大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐做法土豆炖鸡蛋做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐做法土豆炖鸡蛋做好吃的解答,让我们一起看看吧。
西红柿土豆炖鸡蛋的做法?
步骤1食材:西红柿300克,土豆300克,鸡蛋2个,小葱1根,姜1克,香菜1根、食用油3克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克。
步骤2土豆去皮,洗净,切细末。西红柿用开水烫一下去皮切小块。
步骤3小葱切葱花。
步骤4姜切末。
步骤5鸡蛋打散。
土豆削皮切丁~西红柿洗净备用
步骤 2
烧水把土豆烫一下
步骤 3
盛起来控干水~放一旁备用
步骤 4
西红柿切瓣~鸡蛋打散~热锅~倒油~
步骤 5
把打散的鸡蛋先炒一下~别吵的太散~用锅铲稍微的划拉两下就可以了~起锅备用
步骤 6
土豆丝鸡蛋的做法家常菜?
土豆丝炒鸡蛋。土豆去皮。切成丝儿,水烧开,土豆丝焯一下。鸡蛋打成液。
土豆丝下锅炒。
放入精盐。鸡精,香油土豆丝炒熟。
然后放入鸡蛋。再煸炒几下,就可以出锅啦。这道菜吃起来还是味道不错的。颜色也很好。做一下吧。
材料:土豆半斤,鸡蛋一个,葱两棵,香油一匙,盐适量。
做法:1.土豆去皮切约一厘米见方的丁,放清水里洗净表面淀粉;鸡蛋打碗里,放适量盐,搅散成蛋液;
2.葱切碎。将土豆丁下沸水锅中煮至刚熟,捞出过凉水。放适量盐拌匀腌上待用。锅中放油烧至五成热,改小火,将蛋液慢慢倒入油锅里,一边倒一边用锅铲顺一个方向撑动。
3.土豆炒熟后,下土豆丁、葱碎,续炒约一分钟后淋入香油。铲匀起锅装盘即成。
土豆丝鸡蛋的做法:首先把土豆洗干净切成丝状,泡在盐水里,为了把多余淀粉泡掉;
接着打散两颗鸡蛋备用,热锅倒油,把蛋液倒入锅中翻炒,结块后盛起来备用。
再将土豆丝倒入锅中翻炒,加入少许盐和生抽继续翻炒几下,感觉快熟的时候再倒入鸡蛋,简单混合翻炒两下就可以出锅啦
土豆丝炒鸡蛋是一道简单的家常菜,口味清淡,营养丰富。做法如下:
土豆 ,鸡蛋
辅料
红干椒少许 ,蒜末适量, 香菜一根 生抽适量 ,老抽适量,醋适量,糖适量, 蚝油适量 盐少许,味精适量
做法
1.土豆洗净,切成细丝,将土豆丝放入盆中,并放一小勺盐,浸泡一段时间。
2.鸡蛋2个打入碗中,将鸡蛋打散,加适量水后搅匀,
3. 红干椒切碎,蒜拍扁后切末,香菜切末。
4.将生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调汁
土豆丝鸡蛋的家常菜做法其实是很简单的,首先准备好土豆,份量看你家里有多少人吃就准备多少,然后准备好2个土鸡蛋,先把土豆去皮,切成丝用清水洗一下洗去多余的淀粉,先把鸡蛋炒得刚刚好熟,然后再把土豆丝炒熟,最后把鸡蛋加在土豆丝里再翻炒一下就可以了。
鸡蛋不能与土豆同时煮着吃吗?
以我生活中的答案告诉我,是不可以一起煮着吃的,我们那个,村里,有一副人家就是,土豆里面煮鸡蛋,然后中毒进医院了,当时吃了土豆,里面煮的鸡蛋,然后它口吐白沫,土豆跟鸡蛋好像两个在一起会产生那个什么化学作用,所以是不能,同时煮着吃的
到此,以上就是小编对于中餐做法土豆炖鸡蛋做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐做法土豆炖鸡蛋做好吃的3点解答对大家有用。