大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅炒青笋的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐厅炒青笋的做法的解答，让我们一起看看吧。
中餐厅莴笋做法？
食材：
鸡胸肉20克，木耳20克，莴笋20克，青红椒20克，盐，鸡粉，香油。
做法：
2.将鸡胸肉如沸水锅中烫熟。
3.木耳、莴笋、青红椒分别切成丝。
4.先将青红椒丝用沸水略烫。
5.再将木耳丝和莴笋丝烫熟。
6.过冷水后放入料盆。
7.将煮熟的鸡胸肉撕成丝放进去。
葱油莴笋
莴苣250克
材料油10适量，大葱适量，糖适量，盐适量克，味精适量
1、莴苣去皮洗净，切成丝，放在盘中，加入精盐腌半小时，滤去盐水。
2、葱洗净，切成葱花撒在莴苣上。
3、烧热的油倒在葱花上，再加入白糖、精盐、味精拌匀即可。
食材：莴笋200克，干木耳15克，红萝卜100克，蒜末适量，葱白少许，盐和鸡精适量，淀粉水适量。
做法:
1.干木耳用温水泡发清洗干净，红萝卜和莴笋去皮切薄片，锅中加入适量的清水一勺盐少许花生油，大火烧开后红萝卜木耳莴笋片焯水30秒捞出过凉水，沥干水分备用。
2.另起锅烧油蒜末葱白爆香红萝卜木耳莴笋片大火翻炒片刻适量的盐、鸡精，大火翻炒均匀。
3.小半碗淀粉水勾芡，大火翻炒均匀出锅。
用料：莴笋2根、小米椒适量、盐适量、白糖适量、大蒜适量、生抽适量、陈醋适量
步骤：1.首先，我们要去掉莴笋的头段部分和尾巴上的老截，然后再切成圆筒段，用刀正面切掉莴笋的皮，最后把剥皮好了的莴笋切成长条，切好之后装入大碗中2.然后加入适量的盐腌制15分钟3.接下来切点小米椒，蒜末备用4.腌制的莴笋条，控干水分放入碗中，腌制过的莴笋条特别柔软，怎么折都折不断，再加入蒜末小米椒，生抽，醋，盐，糖翻拌均匀5.抓均匀过后，冷藏腌制一个夜晚，第二天，美味可口的莴笋小凉菜就做好了，吃起来清脆可口，香辣开胃，喜欢赶紧试试吧
西单附近哪里好吃？
七爷清汤腩
地址：西单北大街西单大悦城8F－11B
潮州鱼蛋面，可以挑粗面或是细面；番茄牛腩通粉，番茄汤底的酸甜与浓稠口感都十分开胃，而牛腩软烂好嚼，意大利通粉细软却不失弹性***奶茶，柠檬茶，咸柠七，三款中最喜欢的当属***奶茶，可谓好评如潮~不是奶味儿或甜味儿，重的是茶味，很浓郁，每次必点~，意料之外的好吃啊！
餐厅众多，选择多样，但是有些好吃的餐厅需要提前预约。
首先，西单有很多著名的美食街，如王府井小吃街和西单美食街，里面有各种小摊贩和餐馆，口味也很丰富；其次，如果你想品尝道地的北京菜，可以去王府井大街上的全聚德烤鸭店或者乔家大院；最后，如果你喜欢吃火锅，可以去万达广场附近的鹿港小镇或者小肥羊火锅店，它们都非常受欢迎。
总之，西单附近有很多好吃的地方，但是因为人流较多，特别是在周末和节***日，建议提前预约，以免错过美味。
1、HOME THAI·泰瑶（西单大悦城店）
2、桂满陇-西湖船宴（西单大悦城店）
3、锦府盐帮·罗宅（西单大悦城店）
4、局气（西单店）
5、墨纪MOJI墨西哥餐厅（西单大悦城店）
6、YQNNANS蒸汽石锅鱼·云南菜（老佛爷百货店）
附近有很多好吃的地方。
原因是：西单是北京市繁华商圈之一，周边有很多餐饮店面，包括传统老字号和新型餐饮店，提供的饭菜覆盖中餐、西餐、火锅等多个品类，满足各种消费者口味需求。
西单商圈目前最火爆的餐饮区是小吃一条街，这里有不少路边摊和小吃店，提供的小吃口感独特，价格实惠。
还可以去西单大悦城、王府井大街等商场楼层的餐饮区，品尝国内外各种美食，环境舒适优雅，服务亲切周到。
此外，青年路美食街、正义路美食城等也是不错的选择。
到此，以上就是小编对于中餐厅炒青笋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅炒青笋的做法的2点解答对大家有用。
