大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐小吃做法大全夏天的菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐小吃做法大全夏天的菜的解答，让我们一起看看吧。
龙利鱼做法的食谱？
您好，很高兴回答您这个问题。龙利鱼的做法有很多，最常吃的要数香煎龙利鱼和红烧龙利鱼两种了，下面我就详细介绍下两种做法，希望能帮到您。
香煎龙利鱼
做法：
2、准备一口不粘平底锅，开火，倒一丁丁点儿油，放龙利鱼煎至两面金黄，每面约2分钟。
3、吃之前撒点黑胡椒和盐即可。
红烧龙利鱼
做法：
1、500g龙利鱼肉洗净切大块，加1小撮盐和1汤勺料酒搅拌均匀腌10分钟。
你好，很高兴回答你的＂龙利鱼做法的食谱？＂这个问题。关于龙利鱼，我首推的做法是清蒸，原汁原味，味美鲜甜，营养不流失。
清蒸龙利鱼的做法：
【材料】
龙利鱼一条、姜一块、食用油少许、蒸鱼豉油10克、盐2克、葱段少许、红菜椒少许
【做法】
1：龙利鱼洗净后，用厨房纸擦干两面，分别刮几刀。
2：少许的盐抹片，鱼的内外腌制十分钟以上（盐最好是少一点，不要多，因为最后要浇上蒸鱼豉油的）。
3：鱼放盘子放在蒸锅上，鱼肚子里也是要塞上姜片，去腥的，鱼身上也是要那个铺上姜片。
4：大火烧开后，入锅蒸十分钟左右，关火后，虚蒸五分钟。
5：鱼的腥味都是在这汤汁里，蒸好后倒掉鱼汤就不腥了，挑掉姜片，在鱼身上淋上蒸鱼豉油，鱼身上放上葱丝和红菜椒丝装饰一下。
吃鱼最痛苦的就是要挑鱼刺了，每次吃得津津有味的时候还要时刻提防着鱼刺，使我品尝美味的心情大打折扣！
所以，没有鱼刺的龙利鱼对我来说简直是太省事了！
龙利鱼的做法有很多，不管怎么做都是非常的鲜嫩，而且可以满足你想要大口吃鱼肉，又没有小鱼刺儿打扰的愿望~
龙利鱼不仅适合减脂期间食用，营养价值还很丰富：
· 保护视力
· 高蛋白、低脂肪
· 富含维生素
· 富含不饱和脂肪酸，可预防心脑血管等多种疾病，龙利鱼非常适合减脂增肌的小伙伴，每100g的龙利鱼热量只有83大卡，蛋白质含量高达17.7克，脂肪含量1.4克
龙利鱼营养价值这么高，所以今天分享一下龙利鱼做法。
清蒸龙利鱼
海产鱼类中龙利鱼在营养上有显著的优点，蛋白质容易消化吸收。做法便捷快速，掌握一些技巧，鱼片的切片，火候的把控，调味的用法，多次实践做出舌尖的食谱。
【整备材料】
蒜1头 姜1块 番茄酱100克 味精半勺
1、西红柿切块，金针菇去丝切成条，豆腐切片。
2、切葱花，生姜和蒜切片，野山椒切段，热锅倒油，爆香蒜姜蒜和野山椒。
3、小火加入番茄酱翻炒，放入西红柿炒制变软，倒入野山椒汁，加水煮五分钟入味。
4、加入豆腐，金针菇和魔芋，加盐、味精调味，倒入白醋。
你好，我是远秋晓安。吃鱼最怕就是多刺了，而龙利鱼刺却很少。鱼肉细嫩爽滑，没有鱼腥味，具有很好的营养价值！
今天我来分享一下龙利鱼的四种烹饪方法
酥炸龙利鱼
食材：龙利鱼700克
配料：面粉200克、蛋液150克、面包糠400克、泰式甜辣酱&盐少许
酥炸龙利鱼做法
1、龙利鱼洗净。
2、将其切成大小均匀的块状，撒适量盐调味。
3、蘸上面粉。
4、裹上一层全蛋液。
到此，以上就是小编对于中餐小吃做法大全夏天的菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐小吃做法大全夏天的菜的1点解答对大家有用。
