大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅菜谱甜豌豆虾仁的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐厅菜谱甜豌豆虾仁的解答，让我们一起看看吧。
玉米甜豌豆炒虾仁怎么做？
热锅加油，将虾仁煸炒至变色，取出备用。
再次加油爆香蒜泥和姜末，放入玉米粒、甜豌豆和虾仁翻炒均匀，加入适量盐和味精翻炒，最后淋上少许鲜味酱油进行翻炒。出锅后撒上少许葱花即可。这道菜营养丰富，口感鲜美，可口易做，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。
首先，准备好需要的材料：虾仁、玉米、甜豌豆、调料（盐、生抽、料酒、糖、葱花、姜末、蒜泥、油），适量的水淀粉。
其次，将虾仁去壳洗净，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀，腌制10分钟。将玉米、甜豌豆焯水后备用。
然后，锅中加油烧热，放入葱花、姜末、蒜泥煸炒出香味，加入腌制好的虾仁翻炒至变色。
最后，加入焯好水的玉米、甜豌豆，加入盐、糖调味翻炒均匀。最后用水淀粉勾芡即可。
这道菜口感香甜，色彩鲜艳，富含蛋白质和维生素，适合作为一道下饭菜或家庭聚餐时的一道美食。
豌豆粒炒虾仁家常做法？
1.首先将新鲜的豌豆粒洗净，放入沸水锅中焯烫至熟，然后捞出控干水分。
2.接下来处理虾仁，将虾去掉头部后剥壳，开背去掉虾线，加入适量盐和料酒腌制。
3.炒锅烧热，倒入适量油，油热后下入姜末爆香，然后将腌制好的虾仁倒入锅中，翻炒至表面变色。
4.加入豌豆一起翻炒，此时加入适量的盐、十三香、鸡精翻炒，最后倒入一点点水淀粉，勾一个薄薄的芡，就可以出锅了。
三鲜虾仁炒饭做法？
用料：白饭300克，洋葱20克，虾仁40克，蘑菇20克，绿豌豆10克。
调料：淡炼乳两大匙，精盐、胡椒粉各少许。
做法：
1、鲜虾、芹菜、胡萝卜分别处理干净切粒，猪肉切成长条，香菇泡发切片；
2、将猪肉下锅煸炒出油，放入香菇同猪肉一起炒，盛出备用；
用料：隔夜饭一碗，虾数只，鸡蛋一粒，红萝卜粒、叉烧粒、葱头粒各1汤匙，蒜茸1茶匙，姜茸半茶匙，盐、生抽、胡椒粉和葱花适量
做法：
1、虾去头壳去肠，洗净加少许糖和生抽拌匀。
2、用半汤匙油加1茶匙麻油炒香蒜茸和姜茸。
3、倒入虾仁、萝卜粒、叉烧粒和葱头粒爆炒。
4、将（3）拨到锅的一边，鸡蛋打散倒入锅内，待蛋液呈现半凝固时才一起拌炒均匀。
5、加入米饭炒散，加入盐、生抽、胡椒粉调味。
6、用中火煸炒至米饭干身松散，发出香味，撒入葱花即可。
剩米饭 200g，玉米粒 30g，虾仁 80g，胡萝卜粒 20g，豌豆 20g，料酒 一勺，蚝油 一勺，生抽 一勺，盐 一勺，鸡精 一勺
1.准备好需要的食材。
2.把虾仁洗净
3.开火，在不粘锅内倒入油。
4.加入胡萝卜粒、玉米粒和豌豆。用锅铲进行翻炒至九分熟。
5.然后倒入虾仁翻炒片刻。
6.倒入米饭翻炒均匀，使米饭粒粒分开。
7.加入1大匙料酒。倒入少许蚝油。再倒入生抽翻炒均匀。加入1小匙盐。加入1小匙鸡精调味。
8.最后撒上少许黑胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。
豌豆虾仁炒肉的做法？
1.新鲜虾买回后挑去虾线，掐掉头壳，只留虾肉（这步比较麻烦）
2.适量新鲜豌豆洗净3.虾仁用少许盐与料酒腌渍5分钟
4.豌豆用沸水焯过后沥干备用
5.切少许姜蒜与葱末6.锅内油热至8成后下虾滑炒片刻
7.然后盛出虾仁
8.锅内继续下油，将姜蒜爆香后，下炒豌豆翻炒2分钟
9.其后入虾仁一起快炒，入适量盐调味
10.最后加葱花，就可以关火起锅
到此，以上就是小编对于中餐厅菜谱甜豌豆虾仁的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅菜谱甜豌豆虾仁的4点解答对大家有用。
