大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秘鲁中餐馆美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍秘鲁中餐馆美食的解答,让我们一起看看吧。
秘鲁有哪些美食?
大地之锅
曾是秘鲁安第斯山区人们喜爱的一道历史悠久的传统佳肴。它的名字由两个印第安词语组成,帕恰是“大地”的意思,曼卡则是 “锅”的意思。在制做这道大餐时,先要在地上挖出一个大坑,铺上拣好的卵石用火烤热,然后在石头上放上各种肉类、土豆、木薯、玉米、豌豆等食物,再铺上芭 蕉叶或树叶,最后盖上泥土。大约过上两三个小时,这道以大地为锅、带着泥土芬芳的大餐就制成了。
秘鲁烤鸡
也是秘鲁最大众化的美食。秘鲁烤鸡在制作方法上也许与其他国家没什么不同,先将新鲜的整鸡用调料进行腌制,然后放入烤箱进行滚动烤制。然而,就是 这些调料决定了秘鲁的烤鸡与众不同。秘鲁餐中加入的调料大多是本地生长的,由许多我们叫不出名字的当地植物制成。外焦里嫩的烤鸡摆上餐桌,人们还要蘸着一 种秘鲁特有的黄辣椒酱食用。
Ocopa
这道菜可以追溯到印加帝国,是典型的秘鲁美食菜。 Ocopa主要成分是辣椒酱,***土豆和Huacatay(很香的草本植物,又称“黑薄荷”)。其他成分包括烤花生,炒洋葱和西红柿,奶油或炼乳,粉碎饼干或干面包和盐,有时候也选生菜,煮鸡蛋和橄榄。这道菜是素食,是一道极美味的开胃菜。
Shambar
是秘鲁美食最传统的膳食,是安第斯饮食文化中融入了西班牙元素。必须有3种肉(鸡肉,火腿,牛肉,猪肉皮,耳朵或尾巴任意三样);混合了豆类(蚕豆,青豆,鹰嘴豆和干豆类)特有的芬芳,调味料包括大蒜,黑胡椒,小茴香,紫辣椒,***辣椒,香菜和植物油。
辣椒鸡
西班牙语为辣椒鸡,是一道传统的秘鲁美食。法国大革命后,一些为法国贵族工作的厨师,由于主人被囚或逃亡,失去了工作。有的厨师就来到了新的世界——秘鲁,他们带来了法国美食专业知识。秘鲁人喜欢吃这个菜,这是混合了麻辣酱、奶酪、大蒜,坚果,用秘鲁辣椒调味的鸡肉美食。
中国人在秘鲁做哪些生意?
1.中国是,一个发展中大国,秘鲁,是一个***型国家。
2.中国和秘鲁是互补的,中国是一个发展中大国,发展需要大量能源,而秘鲁有很多***,中国生产了很多工业产品,而秘鲁需要进口大量的工业产品。
3.中国和秘鲁之间的贸易,是互补的,那么中国人可以在秘鲁做贸易。
秘鲁利马有哪些值得一去的餐厅?
绝对绝对让人惊艳的秘鲁餐厅
除了中国餐馆,我们连着两个晚上去了秘鲁当地很出名的两家餐厅,想不到那是带给我们最多惊喜的地方。
利马城市的建设让它看起来并不是一个特别富有的城市,但是一进入那两个餐厅发现,也许秘鲁人把他们的心思和精力都花到了美食上,里面的漂亮程度是世界独一无二的,建筑漂亮,里面的服务漂亮,价钱也特别漂亮。
餐厅保持了有可能是四、五十年代美洲的那种不是奢华但或精致或浪漫的装饰,在那样的环境和氛围下享用秘鲁的特色美食,哇······你看到图片就会知道我在说什么。
刚进去的时候,从建筑、装修、服务态度什么,我认为是很贵很贵的,看了他们的菜单,才知道价钱真的不贵,并不是像国内那样如果门面漂亮,价格十有八九也会很高。那边看起来人均一两千其实可能三四百就够了。
先安利这么几个吧!
Arequipa
La Nueva Palomino:除了经典的ocopa con queso frito外,必点的菜单还包括almendrado de pato、pepián de cuy 和 jayaris。
La trattoria del monasterio:位于Monasterio Santa Catalina修道院,灵感来自意大利和秘鲁美食的融合。
Lambayeque
El Rincón del Pato:必点菜为Lambayeque鸭烧饭。
El Cántaro:海滩酒吧,pepián de p***a 和 tortilla de raya是必点菜。
La Libertad
到此,以上就是小编对于秘鲁中餐馆美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于秘鲁中餐馆美食的3点解答对大家有用。