大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐菜谱大全糖醋排骨做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍中餐菜谱大全糖醋排骨做法的解答，让我们一起看看吧。
上海锦江饭店薛师傅糖醋排骨做法？
食材：排骨 半斤 、 酱油(酱汁) 1勺 、 盐(酱汁) 少许 、 蒜末，姜丝 少许 、 白糖 2勺 、 陈醋 1勺半
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排骨洗净焯水捞出（焯水留出）。取一小碗，放入白糖，用焯水融化白糖，再放入陈醋，调好的糖醋汁备用。
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排骨10种经典做法糖醋？
首先将排骨用清水泡出血水，再起锅烧水打个水炒，打出浮沫子，然后起锅烧油放点冰糖炒糖色，再放备好的排骨炒直到上色，再放入葱姜十三香等调料后加入适量清水煮熟后放适量的醋调下口，这样糖醋排骨就可以了。
糖醋排骨好听的菜名？
感谢邀请回答问题。
给糖醋排骨起好听菜名叫节节高升，高升排骨，黄金条,吉庆满堂，两肋插刀，这些都挺不错的。
糖醋排骨可以写酸酸甜甜就是恋爱的感觉，就叫藕断丝连般的恋爱。
好听的菜名能引起客人好奇心，他们会尝试点这道菜，从而促进消费。
根据词牌名可以叫满江红，从色彩角度命名，最贴切不过了，也可以叫酸酸甜甜就是你。
名句版，人比黄花瘦。该句听起来与这道菜意境正好相反，形成了强烈反差，更容易让人印象深刻。更重要的是，人瘦得比黄花还瘦，这还不算排骨吗，黄花联想到花蜜，进而引申到糖，该句酸楚的意境可以联想到醋。
它披着金***的外衣，让你看了两眼冒金光，它散发出沁人心脾的味道，吃了以后让你闻了以后一定会垂涎三尺，他散发出淡淡的肉香味，吃了以后让你体会到神清气爽的感觉，并且你还会吃到一种幸福的滋味，那一定是妈妈的味道。
糖醋爱上排骨。如胶似漆。酸甜排骨等等。糖醋排骨的制作材料:主料:猪排500克，面粉50克，绍酒6克，酱油50克，糖90克，醋80克，葱段生粉和香油各适量。
将猪排斩成约1寸长小块，用绍酒35克和盐拌匀，在适量生粉、面粉和水搅、拌匀。
将酱油糖:醋和酒调成汁备用。
烧热锅、下油，至六成熟时，排骨入油锅炸至结壳捞出。原锅将排骨下锅，迅速将调好芡放入锅中。
答糖醋排骨好听的菜名满江红，从色彩角度命名，最贴切不过了，也可以叫酸酸甜甜就是你。名句版，人比黄花瘦。糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。
米兰糖醋排骨做法
·再准备所有调料，锅内容下入适量色拉油、加入生姜片和八角、辣椒炒香，再下入排骨、炒出香味，再加入啤酒和剩下调料、加入开水、冰糖、柠檬片、红曲米、少许食盐。
·大火烧开改小火煮30分钟，再过漏汁水和排骨一起，再中火收汁10分钟。这个可批量备货，如果保存5天，建议排骨收汁不要那么狠。
·出锅再加入适量醋和色拉油，收汁这样即可出锅。
红烧带鱼糖醋排骨的家常做法？
将带鱼处理干净，切段，葱洗净切成葱花，姜洗净切丝；
2、用料酒、酱油腌制带鱼段，半小时后再把鱼段放入热油锅内炸成金***，捞出沥油；
3、锅内留少许油，先煸葱花和姜丝，然后倒入带鱼块，再加入酱油、料酒、水，盖上锅盖焖几分钟；
4、最后加入白糖、醋、盐，用微火煨几分钟即可。
糖醋排骨的做法？
你好，现在分享糖醋排骨家庭版的做法，希望能够帮到你。
食材:
排骨500克，食盐适量，鸡粉适量,生抽两勺，香醋两勺，冰糖15克，姜片10克，料酒8克，熟白芝麻适量。
一、排骨洗净切成5厘米长下入锅中，锅中加水漫过排骨刚好，加入料酒和姜片大火煮上5分钟去除腥味和血沫。捞出排骨 洗净沥干水分备用。
二、起锅烧油加入冰糖炒色，倒入排骨翻炒。加入生抽、香醋、姜片倒入开水【最好漫过排骨】，改小火焖煮30分钟。
三、出锅前加入食盐和鸡粉调味，装盘后撒上少许白芝麻点缀。
色香味俱全的糖醋排骨就做好啦！
到此，以上就是小编对于中餐菜谱大全糖醋排骨做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐菜谱大全糖醋排骨做法的6点解答对大家有用。
