大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐竞争不过美食快餐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐竞争不过美食快餐的解答，让我们一起看看吧。
中式快餐公认好吃，但为何干不过无味的西式快餐？
为何干不过洋快餐呢？回答的人看清楚是快餐比较，快餐！快餐！快餐！和博大精深、和上百种调料有啥关系？
一二三线城市干不过的原因是消费理念是植入式思维，通过媒介平台不间断的广告轰炸，不是品牌也变成品牌了，不知道的人也变成耳熟能详了。
其他省市就相反了，一个是消费理念不同，还有是非正常主食，所以还是喜欢中式的，吃饱实惠；晚上搞几个小菜喝上口小酒，乐滋滋的；西式快餐也没这种情调。
大家好，很高兴为你回答：中式快餐与西式快餐两种产业的发展做一些对中国人来说，中餐是最好吃的，对吃快餐的中国人来说，中式快餐却未必是最好的选择。有人感慨，中国快餐终于崛起，能与洋快餐一战了，也有人不服，在中国的舌尖上，为什么中式快餐干不过西式快餐？事实上，这个问题在中国快餐行业里存在已久。中式快餐在口味上生来就能拴住中国人的胃，西式快餐却在品牌知名度、好感度上，拴住了中国人的心。 饺子馄饨米粉面饭，做得好吃容易，要做中国版的肯德基、麦当劳，却实在太难了。
你有见过哪个国家能把调味料整出上百种的，中国美食博大精深 随便罗列出一些 摔西餐几条街，北京烤鸭、串串香、红烧排骨、肉烂者香、凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、辣椒炒肉、水煮鱼、小鸡炖蘑菇。
第一：请别以为外国人可以顿顿吃中餐。人家习惯了自己的饮食后偶尔吃一顿中餐只是调剂一下。想想您每次出国4天以后你最想吃什么？我连着吃三天西餐胃就开始不舒服。第二：移民国家很早就开始改变殖民地的饭菜。导致很多国家对西式快餐更能接受。我国受皇权不可旁落和儒家思想等因素导致无海外殖民地。第三：餐食标准化达不到统一要求。您琢磨一下美式快餐明星产品 在全世界味道相差无几。饮料、啤酒、咖啡皆是。咱们中餐恰恰相反。百家百味，不同地域、不同厨师同菜不同味。咱们国人可以乐在其中 因为这是咱们传统。但老外反之。他们的传统就是严谨。第四：物料成本不同导致中式快餐价格竞争力较低。美式快餐统一进货的成本是中餐从业者不敢想的低。第五：管理水平和财务审计不可同日而语。举个简单点例子 麦当劳有自己的大学 培养管理人才。当员工到达管理层后还有股票赠送。每年有定期和非定期的会计师审查 来发现问题。中餐快餐皆无。第六：对食品安全的态度。咱们还拿麦当劳举例。我可以负责任的讲。我国食药监所制定的餐饮行业规范 整个照搬 麦当劳。比如 生熟分开配色制度、冷荤及裱花五专制度等等。就连库房物品摆放也学得人家。可中餐快餐 只能一声叹息.......
为什么中餐不能像麦当劳或肯德基一样统一化、标准化、快餐化？
中餐烹饪经验很重要，里面门道太多 。就一个火候都有很多门道， 文火，武火，猛火 。并且有时一道菜都要用几个火候。 其他如调味 涨发 腌制等等工序中还能细分很多技法出来。再说中餐标准化也就失去中餐的灵魂了，中餐讲究的是百菜百味，同菜地域不同味道都有偏好。
不要什么东西都唯西方论！
新餐饮会取代传统快餐吗？
谢谢邀请，当初港式粤菜进入大陆很多人也在讨论这个问题，如今传统粤菜依然经久不衰，只是划分了各自领域，更清晰了存在场景。新餐饮我理解大概也是如此，存在即是合理，创新大多是花式和口味创新，这在新青年的不断提高不断创新密不可分。中式餐饮大多讲的是传承，是师出名门，这是不是传统，国内外也不离其中。
新式菜品博得眼球，博得一赞，但2年后是否还记得名字，一道宫保鸡丁传承千年，每次都会提醒宫保是人名，依然存在依然热销就是最好的论据。
新旧同时存在，旧菜新作的结合才能互惠互利，而不是自相矛盾。
多半新式工业风，日式风，波西米亚风等等新式场景的餐厅卖的传统的东西更是珠联璧合津津乐道。
到此，以上就是小编对于中餐竞争不过美食快餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐竞争不过美食快餐的3点解答对大家有用。
