大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐复杂菜式菜谱推荐图的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中餐复杂菜式菜谱推荐图的解答,让我们一起看看吧。
- 中餐是不是烹饪手段最复杂的?
- 午餐食谱大全及做法是什么呢?
- 你家的午饭主要是吃什么?能给我们晒晒图吗?
- 现在不能出门、外卖也进不来,有哪些简单、好做且健康的食谱推荐?
- 生活中“道行”深的人,都会有哪些“高深”的表现?
中餐是不是烹饪手段最复杂的?
确实是最复杂的。俗话说得好:早歺吃饱,中歺吃好,晚歺吃少。既然中歺吃好,那就要考虑到中午这一歺要注重营养,但考虑到下午二点半又要上班,所以,还要既简单而又要加强营养,那就是每天中午加工的菜昨天晚上切好洗好用塑料盒放着冰箱储藏室,中午拿出来就是,旋环往复,炖煮汤买个电焐煲,下班回来就好了,把炒肉丝片及红烧肉鱼半成品放在储藏箱,一般二十四小时不到,不会影响口感,这样可化复杂为简单,吃到可口又有营养的饭菜。
午餐食谱大全及做法是什么呢?
您好,正好手机有今天的午餐相片,就说说它们的做法。一日三餐,最好是吃当地应季菜,这样最养人。今天午餐的抱子甘蓝和香菜是自己种的。
超市牛肉和猪肉混合的肉馅便宜,就买回来做了一顿西式午餐(吃的是米饭)
汉堡肉:猪肉牛肉混合馅,放一个鸡蛋,面包渣,盐,胡椒,切碎用油小火炒黄的洋葱,用手拌匀,多拌一会。平底锅加油,中火煎汉堡肉,两面金黄后,拿出来,用锅里煎出来的油煎孢子甘蓝,盐胡椒调味。孢子甘蓝煎好后取出,汉堡肉放回原锅,倒入红酒,一点酱油,盖盖直到肉里不出清汤。
配菜:
煎孢子甘蓝,
土豆霜,土豆去皮切适当大小的块,凉水上锅,开后转小火煮熟,倒去水,再返回炉子上,开盖加盐胡椒,让锅里的水先蒸发掉,再把盖盖上,摇晃锅,让土豆在锅里挂霜。
凉拌菜,黄瓜切滚刀块,新洋葱切丝,两者加点盐先腌一会,再放入韩国辣白菜,香油香菜拌匀。
胡萝卜汤,锅里放橄榄油,小火炒切碎的洋葱,炒焦后加入胡萝卜片,炒上油后加水,胡萝卜煮软后,加盐,胡椒,用搅拌棒打成糊,再加入一点牛奶,不要煮开。
发酵米饭,糙米泡水两天,中途换水,发芽后和红豆,一点盐用高压锅煮熟后,移入电饭锅里,保温三天,期间每天上下搅拌。
你好很高兴为你解答题,中午吃什么菜好我来分享我的看法。
中午的饮食需要补充足够的能量,肉、菜和主食要进行合理的搭配。肉类主要选择鸡肉或者鱼肉类为主,这些肉类是优质蛋白,其中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以补充所消耗的营养和能量。而菜的方面以绿叶蔬菜为主,比如油菜、小白菜或者其他绿色蔬菜,西兰花,都可以提供所消耗的蛋白,提高身体的抵抗力,增加营养。
主食要选择米饭或者馒头、花卷类的面食,但是要注意整餐需要七分饱或八分饱,尽量不吃太多。有一些人群,比如白领需要坐办公室,午餐吃完之后,可能简单的运动之后就要伏案工作,不利于下午胃肠道的消化和吸收,所以在餐中如果能配一碗汤更好。
鉴于题主说的"八成是有了",所以我就推荐一点适合孕妇的开胃菜了,首先,要保证营养与口味兼备,其次就是要考虑到胎儿的因素,有方向的开启忌口之路了。
1.黑木耳炒黄花菜:清淡可口,且对孕妇有健脑安神的作用,利于胎儿脑组织细胞发育。
2.鲜酸萝卜汤:开胃健脾,减轻早孕反应,加上猪肚、鸡肉,更有营养。
3.凉拌海带丝:风味开胃小菜,建议不要放太多辣椒,有御寒和增强免疫力的效果。
预祝宝宝顺利降生。
做一个牛肉炒蕃茄饭吧!
1.牛肉🐮二两切片加小许糖姜蓉胡椒粉小许花生油小许腌制备用,鸡蛋一只炒熟切碎备用。
2.蕃茄两个切米粒备用。
3.姜粒10克,蒜两个切碎,葱1条切花。
4.糖10克,盐5克,蚝油5克,花生油10克,麻油小许,胡椒粉小许。
5.起锅热油放姜蒜下锅爆香然后将蕃茄入锅番炒3分钟,加适量水滚至蕃茄八成熟然后放入牛肉再煮3分钟至全部熟透,把上术味加入调至味道合适打上小许淀粉水收汁,洒上葱花装碟上台开食。牛肉炒蕃茄酸甜可口,肉滑汁香,开胃消带,是午餐没有胃口吃饭的一道开胃饭菜!![爱慕][爱慕][玫瑰][玫瑰]
您好,我是小***美食,很高兴能回答你的问题;
首先恭喜楼主,如想知道是否有没有,建议买试纸测一下就知道了,不管你是喜欢辣的还是酸汤,这道《酸汤肥牛》完全符合你胃口,它酸中有辣,辣中生香,鲜嫩浓香的肥牛搭配酸辣开胃的金汤,又解馋又下饭,深受不了人喜爱,很多[_a***_]都推出这道硬菜,它配料丰富,大家可能以为做法很复杂,其实不然,今天我将分享一下有关家常酸汤肥牛的做法,希望能帮助到你!
准备的食材:肥牛500g,酸汤的调料(提示:要买海南辣酱,那种黄灯笼辣椒酱,别的辣椒没有这么鲜美。它是制作这道菜最重要的环节,也是必不可少的调料)黄灯笼辣椒酱 2大匙、金针菇1小包、小米椒1颗、杭椒 1颗、少量老坛酸菜、大蒜几瓣、姜少许、白醋 2匙、盐 1匙、料酒 1勺。
1、先把蒜、姜弄成末,小米椒、杭椒切成辣椒圈装盘,酸菜切断备用;
2、金针菇用手撕开,去掉根部,洗净待用;
3、肥牛用剪刀剪成小段,不然太长,起锅烧水,水开后把肥牛进行焯水,倒入肥牛后,大概等3-4分钟就立刻捞出,(肥牛比较嫩和薄,很容易熟,如果时间太长,肉就会老了)
4、锅里倒油,把蒜、姜爆香;放入2大匙黄灯笼辣椒酱翻炒;
5、香味出来后,倒入水,料酒、米醋、加入适量的盐;
6、水开后放入金针菇煮熟,把煮熟的金针菇捞起装盘待用;
7、再放入酸菜;
你家的午饭主要是吃什么?能给我们晒晒图吗?
你家的午饭主要是吃什么?能给我们晒晒图吗?因为我家养着个挑食的娃,拜他所赐,数年来,我在美食制作这条路上是越跑脑洞越大……
这是按意式方饺包法再按中国饺子煮法做的一盘谜之午饭,多个齿状边又能咋样呢?没办法俺家这个挑货就吃这一套,其实说心里话,没有正经饺子好吃,不如手工包那种普通饺子容的肉馅多,到也歪打正着,也怕孩子吃太多肉不好消化,反正就做了这个给他吃。
鱼鲜面,我自己起的名字,方便我家吃嘴精吃饭前报饭名。鱼肉打成泥和面,然后做面片配虾皮紫菜下的一碗汤面。不吃鱼娃娃们的大杀器,悄无声息,一大块鱼肉哄下肚。
乳酪多层面 对,不是芝士。家里刚好没有芝士碎了,吃嘴精却要吃焗饭,就用乳酪哄哄吧,没想着出来还不错。一个人干下去一份半。这热量,我吃半份就不敢再下嘴了。
还好,找到个正常点的,乱炒杂菜。洋***、蘑菇、豆干,三样炒的一道素菜。
现在不能出门、外卖也进不来,有哪些简单、好做且健康的食谱推荐?
简单的食谱有很多,比如煎鸡蛋了,发法很简单,把鸡蛋打进盆里,朝一个方向搅拌,搅拌好后,里面撒上葱花(葱花稍多些),热锅烧油 油稍多点,油温起来,把鸡蛋均匀的倒入锅中,像摊饼那样,煎至两面金黄, 盛入盘中,趁热快速淋上厨邦味极鲜生抽,(生抽用别的牌子也可以),端着盘子,轻轻给他抖一抖,使生抽能均匀的流入煎鸡蛋中,记住,全程不加一粒盐,这样做出来的煎鸡蛋鲜香可口,令人垂涎三尺[呲牙]
还有干豆腐蘸酱,食材需要有干豆腐,黄瓜,香菜,葱,生菜,香其酱(或者别的牌子的酱),为了卫生,把香其酱快速的在沸水里焯一下水,速度一定要快,捞起干豆腐,控干水分 ,把香其酱铺好,均匀的抹上大酱,这时候往里面加葱,香菜,生菜……任何自己喜欢吃的小菜都可以,给它紧紧的朝一个方向卷起来,这样简单方便,营养美味的干豆腐卷菜就可以享用了[害羞]
你好,好高兴回答你的问题!
今年因为疫情的原因。现在管控的非常严格,外卖基本送不进来。加上外卖本来食材是否新鲜,制作过程干净卫生,我们也不知道。个人建议还是少点外卖!
我们都宅在家里,也算对社会负了一些我们的责任。无聊的时候,我会研究研究怎样做出好吃又好看的美食!
和朋友们分享下:
香菇鹌鹑蛋:
食材:大小适中的香菇10个,鹌鹑蛋10个,五花肉50克,红椒半个,蒜子30克,香葱2根,盐20克,白糖15克,鸡精15克,蚝油25克,生抽15克,老抽15克,料酒15克,十三香15克,生粉25克,色拉油70克。
制作方法:
首先,我们把香菇洗干净,把香菇根部拔除,放在大点的盘子均匀码好。在每个香菇里面打入一个鹌鹑蛋。锅中加水,水开后把装香菇的盘子放进去,用大火蒸10分钟。
把香葱洗干净切成葱花,蒜子拍碎剁成蒜泥,红椒切成碎丁分别放入盘中备用。五花肉洗干净用刀剁成肉沫。起锅烧热,到入色拉油,油热把肉沫倒进去炒熟,加入蒜泥和红椒丁,炒出香味。加一碗清水,水开后分别加盐,鸡精,白糖,生抽,老抽,料酒和十三香,蚝油。均匀搅散后煮一分钟。把生粉加水搅成水淀粉,倒入锅中勾芡收汁,水开后放边备用。
时间也差不多了。取出香菇,倒出里面的汁然后浇上勾芡好的汁,撒上葱花即可。味道很鲜美,香菇的鲜和鹌鹑蛋的营养充分发挥出来了…我中午做出来后,家里小孩吃了4个,还用汤汁拌饭吃了一大碗。
给大家分享一款很适合宅在家尝试的美食,拔丝地瓜,甜甜的可以当零食吃,而且做法超级简单,甜甜的零失误,快手菜,一定要试试哦,保证家里大人小孩都喜欢吃!具体做法看我的视频吧!
***加载中...疫情期间为了大家的健康,好多地方都封闭,餐饮业基本没有正常营业。外卖更不可能送达,宅家必须要自己动手下厨做饭,既营养又健康。今天我就推荐几个简单又健康的食谱,简单又美味。
一、素馅包子
【素馅包子的具体做法】
食材:豆腐、韭菜、土豆、包菜、生姜、葱。
【开始制作】
1、取适量的小麦面粉,把适量的酵母粉用温水化开,将酵母粉水均匀撒入面粉中,边撒边用筷子搅拌成絮状,用手揉搓成面团后醒面30分钟。
2、包菜切丁洗干净后沥干水分,韭菜清洗干净后沥干水分,土豆削皮备用。
3、豆腐、土豆、韭菜切丁,和包菜丁一起放盆里,放上姜末、葱花、盐、花椒面、鸡精、酱油、香油、适量的食用油(熟油)搅拌均匀备用。
4、面团增加到2倍大时,把面团放在案板上揉搓成长条,用刀把长条分成若干等份。再用擀棒把分开的面丁均匀转动擀成面皮(中间厚,边缘薄)。
现在不能出门,大多数人都自己下厨,自己做的饭吃得放心。这里分享几个菜单,给大家参考一下,安排每天的菜品,练练厨艺!
第一:板栗烧鸡
热油放姜片,蒜片,干辣椒爆香,放鸡块煸炒。加入盐,糖少许,料酒,生抽老抽,耗油调味,翻炒入味后加入板栗仁。加水盖盖转中小火,焖煮二三十分钟,出锅。
第二:土豆排骨
排骨冷水下锅,放姜片料酒焯水后捞出洗净。热油放姜片,蒜片,爆香,放排骨煸炒。加入盐,糖少许,料酒,生抽老抽,耗油调味,翻炒入味后加入土豆块,加水盖盖转中小火焖鸭二十分钟,出锅。
第三:红烧带鱼
带鱼先裹粉下油锅炸一下,捞出备用。热油放姜片,蒜片,放入炸好的半成品带鱼翻炒,倒入提前调好的料汁(料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,盐,糖,小半碗水),翻炒均匀,盖盖焖烧3分钟出锅。
第四:香菇炒肉
热油放蒜片爆香,放猪肉煸炒变色后加料酒,生抽调味。放入切好的香菇翻炒,加盐,糖,生抽,耗油调味,快出锅时,淋入少许水淀粉勾芡,出锅。
第五:***炖豆腐
生活中“道行”深的人,都会有哪些“高深”的表现?
1,不会去,交往不深的人家中吃饭,多一个外人,别人家里,会有诸多不便。
2,不会随意 ,打听别人的私事,即使他自己说起,也不轻易发表意见,只是听听而已。
3,不笑天灾,不笑人祸,不笑疾病。
4,生活中,自己的苦楚,自己吞咽,不会逢人,自掀伤口示人!
5,对年迈的父母很孝敬,并抽出时间,多多陪伴他们,不让自己留下,子欲孝而亲不待的遗憾。
6,夫妻同甘共苦,一起度过艰难时光,不会在自己发达了,抛弃糟糠之妻。
7,不会做那种,只是锦上添花的人,对落难的朋友,能施以援手,不把别人,一碗清水看到底,懂得三十年河东,三十年河西的道理。
8,在该打拼的年龄,不会虚度时光,不会等到老了,一事无成。悔之已晚!
9,他会心地善良 ,且能善待他人,明白种善因结善果。
10,她对男人不会太主动,明白他们对轻易就得到的女人,都不会珍惜。
【1】两个人,绝不去河边。
【2】找不到厕所,就去吃饭。
【3】说话半真半***,喝酒半醉半醒。
【4】只与朋友学手艺,不与其做生意。
【5】小领导问忙不忙,再闲也说忙;大领导问你忙不忙,再忙也说不忙。
【6】老婆与老板的电话,都会迟5秒再接,调整状态,想好了再说。
【7】与领导打牌,只赢两次:开头一次,结尾一次。
【8】晚上,绝对不会在昏暗的灯光下照镜子。
【9】事情未成功之前,不会对外透露任何风声,更不会提前庆功。
1、出了名的孝子。
2、可能是左撇子。
3、没出钱、没出力的事,不插言。
4、做人做事,不向任何人解释,只做自己。
5、从不喜欢扎堆凑热闹。
6、遇有喜事时,心中早就心花怒放,表面上仍然平静似水。
7、能看到别人的优点,同时也能理解别人的缺点。
1,不帮婆婆拿快递,真的会后悔。
2,在外吃饭从不怪服务员,就怕会被“加料”。
3,拿快递时,在外先绕几圈再回家。
4,辞职时必做的两件事:退工作群、留财务电话,这么做都有好处。
5,对领导的话总是无条件执行,人家花钱请你来做事就是为了配合,而不是处处质疑与对着干。
6,别人说话或说错话就停顿几秒,给自己一点思考时间,一定程度避免说错话或失去判断。
7,领导喜欢或不喜欢的人,你也会表现一样的态度,并且主动远离,毕竟那样对自己没有任何好处。
一个人的城府深不深,看他的眼睛就知道了。城府深的人眼神的特点,都是比较犀利的,你知道吗?道行很深的人都有这四个特征。
城府极深的人可以控制自己的情绪,再高兴,兴奋,愤怒这些情绪波动都能不让别人看出来,而这些波动普通人眼神中都有流露,他们可以控制住这些波动,说明这人城府就很厉害了。
管住自己的嘴,管住自己的心,控制自己的行为,控制自己的情绪
到此,以上就是小编对于中餐复杂菜式菜谱推荐图的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐复杂菜式菜谱推荐图的5点解答对大家有用。