大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美国大学中餐馆菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美国大学中餐馆菜谱的解答,让我们一起看看吧。
西餐的沙拉的种类及做法有哪些?
1、华尔道夫沙拉(Waldorf Salad) 华尔道夫沙拉创于1890年美国的华尔道夫酒店,最早的原料只有苹果、西芹和蛋黄酱,上菜时以生菜沙拉垫底,把调好味道的沙拉放在生菜上面就可以,会撒上些核桃碎做装饰。 核桃碎最好先烤一下,这样吃起来就会比较香,现在很多人做的时候会加入些鸡肉,煮过的、烤过的或者烟熏鸡肉都可以。这款沙拉味道比较清新,热量也不高,尤其受到女士的喜爱。
2、卷心菜沙拉(Coleslaw) 肯德基刚进入中国的时候,有一款沙拉深受中国消费者喜爱,就是卷心菜沙拉,它的做法非常简单。把卷心菜切成很细的丝,撒上些盐,腌十五分钟左右,挤干渗出的盐水,拌入蛋黄酱,调味就可以食用了,也可以加入些胡萝卜丝拌在一起以点缀菜品的颜色。 卷心菜沙拉的好处是简单方便,但是卷心菜要选择传统的卷心菜,菜叶包裹得比较紧密,而牛心菜和另 外一些变种的卷心菜由于粗梗较多,切丝后会影响口感,如果把它去除的话也浪费时间。
3、科布沙拉(Cobb Salad) 很多美式餐厅里都有科布沙拉,制作这款沙拉最出名的是美国好莱坞Brown Berby餐厅。它是把切成小丁的鸡肉或火鸡,加入培根、白煮蛋、西红柿、牛油果、葱段(Scallion)、西洋菜、车打芝士和生菜,用油醋汁拌了后调味就可以。) 上菜的时候,表面要放足量多的罗克福奶酪(Roquefort cheese)或其它蓝纹芝士碎,当然,如果不喜欢蓝纹芝士的话,放点Bocconcini(小球状新鲜的马苏里拉芝士)也是个不错的选择。这款沙拉的特点是食材丰富,营养复合,一道沙拉配点面包夏天可以当成一餐。
4、地中海海鲜沙拉(Mediterranean Seafood Salad ) 地中海海鲜沙拉不但在地中海国家,在其它各个国家的餐厅也几乎随处可见,在中国大多数五星级酒店的自助餐桌上,这也是必不可少的一道。主料当然是新鲜的海鲜,一般会选用用虾仁、鲜贝、青口、鱼肉或鱿鱼,如果用高档食材的话,也可以用龙虾和蟹肉。 拓展资料: 色拉系音译,即Salad,又译作沙拉、沙律。主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙律源自于西方,由绿色有叶生菜制成的一道菜,常加有萝卜、黄瓜或西红柿,并加调味品食用。 : 沙拉
美国留学生的日常伙食是怎样的?
看你住在哪里。如果住在校园的学生宿舍,会有学生餐厅, 费用包括在你的Room and Board里,也就是食宿中的食啦。可以选择,比如每周14顿饭或者21顿饭。当然就是以美国饭为主了。如果是自助,通心粉,披萨,沙拉,肉,西式菜汤,如此等等。或者自己点。
也可以到外面饭馆,学校周围总是少不了快餐店,KFC,赛百味等等。
如果自己住,可以做饭,看你到哪里买食品。美国大的超市基本什么都可以买到。鸡蛋,牛奶,牛肉,蔬菜,水果。冻饺子之类中国食品到中国或亚洲食品店。除非你去的那地方非常非常小,应该会有这种商店。要是跟美国人合住,做饭不要搞很多油烟,美国人很烦这个。美国人不怎么炒,所以油烟少,所以不好吃。
再就是到外面中餐馆,地方小,是美国化的中餐,地方大些,会有些比较地道的中餐馆。
年轻人读书,不要讲究吃喝哈:),吃饱算事儿,学习为主。
你要问的是美国留学生在中国如何吃喝,算我没说!
到此,以上就是小编对于美国大学中餐馆菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于美国大学中餐馆菜谱的2点解答对大家有用。