大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐炝拌干豆腐的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐炝拌干豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。
炝拌干豆腐家常做法？
3再切点圆葱丝。
4焯好的干豆腐丝攥去水份，不要攥得太干。放入胡萝卜丝、圆葱丝。
5放点葱花，加少许生抽
主料：干豆腐200g
辅料：香菜1棵，葱1段，盐1匙，红辣椒2个，花椒5粒，香醋1匙。
1.准备干豆腐
2.切小块
3.干豆腐切成细丝
5.葱白,切细丝;香菜洗净 ,切小段;炒锅内倒油,下红辣椒,花椒炸锅,捞出红辣椒,花椒,把炸香的油倒在干豆腐丝上,放葱丝, 香菜,盐,香醋,味精,拌匀即可
炝拌干豆腐丝儿怎么做？
主料：两张豆腐皮，小葱若干 调料：花椒、干辣椒、盐、香油 炝拌豆腐丝做法：
1、用热水将豆腐皮烫一下，以为我担心它不是很干净，吃了之后造成肠胃负担，所以用热水烫一下，有利于我们吃的放心。
然后将烫过的豆腐皮切成细丝装盘。2、将干辣椒切成小碎断放入小碗中，在锅内加适量油，油热后加入花椒，爆出香味后关火将花椒拣出，将油倒入盛辣椒的小碗中，顿时你就会听到噼噼***的响声，问到一股水煮鱼般的味道。嘻嘻。
3、讲辣椒油均匀的撒在豆腐丝上，再加上盐和香油，最后撒上小葱段，拌匀就可以吃了。
具体步骤:
1干豆腐丰分厚的，薄的，哪一种都可以
2青椒一个，麻椒，花椒都是一汤勺。姜一片，蒜三瓣，胡萝卜一小块。
3干豆腐，胡萝卜，青椒都切丝，蒜切碎
4大勺加适量油，三汤勺就可以。中火加热，慢火放麻椒，花椒，姜片，等炸出香味关火
把干豆腐卷成卷，切成丝丝用开水焯一下然后用凉水过一下，攥干放到盆里葱姜蒜切沫放到干豆腐丝上面再切点香菜，胡萝卜丝放到里边锅里烧热油，放花椒切一个小米辣，放到锅里炸香，用热油直接泼到葱姜蒜上边然后放糖醋酱油，按自己口味调拌均匀即可
炝拌干豆腐丝怎么做的？
主料：两张豆腐皮，小葱若干 调料：花椒、干辣椒、盐、香油 炝拌豆腐丝做法：
1、用热水将豆腐皮烫一下，以为我担心它不是很干净，吃了之后造成肠胃负担，所以用热水烫一下，有利于我们吃的放心。
然后将烫过的豆腐皮切成细丝装盘。
2、将干辣椒切成小碎断放入小碗中，在锅内加适量油，油热后加入花椒，爆出香味后关火将花椒拣出，将油倒入盛辣椒的小碗中，顿时你就会听到噼噼***的响声，问到一股水煮鱼般的味道。嘻嘻。
3、讲辣椒油均匀的撒在豆腐丝上，再加上盐和香油，最后撒上小葱段，拌匀就可以吃了。
1干豆腐卷起来，用刀切成细丝。
2锅里水烧开，放入切好的干豆腐丝，煮1分钟。
3将胡萝卜和洋葱切成丝，香菜切成段，蒜切成末。
4把胡萝卜、洋葱、香菜和蒜放入豆腐丝中，加入盐、糖、生抽、醋和香油，搅拌均匀。
5起锅热油，放入干辣椒，翻炒几下后淋在豆腐丝上。
6最后撒上黑芝麻，这道东北炝拌干豆腐丝就做好了。
呛拌干豆腐怎么做好吃？
把干豆腐切成细丝起锅烧油，放入干辣椒，炸一点辣椒油呗！调一个料，加生抽少许香醋，少许盐，白芝麻搅拌均匀，放一滴芝麻油搅拌，再放入辣椒油，下入豆腐丝拌匀，放一点点白糖搅拌
1.将干豆腐切丝 白糖倒在干豆腐上用手揉搓直到白糖融化（大概十几分钟 这个过程很重要 ）白糖融化后静置放1个小时……
2.一个小时以后干豆腐吸收了糖分会变成透明色还有点干硬的感觉…
3.最后加上白醋 ，白芝麻， 拌均匀。
到此，以上就是小编对于中餐炝拌干豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐炝拌干豆腐的做法的4点解答对大家有用。
