大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐有啥主菜好吃的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐有啥主菜好吃的做法的解答，让我们一起看看吧。
茄蛋饭加底是什么意思？
茄蛋饭加底是蕃茄鸡蛋炒饭再加一份饭的意思 。
加底是港式茶餐厅暗号。底代表主食，碟头饭的“底”指饭，三文治的“底”指面包。
在香港茶餐厅叫餐时，像米饭、面条这样的主食，被称为“底”。饭量大的朋友，可以让伙计帮“加底”，也就是增加主食的分量。
相反，吃不下那么多饭，可以说“扣底”，减少主食分量。
另外，“炒底”的意思就是将白米饭改为炒饭。
"茄蛋饭加底"是一种在中式快餐或茶餐厅中常见的说法，意思是“茄子和鸡蛋炒饭再加一份饭底”。这里的“加底”指的是在原有的炒饭基础上再增加一些白饭，使炒饭的分量更多，口感更丰富。这种做法可以让顾客根据自己的需求和喜好来调整炒饭的口感和分量。
茄蛋饭加底是指在已有的茄蛋饭的基础上添加一份新的主菜，通常是肉类或海鲜等食材。这样做的目的是增加饱腹感，丰富口味，提高营养价值。在一些快餐店或餐厅，推出了类似的套餐。对于消费者来说，选择加底可以更好地满足自己的口味需求，而且价格也比单点便宜。总之，茄蛋饭加底是一种更加丰盛美味的餐饮选择。
中餐礼仪顺序讲三条？
饭前的坐位安排桌子对门口的位置为主人，主人左手边的为重要嘉宾，右手边的为第二重要的人，按这个顺序依次就坐！敬酒先敬老一辈，再敬同辈，小辈不敬！主人不动筷最好也不要动
1. 坐姿端正：在享用中餐时，应坐姿端正，背部挺直，双脚放在地面上。不能趴在桌子上或者翘起腿来坐，这样显得不礼貌。
2. 使用餐具：在中餐中，通常会使用筷子作为主要的用餐工具。正确使用筷子是一种尊重和体现文化的方式。要将筷子握在手指的前一半，保持合理的紧握程度，避免筷子滑动或掉落。同时，避免用筷子戳取食物或在餐盘上挑选食物，这被认为是不礼貌的行为。
3. 注意用餐顺序：在中餐中，食物的用餐顺序是有讲究的。通常，先吃冷菜，然后是清汤或者主菜，最后是米饭和汤类。这个顺序有助于最大化地品尝每一道菜的味道，同时也体现了中餐文化的讲究和尊重食物的态度。
西餐菜谱顺序？
西餐上菜顺序：
1、头盘
西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量较少，质量较高。
2、汤
俄罗斯餐厅的上餐顺序？
俄罗斯餐厅的上菜顺序通常是：面包黄油→冷菜→汤斗海鲜→主菜→甜点心→咖啡和水果。冷菜、汤，同时就着面包吃。冷菜也叫开胃小菜，作为第一道菜，一般与开胃酒并用。汤分渍汤和奶油浓汤。主菜有鱼、猪肉、牛肉、鸡等。甜食常有冰淇淋、布丁等。然后是咖啡或红茶。至于水果，可上可不上。
第1道：头盘
俄式大菜的第一道是头盘，味道以咸、酸为主，目的是开胃。头盘有冷热之分，包括鱼子酱、鹅肝酱、沙拉等许多品种。
第二道：汤
俄式大菜的第二道是汤，这与中国人的饮食习惯极不相同，汤大致可以分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤4大类，其中大家最熟悉的是俄式罗宋汤。
第三道：主菜
主菜无疑是一餐中的***部分，凝结着最迷人的美味和最精湛的厨艺！俄罗斯人偏爱用肉饼、牛排、烤鸡等高脂肪的肉类食品做主菜，虽然较为油腻，但味道香浓无比！主菜通常还会有配菜相伴，常见的有酸黄瓜、西红柿、鲜柠檬等。配菜不仅使主菜的视觉效果更佳，而且有清口解腻的良好作用。
罐焖牛肉是俄式西餐中最有特色的一道主菜
第四道：蔬菜
蔬菜类的菜肴可以安排在主菜之后，也可以与主菜一同上桌。俄式西餐中，烹饪蔬菜的方法不是特别丰富，常见的就是蔬菜沙拉，煮过的圆白菜、芦笋等，以及炸土豆条和酸黄瓜。蔬菜类菜肴有时会和肉食类的主菜摆在同一个盘子里，有时也会分开盛放。
第五道：甜品
到此，以上就是小编对于中餐有啥主菜好吃的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐有啥主菜好吃的做法的4点解答对大家有用。
