大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐上汤芝士排骨的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐上汤芝士排骨的做法的解答，让我们一起看看吧。
芝士排骨怎么做？
主料：猪排骨750g 马苏里拉芝士250g 腌渍西班牙辣椒圈适量 酸黄瓜适量 韩式辣椒酱1大勺 苹果20克 洋葱20克 大蒜10克 姜葱10克 蜂蜜2大勺 蚝油1勺 黑胡椒适量
制作工艺：
1.把姜蒜去皮捣碎，洋葱、苹果切碎(当然越碎越好啦)
2.把姜蒜洋葱苹果中，加入韩式辣椒酱、蜂蜜、蚝油和适量黑胡椒碎，翻拌均匀为腌肉酱。
3.把腌肉酱均匀的涂抹在排骨上面，稍微腌制一会即可。
4.烧热锅子，一点点底油烧热，放入排骨，两面煎上色。(注意有那种美美的焦糖色即可)
5.剩下的腌肉酱，加入适量水拌匀，倒入锅中
6.加盖小火炖煮约1小时
7.1小时后开大火收汁，让汤汁粘稠，酱汁能均匀的包裹住排骨。把排骨盛出备用。
8.冲干净锅子，把芝士碎均匀的码放在锅里。撒上适量西班牙辣椒圈和酸黄瓜。然后把排骨用剪刀分好，放在芝士上面。加热锅子让芝士融化即完成。
食材
排骨500克、白砂糖1勺、芝士3片、盐适量、花生油适量、料酒1勺、葱1根、姜1小块
芝士排骨的做法
1、排骨洗净焯水切块，葱切段，姜切片
2、放入高压锅，加入料酒、葱段 、姜片，高压锅中火十五分钟，煮熟捞出备用
3、锅中放油，加入白砂糖炒出糖色，倒入排骨翻炒上色均匀，摆在盘子里
4、排骨上面摆上芝士片
5、烤箱预热180度，十分钟芝士融化即可
怎么用电烤箱做芝士排骨焗饭？
芝士排骨焗饭材料大米，排骨，咖喱，马苏里拉芝士，洋葱，土豆，胡萝卜做法1.排骨飞水后冲洗干净血沫；胡萝卜和土豆分别削皮后切成小方块，洋葱切成小块，大米淘洗干净后沥干；芝士切成细条；块状咖喱用热水化开。
2.热油锅，放进排骨，中火煸炒至两面焦黄。
3.倒入胡萝卜、土豆、洋葱煸炒干身。
4.倒入大米，翻炒2分钟左右。
5.预热烤箱200度，把刚炒过的材料全部放进可以进烤箱的容器。
6.倒入融化了咖喱的热水。
7.水量与材料齐平就可以。
8.盖上锡纸。
9.放进烤箱，200度，上下火，下层，50分钟；（烤饭的时间根据锅具的大小，材料的多少来进行调整。）
10.25分钟时，取出容器，用筷子把锅里的材料搅拌均匀，重新放回烤箱继续烤。
芝士最好吃的六种吃法？
用料：1/4洋葱片、1/4苹果片、3勺辣酱、3勺蜂蜜、1勺韩国辣椒粉，5瓣大蒜、1勺料酒、1勺米醋。
做法：
(1)榨汁机里加入1/4洋葱片、1/4苹果片、3勺辣酱、3勺蜂蜜、1勺韩国辣椒粉。再加入5瓣大蒜、1勺料酒、1勺米醋搅打成汁。
(2)肋排洗净腌入榨好的酱汁里2小时以上。
(3)平底锅包裹锡纸，放少量油煎熟排骨再加水加盖煮10分钟。
(4)汤汁差不多收干时，倒入剩下的腌肉酱料，再次中火煮到收汁。
芝士可以烤食、炖汤、做甜点，常见的吃法有芝士鸡蛋卷、芝士排骨、番茄芝士沙拉等。
一、芝士鸡蛋卷
材料：鸡蛋2个，芝士片2片，色拉油适量，食盐1/3茶匙，小葱适量，白糖适量，芝麻少许。
做法
1、鸡蛋打散，调入少许盐、糖到自己喜欢的口味，倒入少许葱花。
2、平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士，撒一些黑芝麻。
3、蛋液凝固后转熟时放入芝士片，用铲子卷起来，然后推到锅的一端。
4、锅小火，在舀入一勺蛋液，撒入少许芝麻，蛋液凝固，还没完全熟透的时候就可以开始卷，用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。
5、继续保持小火，舀入蛋液，重复之前的动作，直到卷到自己喜欢的蛋卷大小，当然可以卷的比我的厚。
6、吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了。
到此，以上就是小编对于中餐上汤芝士排骨的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐上汤芝士排骨的做法的3点解答对大家有用。
