切段,然后在钞票中放入适量的清油带清清油九成热的时候放入葱姜蒜唐醋,待出香味之后,加入准备好的花生米菠菜中用手拌均匀就可以出锅使用了
糖醋菠菜花生米是一道美味健康的素菜,制作简单,口感清爽。以下是制作步骤:所需材料:
- 菠菜 适量
- 花生米 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 葱姜末 适量
- 清水 适量
- 生抽 适量
步骤:
陈醋菠菜花生米的做法?
食材
菠菜一小把花生米50g食用油一汤匙陈醋两汤匙蒜泥适量盐1g白糖适量味素少许
步骤
1冷锅内加入一汤匙凉油,放入花生米,点火炒,炒至油热,花生米微***色,关火,继续翻炒20秒,捞出备用。
2菠菜洗净后放入滚开的清水中烫熟,捞出过凉水后挤去水分,切成段。
3炒熟的花生米与切好的菠菜放在一起,加入陈醋,蒜泥,盐,白糖,味素,带上一次性手套抓,抓匀,让菠菜入味,摆盘上桌。
辅料
菠菜500克
花生(炒),50克胡萝卜,半个菜花50克,食盐适量,白糖适量,醋适量,鸡粉适量,香油适量
花生油冷油下锅,小火浸炸至酥
菠菜切断,放到沸水中焯熟,沥干水分
有胡萝卜、菜花放入锅中焯熟,捞出
将菠菜、花生米、调料放一起拌匀
用圆形模具装好放入盘内,装饰上胡萝卜、菜花即可
食材清单
菠菜 500g 、 盐 1勺 、 山西陈醋 1茶匙 、 生抽 少许 、 金龙鱼香油 少量 、 花生 一小把 、 自制辣椒油 一小勺 、 鸡精 一点点
烹饪步骤
步骤1
菠菜洗干净,冷水入锅加盐焯水。菠菜蒂洗干净不用摘,不过按照个人喜好,也可摘。
步骤2
菠菜焯好,过凉。
步骤3
攥干水份,加入花生米(我现炸的)。
步骤4
怎么做陈醋菠菜花生米?
工具/原料菠菜花生大蒜白砂糖陈醋鸡精香油生抽 步骤/方法菠菜摘洗干净;用开水把菠菜烫一下迅速拿出来,在用凉水把烫好的菠菜投凉,把水份攥干净; 大蒜切成末备用;把菠菜放到一个大点的容器里; 加入调料拌匀.加入炒香的花生仁。即可上桌。
步骤1
冷锅内加入一汤匙凉油,放入花生米,点火炒,炒至油热,花生米微***色,关火,继续翻炒20秒,捞出备用。
步骤2
菠菜洗净后放入滚开的清水中烫熟,捞出过凉水后挤去水分,切成段。
步骤3
炒熟的花生米与切好的菠菜放在一起,加入陈醋,蒜泥,盐,白糖,味素,带上一次性手套抓,抓匀,让菠菜入味,OK,摆盘上桌。
到此,以上就是小编对于中餐摆盘100种花生做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐摆盘100种花生做法的4点解答对大家有用。