大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐做法面包机推荐夏天的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐做法面包机推荐夏天的解答,让我们一起看看吧。
想给女儿做课间餐或早餐用,面包机和烤箱哪个好用?
你好:我是夏夏,很高兴回答你的问题,关于面包机好用吗?烤箱呢?想给女儿做课间餐或早餐用?这个问题,我的回答是:
1.其实做面包和蛋糕都挺耗时的,但是为了小孩子只要有时间做也是一件有意义的事。如果有条件可以买个厨师机,对于做面包会方便很多很方便揉出膜还可以揉面什么。面包机的话这些功能也有但是没厨师机好用而且只能做吐司类大大的一个面包,要是不做就闲置了,烤箱的空间大还可以做其他食物,可以考虑买个烤箱和厨师机。
2.比起做面包和蛋糕,做饼干相对要简单很多,如果你要做蛋糕面包还需要买烘焙称、打蛋器、一些模具什么的,都需要用到。做这些每种食材的比例比较重要,不然会影响口感或做不成功。只要方子正确做出来的都很好吃,毕竟自己用的食材好。
以上是我的回答,希望能帮到你。
大家好,我叫薄荷糖,我来回答这个关于面包机和烤箱的问题,我的建议是都买!
我当初也和你一样,为了给孩子的健康想自己做一些点心。但不知道到底买哪个?买回来实用不?纠结了半天。
老公看我这样,干脆两个都买,为了不浪费不闲置,顺便买了好几本烘焙书让我好好研究。 事实证明当初的选择是对的,顺便玩了三年多的烘焙和美食,误打误撞变成美食博主啦!
先来说一下面包机吧,面包机功能也挺多的。可以烤面包、蛋糕、果酱、豆沙、还做肉松、酸奶、酒酿……还可以做牛轧糖呐和雪花酥哦!
商家都有各种美食群,网上也有各种食谱,不怕不会用,想做什么一搜都有,真的挺方便的。
面包机做的面包我感觉挺好吃啊,没有外面蛋糕店的那么种浓浓的香精味。自己做的面包货真价实,奶香味十足!
那面包机也非常简单:就是牛奶、面粉、酵母、盐和糖、还有一点黄油。把所有的材料扔进去,坐等2小时面包就好啦!
今天主要讲一下面包机做面包怎么做才好吃? 想要做好面包得注意三点:
1、合格的高筋面粉 ,蛋白质每100克的含量要在13以上,方为达标的“高筋面粉” 。牌子如:新良,金像,红牡丹等高筋面粉。
2、高活性耐高糖酵母(切记是耐高糖) 以面粉为基数,如糖的含量小于7%,可以用超市卖的酵母。但做面包通常含糖量也超15%,所以不适合用这种酵母。 金装安琪耐高糖酵母:适合做含糖量大于7% ,小于25%以内的面包。其他的任何牌子,如果没注名是耐高糖 的,都不合用。
面包机没有,我有一个大烤箱,哈哈。可以做的东西太多啦,比如饼干,面包,蛋糕,披萨,烤鸡,烤鱼,烤翅,水果芝士焗红薯,各种各样的,烤箱在我家使用频率很高。下面都是我用烤箱做出来的,你可以参考一下哦
对于烘焙小白来说,面包机或许可以满足我们对大面包🍞的向往[大笑]但制作出的面包口感偏硬,会出现发酵不足或过度的情况,也会出现烘烤不均匀的情况,做出来的基本上就是个大烤馍[捂脸],不过我们可以用它来揉小量面团,解放双手,轻松搞定手套膜[耶]。而烤箱的用途就相对广一些,尤其是30L以上的烤箱,不仅可以满足我们家用烘焙的基本要求,而且还可以烤鸡、鱼、肉等食材,当然,还必须可以烤红薯[可爱][耶]。希望我能帮到您[笑]下面是个玛德琳小配方,有空可以试一试,香甜可口哦[笑]
材料:糖100克,柠檬🍋半个,鸡蛋🥚1个,纯牛奶🥛30克,低筋粉100克,泡打粉3克,香草精3滴,黄油100克
做法:
2、液体中筛入低粉和泡打粉翻拌均匀;
3、黄油隔水加热化开加入面糊翻拌均匀
4、面糊冰箱冷藏1小时,装入裱花袋,挤入模具(模具涂抹薄层黄油)
5、烤箱预热180度,上下火,烤制15分钟
大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于面包机好用吗?烤箱呢?想给女儿做课间餐或早餐用?这个问题,我来分享我的看法。
面包机和烤箱都是很实用的家用厨电,但是两者的功效重点是不同的,关键是看你自己需要做到什么。
从名字就可以看到两者的区别所在。
1、功效不同:面包机以制作面包为主,烤箱则是以烤东西为主。
2、兼容的功能不同:面包机能完成制作面包的所有环节,其中包括揉面、发酵等。所以这些功能也能单独使用。我自己就常用面包机揉面。烤箱只有一个烤的功能,但是除了可以烤面点,其他所有需要烤这个步骤的食物都能由烤箱来完成。
至于面包机好不好用,我个人觉得很好用。在我家面包机的功能可是被发挥得淋漓尽致。
面包机非常适合懒人以及不会烘焙的人,简单到可以一键完成面包制作。只要把所有食材扔进去,它就能给你一个吐司面包。这里分享一款小孩子会喜欢的果干面包做法:
什锦果干面包
食材准备:高筋面粉300克。
希望推荐一款面包机?
面包生产有很多工具,打蛋,和面搅拌,烘焙烤箱。和面,打蛋的多功能搅拌机,也可以叫厨师机,5L和7L的较多,亦家亦商,很有***和情调,操作简单,档位可调,用搅拌钩可以和少量的面,用搅拌桨可以拌馅,如土豆泥等,搅拌球用于打奶油或蛋液。
颜色可选。然后就是烤箱,上火和下火可调用于烤面包,最高温度300度,如下面的SINM***单层单盘烤箱SM-901C。
220v,2.8kw,时间、温度可设定。再就是万能蒸烤箱如下,也可以用为烘焙
最近因为疫情,开始疯狂尝试各种美食制作,做着做着,添置的物件也开始越来越多,面包机自然也成了购买的目标。
因为在家经常做面食,网上很多朋友推荐直接购买厨师机,但是好的厨师机价格也不菲,想着面包机功能既有和面,还可以做蛋糕,而且可以做酸奶,做果酱,这几个基本功能都可以用的上,所以决定购买一款面包机。
经过几轮研究,发现面包机功能大同小异,自己做了一下分析,觉得其中还是有几点需要注意:
- 功率不能太低。否则和面和烘烤一定不太好。
- 容积不能太小。本来面包机和面就不能和太多,太小了估计和面就更加不行。
- 我买了双管加热功能。网上做功课说,双管功能烤得面包受热更均匀。
- 要有预约和保温功能,静音效果要好。因为想到买了面包机,就可以用来给孩子做早餐,晚上做,第二天早上起来就可以吃,静音不能太差,否则影响休息,所以这三点也是我考虑的因素。
- 价位不能太高。因为是刚对烘培感兴趣的小白,才开始尝试,价位太高,万一以后使用频率不高,就成了浪费。如果觉得实用,再买一个高端性能好的也不错。
综上几点,经过比价,我选择了柏翠面包机,京东购买的,到手价399元,查了相关资料,入手最低价位在370元左右,也算划算。还有一点,只有这款面包机带了冰激凌功能,所以也很期待。
后期自己研究一下,多做几款面包试试,看看性价比是否划算,再来和大家分享。
到此,以上就是小编对于中餐做法面包机推荐夏天的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐做法面包机推荐夏天的2点解答对大家有用。