大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒饭做法中餐厅同款的问题，于是小编就整理了2个相关介绍炒饭做法中餐厅同款的解答，让我们一起看看吧。
中餐厅牛肉炒饭的做法？
肥牛，10片，洋葱1/2，剩饭1碗，盐3g，虾皮粉3g，高度白酒3g，生抽3g，
锅起热放入油100ml油温升高三成热时放入洋葱（洋葱洗干净控水分放到菜板切成小丁）煸炒至香味倒入肥牛，白酒，生抽，虾皮粉煸炒至断生，加入清水没过食材煮开倒入米饭，熬制汤汁收干即可
食材
1.米饭1碗，肥牛250g，鸡蛋1-2个，老干妈适量，胡萝卜适量，香葱1根
2肥牛灼水备用；
3鸡蛋搅拌均匀并炒熟，盛出备用；
4肥牛炒香备用；
5将胡萝卜、葱切成小段炒香；
6加入米饭，翻炒一下，炒到米饭散开，加入炒好的鸡蛋和肥牛、老干妈继续翻炒，调味炒均匀即可出锅；
2. 牛肉洗净后切丁。
3. 取干净小碗盛入牛肉丁，洒入少许精盐，倒入一汤匙料酒腌渍10分钟。
4. 起油锅，油热后倒入牛肉丁，小火滑散。
5. 等牛肉丁稍变色后倒入一小碗清水，小火煮开。
菠萝炒饭是泰国菜吗？
菠萝炒饭是一道很受欢迎的菜肴，但它并不是泰国菜。它起源于中国，属于中式烹饪。然而，菠萝炒饭在东南亚和太平洋地区非常流行，因为它的口感清新、美味可口，同时也是一道很健康的食品。在泰国，人们会根据自己的口味加入不同的配料，如葱花、青豆、虾仁、香肠等，使其变得更加丰富多样。虽然菠萝炒饭不是泰国菜，但它已成为许多泰国人心目中的美食之一。
不是泰国菜。
1、因为菠萝炒饭是中国南方美食的代表之一，属于广东菜系的一道菜。
2、虽然现在很多泰式餐厅都会制作出类似的炒饭，但是这样的炒饭并不是泰国菜系的代表，因为泰国菜系的特点是辛辣、酸甜口感浓烈，而菠萝炒饭并不符合这些特点。
3、需要注意的是，不同地区的菜系有着不同的口味和特点，即便同样的菜肴在不同地区也有可能有着不同的做法和特色。
菠萝炒饭是泰国经典菜品，东南亚因地理位置处于赤道，盛产水果而且水果品质极佳，菠萝炒饭就是将米饭和菠萝绝好的搭配，炒好的米饭中带有菠萝的清香，加之丰富的海鲜，炒饭营养美味，罗勒叶的加入为炒饭增添了多一层次的口感。
虽然菠萝炒饭看起来很像泰国料理中的“泰式菠萝炒饭”（Thai pine***le fried rice），但实际上菠萝炒饭并不是泰国菜，而是中国菜系中的一道经典菜肴。它起源于广东潮汕地区，是一道美味的家常菜，也是中餐厅和大众餐饮机构常见的菜品之一。
泰式菠萝炒饭的口味和做法与中国的菠萝炒饭略有不同。泰式菠萝炒饭通常会添加些许咖喱粉和大蒜等香料，而且用的米饭也略带***，更接近泰国当地的特色风味。但总体来说，两者的灵感都来源于菠萝的甜味和其它鲜美食材的组合，烹调手法也相似。
是
泰式菠萝炒饭是泰国的一道经典菜。做法简单，口味甜美。
用料菠萝半个、米饭一碗、黄红菜椒各半个、洋葱粒少许、虾仁50克、青豆30克、甜玉米粒30克、黑胡椒粉5克、 泰式鱼露2汤勺、盐适量做法
1、将菠萝肉挖出用淡盐水浸泡。外壳做容器备用。
2、虾去壳去虾线切小段，红椒、黄椒、菠萝、切小丁备用。
3、锅中放油，放入洋葱粒炒香，放入米饭炒散盛出备用。
4、锅内再次放油烧热，将虾仁炒至变色，放入红黄椒、青豆、菠萝、玉米粒翻炒片刻。5、放入米饭翻炒均匀，
到此，以上就是小编对于炒饭做法中餐厅同款的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒饭做法中餐厅同款的2点解答对大家有用。
