大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐摆盘西餐刀叉牛排推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐摆盘西餐刀叉牛排推荐的解答，让我们一起看看吧。
吃西餐怎么拿刀叉西餐牛排正确吃法与切法？
西餐刀叉的使用，大有其讲究。不管拿哪副刀叉，一般都应当是左叉右刀。英国式吃法。英国式吃法是如何操作它是这样的：用右手拿刀，左手拿叉比如，这是一块牛排，它要求从左侧开切的。切下来一块，马上就吃这一块。美国式吃法是先把它从左侧向右侧切，切完了之后，右手拿的那把刀就放下来了，然后把左手的叉子换到右手，用右手执叉子叉而食之。主要是吃东西时不拿刀了，仅用右手执叉了。可见美式英式大有差异。西餐的刀叉是不能指人的。使用西餐刀叉切菜的时候很有讲究。一左手和右手肘关节这个地方应该正好夹在腰的两侧，这样控制切割的动作。在用餐期间打算与自己身边之人交谈，总不能拿着刀叉跟别人说话啊。此时有一个讲究，如果要跟别人交谈的话，刀叉一定先要放下来。注意，可在盘子上把刀叉摆放成汉字的八字。刀刃朝内，不能朝外；叉子则是弓朝上，齿朝下。就是要告诉服务生和别人：这个菜没吃完。别乱放，千万不要把它们并排摆放。刀叉并排摆放，刀齿朝内，叉齿朝上，则表示自己不吃了，请人立即将其收掉。
吃牛排刀叉的用法？
步骤/方式1
使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。
步骤/方式2
用食指伸直按住叉子背部，刀子除了与叉子同样拿法外，还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。
步骤/方式3
以叉子压住食物固定，顺着叉子的侧边，用刀切下约一口大小的食物，然后用叉子送入口中。
中国八大菜系和西餐五大菜系的对比？
中餐，指中国的菜肴，多以地域划分为八大菜系。
西餐，指西方国家的菜肴，多以国家划分为五大菜系。
①对比上菜顺序：中餐上菜顺序应是:先上冷菜、饮料及酒,后上热菜,再上主食,最后上甜食点和水果。西餐上菜程序通常是:面包黄油，冷菜，汤或海鲜，主菜，甜点，最后咖啡或茶水果。
②对比烹饪方法：中餐烹饪方法包括煎、炒、煮、炸、炖、卤，烤、烩、腌等等,工序特别多，还有各种切法，再有各大地域不同的，又有很多的不同的烧法。西餐就没有这么多和复杂的方式。西餐比较偏向于保持食物的原味,能生吃的就生吃为主，基本烤的，煎制的比较多。
③中餐和西餐口味对比：中餐有酸，辣，麻，酱，熏，煎，蒸等，口味五花八门。西餐以原味为主，色拉用酱拌拌就吃，其他鱼或牛排等，基本就是撒点胡椒粉，盐就吃了。
④中餐和西餐餐具对比：中餐以筷子为主，其次就是汤勺碗，白酒杯等。西餐就有刀叉，甜品勺，黄油刀，红酒杯香槟杯，白酒杯等。
如何挑选西餐牛排盘？
西餐的盘子和中餐盘子的区别是浅口或平盘，有很多选择，例如比较简单的款就是纯白或者纯白带花边，或者纯色有金边，和白色相反的就是花盘，不过个人觉得纯色例如纯白纯蓝纯绿等颜色比较好看，否则花盘再摆上牛扒和刀叉略显繁杂。
下面几张图是在澳门米其林法式餐厅的盘子供参考，希望这个回答对您有帮助！
家用？还是自己开店？
家用：最佳选择——圆形，平盘，纯色。平盘方便切肉，圆形方便和其他盘子一起收纳，纯色拍照最漂亮。
如果开店用不仅仅可以用圆盘，还可以尝试一下方盘、异形盘等等。配合店里的装修风格，可以有一点图案搭配，但主面积还是纯色好看，使食物更有引发人们的食欲。
到此，以上就是小编对于中餐摆盘西餐刀叉牛排推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐摆盘西餐刀叉牛排推荐的4点解答对大家有用。
