大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学校中餐主菜菜谱大全表的问题，于是小编就整理了2个相关介绍学校中餐主菜菜谱大全表的解答，让我们一起看看吧。
某学校食堂午餐食谱是：白米饭、炒青菜、萝卜汤．为保证学生营养摄入均衡，建议食堂食谱中增加如下所示食？
白米饭主要成分为淀粉，提供人体所需要的糖类；炒青菜可提供人体所需的无机盐、维生素、油脂、水等营养素；萝卜汤提供了大量的水，还可提供维生素、无机盐等；中学生身体发育需要的大量蛋白质在食谱提使用的食物中缺乏缺乏，应该增加一些富含蛋白质的食物，如瘦肉类、奶、豆制品、蛋、鱼虾等；选项中花菜、苹果富含维生素，马铃薯富含糖类．故选D
学校食堂做什么餐饮合适？
主要看同一食堂还有什么项目可以做的 比如说食堂现有的项目 我们就无法去做 如果是小食堂 项目是受保护的 一个品种只能有一个
常见的 有快餐（需要自己的厨艺好 炒出来的菜看着有食欲 吃着还ok）
米线 土豆粉 砂锅面 这一类的 就需要口味好了 自己调配 还是加盟费配方都行 女孩子都比较偏爱吃这些 男孩子烤肉拌饭 盖浇饭 都是很受欢迎的 早餐一般都是小笼包 山西烧饼 卖的都挺不错的
还是要看食堂的消费水平 以及自己所会的技能 现在的食堂好多调料 蔬菜 米面油 都是有供应商的 这样自身利润不高 所以做食堂也是多多考察 找一些干过餐饮的帮着参考 是很重要的
学校食堂的消费对象主要是学生，其次是在学校工作的工作人员。做什么好呢？要根据当地的生活习惯来确定一日三餐的品种，中国地大物博，东西南北各有自己的饮食习惯，比如北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃大米。就拿中部武汉来说，武汉的早点在全国出名，品种非常丰富，学校的早餐也应该丰富一些，如热干面，汤粉（面），油饼，油条，糯米鸡，豆皮，馒头，包子，稀饭，豆浆等，尽可能花样多一些，满足不同学生的食欲。中餐和晚餐主食以米饭为主，菜的品种可以多样化。对于个别情况特殊的学生，食堂应为他们提供小灶服务。学生一日三餐只有吃到了美味可口的饭菜，才会有充沛的精力去学习，完成学业。
学校食堂做什么餐饮合适？
回答你这个问题之前，先来了解一下学校里得主要消费群体：学生。
学校里的餐饮主要学生消费，学生时代的他们不能挣钱，努力好好学习。将来为国家为人民出力！成为栋梁之才！
前提是没钱，都是家里给的生活费，富裕的家庭毕竟在少数，大多数还是一般家庭，可供消费有限，所以在学校食堂我感觉以实惠便宜的快餐为主比较合适。
首先学生的时间都比较有限，要上课要学习。所以你赶在学生开饭钱做好，学生来了就可以选择，品种多样，价格不贵，一般的定价10元两素一荤，12元3素一荤！米饭随便吃，每天在烧一锅汤免费喝！菜的口味做好！在学校里人流量巨大，感觉10块钱挺便宜的吧，其实你也有不少挣的。首先两个素菜大规模加工本身就分摊成本，举个例子，一个土豆便宜得时候几毛钱可以炒一份，另外一个番茄炒鸡蛋吧，打给学生的一份最多有我们去饭店吃的一盘的3分之一，一个鸡蛋一个番茄的量，成本算一块钱，还有一个荤菜！一般也不会超过2块钱块钱，米饭和汤基本没有多少成本，卖出去一份还是有可观的利润的！
因为没有固定的菜品，既保证了不会因为天天吃感觉不好吃了，买菜的时候还可以买一些应季节的菜品，都是比较新鲜和便宜的！具体的话要看你个人[_a***_]做了，最后说一句，学生是祖国的未来，做餐饮一定要把最基本的干净卫生做好，把握好最后的底线。
我是李小洪，很高兴回答你的问题！
㊗️你生意兴隆，财源广进！
到此，以上就是小编对于学校中餐主菜菜谱大全表的问题就介绍到这了，希望介绍关于学校中餐主菜菜谱大全表的2点解答对大家有用。
