本篇文章给大家谈谈中餐猪脚的做法，以及最好吃的猪脚做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、猪脚炖黑豆的做法窍门
- 2、猪脚和什么东西炖又营养又美味
- 3、土豆闷猪脚的做法
猪脚炖黑豆的做法窍门
把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面，在放入煮好的猪蹄，适量的酱油，葱姜片，盐，在加入适量的水，水一定要没过猪蹄，盖上盖子开始大火烧至，等煮沸后改成小火， 炖了2个半小时，等豆子和猪蹄软烂就可以了。
猪蹄煲黑豆 〖原料〗猪蹄2只、黑豆400克、老姜5克、料酒2茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙 〖做法〗猪蹄，甪清水泡两小时左右、干黑豆，甪清水泡四小时左右；淘洗，选去坏豆子。
将红枣洗净，去核，放入锅中煮5分钟。加入适量的生姜片，继续煮20分钟，至汤汁浓稠。加入适量的盐调味，煮开后即可关火，食用时可撒上些许葱花增加口感。
猪蹄黑豆汤是一道美味的菜肴，不会有什么食物的冲突。制作方法1：黑豆洗净后泡2-3个小时。2：猪蹄洗净跺成小块。3：锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。
做法：将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。锅上火加水，将鸡爪、黑豆放入，先用大火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。
猪脚和什么东西炖又营养又美味
1、猪脚炖莲藕 原料：莲藕750g（大条），猪蹄肉500g，红豆100g，红枣六粒，陈皮适量 做法：（1）莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。（2）猪蹄去毛洗净，过水后备用。
2、和黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇一起最好吃。一般来说在家炖猪脚的话一般选1kg左右，胡萝卜两根，莲藕两节，先拍一块姜到水里，然后将切成块的莲藕放到水里，接着加少许盐一起炖30分钟左右。
3、胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。
土豆闷猪脚的做法
1、依次放入盐、拍开的姜块、辣椒跟猪脚一起继续翻炒，约费时8分钟。两次加入水少许，煮至水干。再放入没过猪脚的水，煮开。换至紫砂锅小火炖煮，倒入2勺酱油。
2、可以。制作工艺：将猪蹄洗净，切成块，用高压锅煮40分钟。土豆去皮，切成滚刀块待用。
3、猪脚炖土豆的做法，我们都知道了。那么猪脚炖土豆的营养价值，你知道吗？我们现在来看一下：土豆是一种富含维生素、以及微量元素的食物，而且还是一种低热能的食物。
中餐猪脚的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于最好吃的猪脚做法、中餐猪脚的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
