大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小麦面粉制点心中餐做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小麦面粉制点心中餐做法的解答,让我们一起看看吧。
开封黍子面糖糕的做法?
第1步:黍子面少量多次加水揉成面团。
第2步:取手心大小的面团做成窝窝头的形状。
第3步:做好后放进蒸锅里蒸,大火烧开蒸半小时左右。
第4步:蒸好后的黍子面团,特别粘。很不容易成型。
第5步:加入小麦面粉揉成光滑的长条形。
第6步:用刀切成继子。
第7步:用手压成面饼。
第8步:电饼铛里刷油放入做好的年糕煎至两面金黄即可。

小麦粉做什么点心好吃?
做面食都好好吃。可以做包子。 面包。饼干 蛋糕 也可以做成面饼。 面皮汤。饺子皮。小麦粉营养丰富 用途广泛 可以做全部面点的
小麦粉就可以做什么甜点或点心?
小麦粉可以做蛋糕。 蛋糕就是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成的。
制作蛋糕的面粉多选择低筋粉,其粉质要细,面筋要软,但又要有足够的筋力来承担烘焙时的胀力,为形成蛋糕特有的组织起到骨架作用。
北漂外婆玉米面发糕的正宗做法?
1、鸡蛋4枚,牛奶30ml,色拉油30ml,砂糖100g,玉米面120g。
2、鸡蛋打入盆中,放60度左右热水上加全部的糖打,当蛋液温热的时候拿起,继续打至浓稠发白,打蛋器挂上蛋液2,3秒不落下即可。
3、倒入玉米面拌匀,这个不怕画圈,玉米面筋度低,加牛奶和色拉油拌匀。
4、烤盘抹上油,倒入面糊,振动一下。
5、烤箱175度预热,中层烤30分钟!记得20分钟的时候上面加个烤盘盖住,以免蛋糕烤糊。
玉米面粉200克,小麦面粉40克,黄豆面粉30克,
配料:鲜酵母4克,清水240克,白糖60克
做法
1、鲜酵母用清水化开成酵母水。
2、玉米、小麦、黄豆面粉放入盆中拌匀。
3、在混合好的粉中加入酵母水搅拌均匀成面糊状。
玉米面100克,低筋面粉100克,鸡蛋3个,酵母4克,白糖30克,水80克,色拉油25克,泡打粉3克,
步骤2把白糖,酵母,80克水加入鸡蛋中搅拌,
3搅拌好鸡蛋液倒入混合面粉中,搅拌成微微可流动糊状,
4发酵1小时后,把色拉油和泡打粉放进去搅拌,直接蒸20分钟。
食材明细主料面粉200克细玉米面100克干红枣若干辅料泡打粉3克酵母3克配料白砂糖30-40克甜味口味蒸工艺数小时耗时简单难度玉米面发糕的做法步骤1材料:面粉200克、细玉米面100克、泡打粉3克、酵母3克、白砂糖30-40克、温水110ml、干红枣若干。
2将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆中混合均匀;酵母融化于温水中。
3将酵母水倒入面粉中,揉成均匀的面团。
4将面团放入蛋糕模具中(四周、底部刷薄油),放温暖处醒发0.5-1小时至两倍大。
5干红枣洗净,泡20分钟后,倒入煮锅里,加水煮5-10分钟。
6将煮好的红枣嵌入发好的面团表面,入蒸锅。
7开大火,蒸20分钟,立即取出,取下模具即可。
玉米面一斤,白面六两。做法:开水烫半斤玉米面,剩下的半斤参入白面中,打入两个鸡蛋,少许白糖和玉米油一两,加入六克酵母粉和三克小苏打,用温水活好(软硬适度),再把烫过放凉的玉米面加入,揉成面团盖上保鲜膜发酵(夏季一个小时,冬季放在温暖处大约两个小时)。
蒸锅准备好,把发好的面团排气后,把面均匀铺在笼屉布上,用筷子在面上均匀扎些透气孔,然后撒上葡萄干 ,凉水上锅先开小火慢慢升温至四十度时关火十分钟,然后开火,大火蒸五十分钟,再闷十分钟即可。
到此,以上就是小编对于小麦面粉制点心中餐做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于小麦面粉制点心中餐做法的4点解答对大家有用。