大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐菜谱大全10种菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐菜谱大全10种菜的解答，让我们一起看看吧。
大学食堂你最喜欢的10道菜是什么？
哈哈 其实我大学食堂里菜的口味基本都不错 最好吃的就是一个麻辣香锅了 特别地入味 毕业之后在外面的饭馆吃麻辣香锅再也没有学校里面的好吃了 经常遇到那种没味道的麻辣香锅 甚至都很难下咽的那种
大学食堂里我喜欢吃的菜有很多，但要说到排在第一位的要数番茄炒蛋了。
因为，这是我学会的第一道菜。番茄红靓，鸡蛋嫩黄，这也是食物中的经典配色。甜，咸适中，配上米饭，红色汤汁浸润着香喷喷的米饭，番茄和鸡蛋碎一起加深了米饭的鲜爽，真的是色香味俱佳，还不贵。
第二位，酸辣土豆丝，土豆切丝泡水去淀粉，配上白醋或者山西陈醋，干红椒切丝，入锅炸至红亮，与土豆丝一起煸炒，大火出锅。酸辣鲜香，那颜色，那味道，不论是吃米饭还是馒头，大饼，面条都是最下饭的菜。
第三，炖鸡腿，大学食堂里的炖鸡腿和饭店里的味道是不同的，更偏家里的家常味道，一个星期吃上个一两次，真的是打牙祭啊。表面金黄，油亮，皮软肉香，特别好吃。
第四，鱼香肉丝，这个菜大概和麻婆豆腐一样，是道下饭的好菜，肉丝，木耳，胡萝卜丝，红辣椒或者郫县豆瓣酱的香气混合，真的难以抵挡。
第五，麻婆豆腐，四川家常名菜，作用和上面那个鱼香一样，下饭好吃。豆腐是我最爱吃的食物之一，好吃的食材遇到辣椒，化学反应产生了，不吃三碗饭，上课我不干。
第六，白菜炖粉条，也有人把这个菜叫做烩菜。***要帮多叶片少，粉条要土豆粉或者红薯粉，再点缀上几块五花肉，五花肉一定要带皮的，稍微肥一点最好。放在一起炖，冬天吃效果更好。
第七，土豆炖牛肉。牛肉要黄牛肉，土豆最好是沙土地长的那种，炖的时候，土豆要切小块，土豆要出淀粉，所以点餐的时候让食堂阿姨给浇上两勺炖汤，这个菜有肉香，土豆也比较软烂配米饭，馒头都可以，都是美美的享受。
第八，菠菜炒鸡蛋，菠菜补血，鸡蛋营养全面，两种食材的搭配，卖相好，口感好，营养好。关键是下饭。
第九，水煮肉片，辣，香，鲜，配上圆生菜，油菜或者豆菜或者叫做黄豆芽，肉片滑嫩，配菜黄绿相间，冬天吃了暖和，夏天吃了通窍。
1.红烧肉 好吃下饭，有时候每个月低快没钱的时候，就一份5块钱的红烧肉加1块钱的米饭，吃到撑。
3.鸡腿 呼呼，这个肯定最多人喜欢吃，我也特别喜欢我们食堂的炸鸡腿，外表炸的酥酥的，一口下去满口溜油的***。美呀！
4.鱼香肉丝 每个食堂都有这道菜，在你不知道吃什么的时候，就点这个菜吧，不会让你失望，也不会有惊喜。
5.炒面 我们食堂有一家炒面真的好吃，用的面条是夹心的面条，每口下去面条里面的牛肉夹心都让我非常的愉悦。
6.重庆小面 6块钱一大碗，麻！辣！香！想想都流口水。
7.北京烤鸭 这家烤鸭很贵，半只鸭得56。。。我也只有在特别的日子点过几次，不过真的很好吃，还会帮你把鸭架椒盐。
8.李庄白肉 不知道为什么，水煮肉蘸酱油醋就是那么好吃。
10.泡面 是的，就是泡面。陪我度过在学校很多个夜晚，宿舍只要有一个人先开了泡面。。。其余的人也会不甘示弱的一起吃。
到此，以上就是小编对于中餐菜谱大全10种菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐菜谱大全10种菜的1点解答对大家有用。
