大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐菜谱大酱肉丝的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐菜谱大酱肉丝的做法的解答，让我们一起看看吧。
大酱炒肉家常做法？
1.先准备好食材吧。刚从冰箱里别拿出来的肉肉要先解冻。
4.肉末变白后倒进姜蒜末炒出香味。
5.改中火倒进酱豆翻炒2、3分钟。（以免糊锅）
食材：扁豆角、猪肉、甜青椒、黄豆酱、姜、蒜、生抽、精盐、鸡精、食用油
1、把扁豆角的两头和两边的老丝儿去掉。
2、去掉两头和老丝儿后的扁豆角样子。
3、将扁豆角洗净，切丝;猪肉切条形状，调入适量淀粉、生抽腌制10分钟。
4、甜青椒洗净，去籽，切丝;姜、蒜切成末。
黄豆酱炒肉怎么炒好吃？
食材：扁豆角、猪肉、甜青椒、黄豆酱、姜、蒜、生抽、精盐、鸡精、食用油
1、把扁豆角的两头和两边的老丝儿去掉。
2、去掉两头和老丝儿后的扁豆角样子。
3、将扁豆角洗净，切丝;猪肉切条形状，调入适量淀粉、生抽腌制10分钟。
4、甜青椒洗净，去籽，切丝;姜、蒜切成末。
食材：五花肉200克，黄豆酱30克，油，盐适量，青红辣椒各一个，蒜头一克
步骤：
1、五花肉洗净切片，青红辣椒蒜头切好备用。
2、锅内热油下蒜头爆香。
3、五花肉放锅内翻炒变白加入黄豆酱。
北京炸酱五花肉的家常做法？
用料：五花肉500克，甜面酱 5勺，干黄酱 5勺，黄豆酱 5勺，葱 1根，姜 6片，花椒 适量，八角 1个，香叶 2片，桂皮 1块，紫洋葱 半个，白糖 1勺，料酒 1杯，清水 半杯，玉米油 适量
做法步骤
步骤 1先将需要的食材备好：
1.五花肉：瘦肉和肥肉切小丁分离放好备用
2.洋葱：半个小碎丁
3.葱芯：切小碎丁
4.葱叶：剥开切
步骤 2一杯料酒，半杯清水，5勺干黄酱，顺着一个方向搅拌，把酱泻开
步骤 3再加入5勺黄豆酱，顺着一个方向调匀
步骤 4再加5勺甜面酱，顺着一个方向调匀
1.五花肉切丝，放入冷水中洗一下。
2.大葱斜刀切丝，放入盘中备用。
3.洗好的肉丝，攥干水分，放入盆中，放入料酒5g、盐5g、生粉少许，腌5分钟。
4.锅中热油（锅热后，再放油，可防止肉丝粘锅），油温三成热时，放入腌好的肉丝，迅速划开，炒制肉丝全部变白即可。
5.炒好的肉丝盛出备用。
6.锅中放入少许油，放20g甜面酱，炒香，接着放入料酒5g，老抽适量，清水适量、白糖20g，搅拌均匀，煮开。
7.放入炒好的肉丝，翻炒。然后淋入适量的水淀粉，翻炒收下汁，使肉丝挂满酱汁。
8.出锅前可以淋上少许香油，翻炒均匀盛出，直接盖到葱丝上。
9.撒上少许葱花点缀一下
京酱肉丝做法简短二年级日记？
京酱肉丝 主料:猪肉,甜面酱 配料:香菜,葱丝,淀粉,盐,味精 制作:1.瘦肉切丝,用水淀粉抓一下. 2.锅放油煸炒肉丝,然后加入甜面酱,少许盐,成熟后加味精. 3.盘底码好葱丝和香菜丝,把肉丝铺在上面.完成! (细看我家田鼠刀工精湛,以前开饭店还是有点"遗产"的!哈哈) 开始烙饼吧!!!!!!CC烙饼不用油哦. 1.把面揉成长条,用刀切成大小合适的"剂子".把两个剂子落在一起, 中间抹少许油,然后压扁用面丈擀成薄饼! 其他春饼制作方法同上! 2.热平底锅,不放油,把饼放入,烙啊烙,中间鼓起来了,翻面. 再鼓起来就熟了! PS:一揭两张饼,又薄又好吃! 卷点肉丝,卷点鸡蛋~~~香死了~~~~~~~
到此，以上就是小编对于中餐菜谱大酱肉丝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐菜谱大酱肉丝的做法的4点解答对大家有用。
