大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美式中餐做法美食英语翻译的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美式中餐做法美食英语翻译的解答，让我们一起看看吧。
chicken是中餐还是西餐？
是美国的中餐。
是由美利坚合众国自创的中国菜。其中，美式中国菜与中国菜最大的不同点，是主要烹饪和调味方式的改变。美式中国菜餐厅通常同时提供3至5个不同中国菜系的食物，例如“李鸿章杂碎”或“回锅肉”、“8种不同的酸甜小炒”或“一大堆20种不同的炒面或炒饭”。美式中国菜是各地中国菜的大杂烩，并把它改良得较清淡、较浓稠和较甜去迎合美国民众的口味。
什么是西餐？
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。
西餐一般是指什么？
西餐，顾名思义，是指西方国家的餐食。更准确的说法是，西餐主要是指欧洲美食或欧式餐饮。
在制作方法、食材、进食方式等方面，西餐与中国菜有明显区别。西餐的菜式料理通常使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。常见的西餐主食包括面包、意面、牛排等，搭配的蔬菜则有番茄、西兰花等。
请注意，由于文化差异，不同国家和地区的西餐可能存在差异。
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。
可以说西餐与西点都是舶来品，在中国快速发展并在餐饮行业中占据重要位置。如果你也有着西点师或是西餐师的梦想，那么昆明欧米奇就是你梦想启航的地方！
平时所说和所吃的“西餐”一般指的是哪国的菜？
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。
实际上，西方各国的餐饮文化都有各自的特点，各个国家的菜式也都不尽相同，例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。西方人自己并没有明确的“西餐”概念，这个概念是中国人和其他东方人的概念。
说起西餐，必然要说起几个代表的国家，其中首当其冲的就是法国。法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西餐之首。
法式菜肴的特点是：选料广泛（如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味），加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多；法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般一六成熟即可食用等；法式菜肴重视调味，调味品种类多样。用酒来调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海味品用白兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等；法国菜和奶酪，品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。
再然后就是简介与礼仪并重的英国菜。很多人印象中的英国菜只有炸鱼和薯条，其实英国的特色菜品也很丰富。英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。当然，鱼和薯条还是大众最熟悉的菜品。
这个问题牵扯的领域有点过于庞大。
我们先聚焦一下范围吧，貌似题主说的西餐其实是以欧美国家餐饮为主要范围的广义上的西餐吧，否则如果较真的去比较“中餐”和“非中餐”的话，估计够写一本书了。
广义上去划分的话，西餐其实是指以法国菜系为核心的西方菜系，其中法餐是绝对灵魂，意大利、英国、德国、美国等餐饮为补充，是目前世界公认影响力最大的菜系。与之相提并论的是以中国菜系为核心的东方菜，还有以土耳其菜系为核心的清真菜系。
下面说的细一点，理论上去划分的话，很多[_a***_]的餐牌构成中其实就能看出一些门道。
首先，大多数西餐中必不可少的肯定是法餐，法餐以高***的出品和一流的食材应用以及影响世界的法式宫廷料理享誉全球，经典的法餐名菜更是在各个西餐厅中随处可见，正宗不正宗就另说了。当然如果有机会去法国游玩，你就会知道原来国内的西餐厅那些破规矩，在法国根本没那么多要求，那就是一顿饭而已，只要你不影响他人用餐，你想先吃甜点也可以，很多当地人也很随意，服务生还会主动问你是不是要筷子…。
其次是欧洲各国与法餐融合后的产物，如英国、意大利菜、希腊菜、西班牙菜和德国菜。意大利的披萨和意面，西班牙的海鲜饭，德国的大肘子相信这些你都不会陌生。
第三是美洲与法餐的融合，这部分在西餐中其实比较常见，不过这部分更多是以美式为主，像墨西哥、加拿大等国家的美食确实是不多见，即便墨西哥的饮食独具特色，但是国内的西餐厅餐牌中确实少之又少。
最后补充一点，其实国内的很多西餐厅除了上述国家的融合菜之外，也能尝到很多其他国家的特色菜，比如俄罗斯菜，和土耳其菜。
西餐就是个统称而已，一般指西方世界的菜式均可以叫西餐。包括欧洲和美洲还有土耳其基本都是西餐。
西餐主要是法国菜 意大利菜为主。当然也包括英国菜 德国菜 荷兰才 捷克菜等等，还有俄罗斯菜，比如罗宋汤就是俄罗斯的。
由于欧美地区发达，所以聚集世界各地的移民给西餐的发展带来很多影响。比如德国最多的外国菜并非中餐而是土耳其菜，土耳其一些菜式也被吸收，比如烤肉。
随着社会发展，生活节奏变快，西餐也开始走便捷路线，比如像麦当劳肯德基这样的。当然西餐去到任何地方都有个本土化的过程，比如在中国的西餐店都有米饭。
到此，以上就是小编对于美式中餐做法美食英语翻译的问题就介绍到这了，希望介绍关于美式中餐做法美食英语翻译的4点解答对大家有用。
