大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐菜谱减脂午餐做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐菜谱减脂午餐做法大全的解答,让我们一起看看吧。
减肥的话午餐在饭店吃最好吃什么?
午餐可以说是很重要的一餐,在一天当中有着承上启下的作用。午餐也是一天饮食摄入最多的一餐,对于减肥非常重要。减肥期间在饭店吃饭时可以这样选择。
食物种类
蔬菜中含有大量的膳食纤维,而且热量较低,非常适合在减肥期间食用。在饭店吃饭时,尽量选择清炒或水煮的蔬菜。避免油脂过重的蔬菜如干煸四季豆,油淋茄子等。
选择低脂高蛋白肉类,牛肉,虾,鱼,去皮的鸡鸭都是不错的选择,尽量避免油炸,红烧等高热量烹饪方式。
主食可以搭配少量米饭,100克左右即可。如果有土豆,山药,芋头,玉米,红薯这类菜时,也可以把这些当成主食,而不用再额外吃米饭。
饮食顺序
先吃蔬菜,热量低,饱腹感强,然后低脂高蛋白肉类,不超过200克为宜,蛋白质也有很强的饱腹感。如果只是偶尔聚餐可以不吃主食,如果长期在饭店吃,主食最后可以吃少量。
主食和菜类最好分开吃,最好不要边吃主食边吃菜,这样很容易额外增加食物的摄入量。
吃饭前喝一杯水,可以增加饱腹感感,有效的减少食物的摄入,以便达到控制饮食摄入热量的目的。餐后半小时喝水,有助于减少身体对于脂肪的吸收,达到减肥的目的。
对于有减肥需求的上班族来说,如何在饭店就餐呢?
原则上,作为营养师我会告诉上班族:尽量别在饭店就餐!因为,烹调方式决定了你在不知不觉中摄入了大量的油、盐;同时,食物搭配极不合理,主食(精白米面)作为能量的主要来源,富含蛋白质的肉类明显不足,新鲜蔬菜—尤其绿叶菜少得可怜……
看到这儿,也许你会问:难道我只能从家里带饭吗?答案是否定的。忙碌一天的上班族,能在下班后再费尽心思做一顿营养的晚餐,并备好第二天的午餐,着实不多……
如果要控制体重,全天食物的摄入总量都要在控制范围内,而不是仅仅控制午餐。简单地说:像皇帝一样享受高质量的早餐,减少晚餐摄入量,聪明地掌握在外就餐技巧,估计想长胖都困难!
首先,控制主食摄入量!如果你是“坐”班族,午餐中主食含量:女性≤100g,男性≤150g;并且可以选择红薯、土豆、山药、老南瓜等代替一半主食。减肥的朋友注意了:炒土豆丝+一碗米饭,是非常糟糕的搭配!建议:一小碗米饭+一份清蒸鱼+一份蔬菜,既能给身体提供充足的热量和优质蛋白质,也能提供膳食纤维、维生素、矿物质等。避免一碗面条就是一餐饭!
第二点:盖浇饭、炒饭,特别不建议上班族选择!***你食欲的是大量的油脂和厚重的调味料!
第三点:摄入富含优质蛋白质的肉类(虽然肉涨价了)、豆腐等。只有这样,你才不至于午饭后2小时就饿了,然后疯狂找零食……烹调方式以清蒸、水煮为宜,煎炸敬而远之!
第四点:点一大份绿叶蔬菜!就算你吃面条,也可以单独配一份蔬菜。
最后提醒各位:吃完午饭,不要马上躺下睡午觉,可以稍微走走(20分钟),和同事聊聊天,既增进了感情,又消耗了热量,一举两得!
减脂期三餐怎么吃?
1.
很多人吃早餐的时候,会吃一些稀饭,油条、豆浆、饼类,这样的早餐能吃饱,但营养价值太低,不适合减肥时候吃。减肥期间饮食的一个总原则就是糖分低饱腹感强。上面说的早餐就是典型的糖分高、饱腹感低,是低质量早餐。
所以早餐的饮食一个重点就是蛋白质,蛋白质一定要补充充足,***设你是60kg,那按照每天每人每公斤摄入蛋白质1-2克的标准,每天最少要摄入蛋白质60-120克。就按照最低标准60克蛋白质来计算。也就相当于300克的鸡胸肉或者牛瘦肉。
2.
中餐饮食也是以主食和蛋白质为主,如果说早餐重点是好,种类多,分量少,不过度追求饱腹感的话。
中餐的重点就是一定要吃饱,这里的吃饱不是说吃到肚子撑,而是七八分饱就可以了。吃中餐时候记得先吃肉类和蔬菜,最后吃主食。
3.
晚餐跟中餐和早餐都有不同,晚上不要求吃饱,只要晚上不饿就可以了。所以晚餐可以不吃主食,吃一些蛋白质和肉类。
到此,以上就是小编对于中餐菜谱减脂午餐做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐菜谱减脂午餐做法大全的2点解答对大家有用。