大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐菜谱泰语怎么说呢的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐菜谱泰语怎么说呢的解答,让我们一起看看吧。
跟泰国人交往需要注意什么呢?
穿衣
泰国气候炎热,首都曼谷的平均最低温度为20℃。赴泰旅行时,不必带厚重衣物。除了正式场合外,男子一般都***西装。女子穿裙子或裤子均可。
防病
为了预防疾病发生和节约开支,
赴泰时可适当带上一些药品。例如:抗菌素类药品、扑热息痛片、感冒清、牛黄解毒片、银翘解毒片、风油精、得济丸、板蓝根、黄连素、泻痢停、肠胃消炎片等。
交往
进入泰国境内,应尊重当地风俗习惯。见面或告别时,通常双手合十,以示向对方致敬。与泰国人交谈时,应避免谈及国王及王室的情况。
泰国是佛教国家,僧侣地位较高。参观佛寺时必须衣冠整洁,进寺时先要脱鞋,严禁穿背心、超短裙进入寺庙。
泰国人十分注意手、头、脚等方面的礼仪,因而有关的禁忌很多。如向泰国人递送东西时,比较正式的场合要双手奉上,一般情况下用右手递给对方。但忌讳用左手接递,更不能抛东西给别人。绝对不能用手摸泰国人的头,否则被视为对泰国人的极大侮辱。到泰国人家访问时,在门口要脱鞋。与泰国人坐着交谈时,不要跷二郎腿,要双腿并拢,注意倾听对方的谈话。
什么菜最能代表东南亚菜的风味?
说到咖喱,最有名的当属印度和泰国,二者稍有区别,地道的印度咖喱会以黄姜粉、小茴香子、丁香和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上很少用椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱,辣度浓郁并且强烈。
而泰国咖喱又分为黄咖喱,红咖喱,青咖喱,其中红咖喱最辣,烹饪中,会调入大量的椰浆来增加香味和减轻辣度,也更适合中国人的口味。
所以,美味的咖喱美食,可不是只用咖喱和原料烹饪这么简单,麦兜君经过多次调试,放入牛奶,椰浆,苹果来调味增香,做出的咖喱菜肴受到家人和朋友赞口不绝,今天就为大家分享这道东南美食,泰式咖喱鸡的做法~
2 苹果打成苹果泥,没有破壁机就用刀剁成泥,尽量要剁的细点,要不然做好的咖喱菜肴会有颗粒感。
菠萝饭
“上周末去北京参加咪蒙新书签售会,很荣幸被选中进入内场,见到了近年最火滴公号作家们,活生生滴新垣结衣• 瘦• 咪蒙。请原谅,其实原名要比这长得多,可是偶没有记住……捂脸……只有周末两天时间,游玩时间很短,吃饭的选择也很少。只吃到两顿正式的中餐,一顿局气、一顿在茶花妹子。茶花妹子的菠萝饭很好吃,是糯米做的,粘粘糯糯的,不像家那边的店只是将菠萝放到炒饭里直接用盘子上,连菠萝盛器都没有,炒饭用的也是大米。吃到的时候就想着回家自己也试试做,然后到家就用电饭煲做了。早上做好的,我只吃了一口尝尝味道就去上班了,因为又做又拍根本来不及吃。可等晚上回家想吃,却发现迎接我的只有一口空锅……泪奔……混着蜜枣、葡萄干、枸杞滴一锅菠萝饭哪,又香又糯又甜美,父母全吃了,就这么好吃,好吃到都忘了他们还有个大宝宝啦……”
将糯米冲洗干净,约以1:1的比例加入水,浸泡一夜。
菠萝半个,将表面切成小方块,切时要深一点,但不要切到皮。
用削皮刀或小一点的尖刀切出果肉。
将果肉120g切成小粒,剩的可以留着直接吃或做别的美食。
说起东南亚料理,你第一时间想起的会是哪道菜呢?小编我的最爱,正是“越南春卷”以及“泰式冬阴功汤”。这组搭配一个清鲜爽口,一个酸辣重口味,刚好让味蕾得到平衡。如果说,越南春卷吃的是各种食材的鲜美和原汁原味,那么冬阴功汤则会让你体会到异国料理的霸道和风情。又酸又辣又鲜美的冬阴功汤,还有驱寒祛湿的作用,正适合夏天久坐办公室的白领们喝。当然,若是怕辣可以多放点椰奶,口感会变得更香滑哦。
越南春卷
调料:橄榄油、泰式酸辣酱、鱼露
步骤:
1.将青瓜、胡萝卜、生菜洗净,分别切丝,待用;米粉煮熟,放入凉水中泡至冷却,待用。
2.将鲜虾洗净,剪去虾头。投入沸水中焯熟,然后将焯熟的虾去壳,剥出虾仁,待用。
3.取一个直径比越南春卷皮大的圆盆,倒入60度左右的温水,放入越南春卷皮,浸泡5秒左右。
东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜。
最能代表东南亚菜的风味的菜,菊子姐姐第一时间闪过的念头是咖喱!特别是泰式咖喱,简直是美味了无法可挡!
菊子姐姐最近做了一道泰式咖喱虾,也是吸收了泰式咖喱的精髓,咖喱的香味和虾的鲜完美的融合在了一起!一起来看看吧!
▼COOKBOOK
泰式咖喱虾
食材
鲜虾(用剪刀把虾须剪掉,用牙签把虾线祛掉)
东南亚范围很广泛... 泰国、柬埔寨、缅甸都算东南亚,常去的还是泰国会比较多,去过3次。
首推的是各种咖喱类:红咖喱鸡、绿咖喱鸡肉、黄咖喱牛肉、红咖喱或者绿咖喱鱼,通过炒和煮的方式,但会保留食物本身原汁原味的感觉。
与印度的咖喱相比:泰国的咖喱主要使用的是块状,印度的咖喱主要是粉末状;泰国的咖喱会加入椰浆来增强香味,减少辛辣和***感,但其中红咖喱最辣。同时也会加入香茅、鱼露及月桂叶。而有的咖喱中还会加入一些虾酱,来提鲜。
泰语是SOM TAM,Som:Sour,酸的
泰国美食中你最不能接受的一款是哪个?
泰语叫:恶啊
十年前刚到泰国那会,不懂泰语。英语也好多年没用。在家门口碰到流动小贩。大家排着队买现做的拌菜,自己也加入其中。因为不知道买啥,就用英语说:跟前面那个人一样。没错不懂行的人都喜欢说跟别人的一样。
后来看着两夫妻在大陶缸里放一些佐料,用怼子怼一阵后竟然放进
生的牛肉,开始不淡定啦。赶紧问这么菜名字叫啥:恶阿。
确实够恶的。拿回家咬牙尝一下。其实味道真不错。可是生牛肉实在无感。只能放弃
上图这款忘记啥名啦。最近吃的,平时都去常去的饭店。偶尔一次想试试新鲜的,看着家人挺多就来这家试试。结果用儿子的话说环境很好,菜太难吃。
表面上看是椰子奶煮鸡肉。味道是酸的,不晓得放多少柠檬啊。被[_a***_]人评选为今生不在来饭店
下面几道菜是泰国近一两年流行得连锁饭店
On the table
几乎各大central商场都有连锁
他们家好吃的还有很多。就不一一列举啦。如果大家过来曼谷玩选这家几乎零失误。
曼谷好吃的还有很多。回转寿司oyishi 家和subshi家(拼写不知道对不对。反正差不多).韩式起司排骨店,美式胡椒午餐店。都是连锁在各大商场,价格平民。希望对大家有帮助
十年前刚到泰国那会,不懂泰语。英语也好多年没用。在家门口碰到流动小贩。大家排着队买现做的拌菜,自己也加入其中。因为不知道买啥,就用英语说:跟前面那个人一样。没错不懂行的人都喜欢说跟别人的一样。
后来看着两夫妻在大陶缸里放一些佐料,用怼子怼一阵后竟然放进生的牛肉,开始不淡定啦。赶紧问这么菜名字叫啥:恶阿。
确实够恶的。拿回家咬牙尝一下。其实味道真不错。可是生牛肉实在无感。只能放弃。
到此,以上就是小编对于中餐菜谱泰语怎么说呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐菜谱泰语怎么说呢的3点解答对大家有用。