大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅干贝蛋白炒饭做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐厅干贝蛋白炒饭做法的解答，让我们一起看看吧。
干贝蛋炒饭怎么制作？
用料
鸡蛋 2个
干贝 1罐
葱 3根
盐 克
米饭 2碗
榨菜 少许
干贝蛋炒饭的做法
干贝蛋炒饭怎么做？
再倒入泡软的干贝末煸炒片刻，加盐和少量鸡精。
将米饭加入锅中煸炒均匀，加入蛋饼和干贝末继续翻炒。
最后加入葱花和适量酱油，翻炒均匀即可出锅。这样做出来的干贝蛋炒饭口感香醇，口感极佳。
用料：干贝适量、鸡蛋两个、米饭适量、盐适量、葱适量
步骤：
1.干贝事先在水中浸泡十分钟，去掉白色或黑色的膜。
2.将干贝撕成丝。
3.鸡蛋和米饭一起放到碗中搅拌均匀。
4.锅中下少许油，放入鸡蛋和米饭煸炒。
5.蛋液稍稍凝固放入两勺干贝丝继续炒制。
6.加少许盐。
7.撒上葱花即可出锅。
首先，将泡发好的干贝和鸡蛋打散，小火煎熟备用。
然后把米饭放入油热的锅中煸炒，加入适量盐和鸡精调味。
接着，把葱姜蒜切碎放入锅中煸炒，也可以加入蔬菜如胡萝卜、豌豆等。
最后将煎好的干贝和蛋放入锅中拌匀，出锅前可以加入适量黑胡椒粉，味道更佳。这样做出的干贝蛋炒饭口感松软、香气扑鼻，营养丰富，是一道美味的家常菜。
干贝蔬菜炒饭如何做？
1/4
把干贝用水泡发，泡发一个小时后用手把干贝撕成细丝备用。
2/4
把胡萝卜切成细细的小丁，把从切成葱末，把油菜切碎，尤其叶子多切几下，切碎一点儿，备用
3/4
锅中倒油，油烧热后倒入葱末炝锅，接着倒入干贝丝翻炒，稍稍到一点儿料酒去除腥味，接着把胡萝卜放入锅中，炒一会儿变软了放入玉米粒（用的玉米粒是熟的）、油菜碎
最后一步
把菜都倒入锅中，翻炒后加盐，有一点点出水了，倒入米饭翻炒，米饭炒的一粒一粒的，出锅
1.准备好所用食材
3.再放干贝和虾条，最后放葱就OK了。 盛起，待用。
4.鸡蛋另外炒完，待用。
5.放入包菜炒成5成熟。
6.最后放入白饭。
7.一道色香味具全的干贝炒饭就完成了。
准备好所用食材，第2步.蔬菜，火腿在煮饭同时切碎丁，泡好的干贝撕一下就好，锅烧热，下橄榄油，关小火，然后下胡萝卜，芹菜，翻炒一下，胡萝卜煸出一点甜味来，然后到点料酒，适量盐，把干贝炒进去，然后是玉米，火腿，锅底有点汤汁可以，这时烧好的米饭可以勺进去了，快速翻炒出锅。
泰州炒饭的配料？
白饭300克，鸡蛋2个，葱2根，虾仁、墨鱼、干贝各30克，去骨鱼肉10克，油3大匙，胡椒盐、苏打粉各1/2小匙，淀粉1大匙，盐、胡椒粉各1/2小匙。
制作方法：
①葱洗净、切末；鸡蛋打入碗中，滤出蛋白，蛋黄留用；去骨鱼肉洗净，切片，再对半切开。
②墨鱼去外膜切丁，和干贝、虾仁均洗净，放入碗中加胡椒盐、苏打粉、淀粉和部分蛋白拌匀，放入滚水中氽烫，捞出；蛋黄倒入热油锅中煎成蛋皮，取出切丝备用。
③锅内倒入2大匙油烧热，爆香葱末，加入剩余的蛋白略炒，放入虾仁、墨鱼、干贝、去骨鱼肉拌炒，加入白饭、盐、胡椒粉炒匀，盛入盘中，盘边排入蛋丝即可。
到此，以上就是小编对于中餐厅干贝蛋白炒饭做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅干贝蛋白炒饭做法的4点解答对大家有用。
