大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐做法烤箱推荐商用家用的问题,于是小编就整理了1个相关介绍中餐做法烤箱推荐商用家用的解答,让我们一起看看吧。
用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食?
我也来回答下您的问题。烤箱可以做很多美食,相较市售成品来说,价格上都比较便宜的。下面为您分享一下我经常用烤箱做的简单便宜的美食吧。
【烤红薯】
现在正值红薯的时令季节,大部分有烤箱的朋友都开始烤红薯了,也看到不少条友都晒出了自家烤红薯的图片。根据各家烤箱“脾气”不同,具体温度只能自家估量,这里只说下我个人烤红薯的两个要点,第一,选择溏心红薯,这种红薯烤后薯糖粘稠,里面心是稀的,吸吮即可入口,如喝蜜糖般清甜;第二,烤的时候勤观察,时不时要拿出来揉捏一下,这样烤出来的更均匀,更透。
【烤面包】
烤箱的重要功能就是烘焙,烤面包是它的“主业”。面包是我家常备的早餐,我都是头一天晚上做好,第二天当作早饭。特别快手简单。
1、面团揉出手套膜,如果有厨师机就更简单了,直接放里面按程序即可。之后发酵成两倍大。
(面团配方:200牛奶,48克玉米油,一只普通鸡蛋,60克糖,4克盐,16克奶粉,400克面粉,挖坑放5克酵母,这个顺序依次放入所有材料,我是放入面包机,它和的面)
2、揪成想做的面包大小,简单整型,里面可以包葡萄干,果酱之类,总之自己喜欢吧,自己家吃其实也不用太在意形状。
4、烤箱预热,我家是140℃,烤了20分钟,就烤好了。
作为一个业余美食制作爱好者,我可以肯定的是,家用烤箱可以做很多美食,包括面包、糕点、烤肉……只要是需要烤的几乎都可以实现,做法可以参照各种美食APP按步骤制作即可,在此不做详细阐述。个人经验,由于每个烤箱的功率不一样,千万不要照搬网络、书本上推荐的烤制时间,不然很容易达不到自己的要求。自己用烤箱做过烤鸡翅、烤五花、芝士蛋糕
等等,只要保持随时观察食物烤制变化过程的好习惯,几乎不会有失手的情况发生(我指的是烤制环节)。以下是自己用家庭烤箱做的几道美食,吐司鸡蛋杯、烤鸡翅、芝士蛋糕、烤三文鱼、烤鸡胸肉配时蔬……
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做 法
1. 每根香肠上都划几刀,手抓饼室温软化,卷起来切成12份。
3. 撒上葱花、白芝麻。烤箱提前预热,356 华氏度(180℃)烤25分钟左右。咸香酥脆,一口一个,表层还有酸酸甜甜的番茄酱,简单又好吃~
那就烤红薯吧,外面卖的烤红薯价格还挺贵,可以自己烤,成本低很多,味道也不亚于外面的。
1、红薯挑个头不太大,大小匀称点的
2、洗干净,彻底沥干水分
3、放到烤盘或者烤架上,烤箱最下面垫一张锡纸,如果你是用烤盘烤,就在烤盘里铺一张锡纸
4、把烤架放入中层,烤盘放入烤箱下层
5、200度,烤1个小时(依自家电烤箱来调节温度和时长)
烤箱可以做很多简单好吃的美食,我经常用烤箱给小孩烤一些好吃的。在这里我列举一下我经常做的美食:
烤肉饼
基本做法是:
用发酵粉发一些面;
剁一点肉末,用五香粉、盐、葱拌好;
面团擀成较大的薄饼,然后刷一层油,然后再将肉末铺上,卷起来切成小块;
将卷好肉的小面团,压成饼,随意压,圆的扁的都可以;
烤出来的饼很好吃;
烤鸡翅
不用买腌料,自己用酱油、耗油、蒜末、盐、蜂蜜和成汁,腌制鸡翅即可;
到此,以上就是小编对于中餐做法烤箱推荐商用家用的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐做法烤箱推荐商用家用的1点解答对大家有用。